烤肉（barbecues），是一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。
俄羅斯烤肉串和俄羅斯人一樣粗獷，豁達，把俄羅斯的民族精神體現的淋漓盡致，也是俄羅斯人最愛的美食之一
烤大串也有很多不同的吃法，除了醃製後直接烤和蘸調料食用，還可以把肉擼下來，搭配上土豆，洋蔥和茴香等香料一起攪拌均勻後食用
俄羅斯人烤串講究的就是一個過癮！油滋滋的大塊烤肉配上一杯冰冰涼涼的啤酒，這恐怕是最美好的事情了
說起俄羅斯人對烤串的熱愛，那是絲毫不亞於對啤酒的喜愛。只要天氣好，在院子裡，小河邊，幾乎都能看到烤串的俄羅斯家庭
俄羅斯的烤大串，每一串都都很實在，幾乎一串就是一斤左右的肉，所以說一串能管飽，這真的不是在誇張
俄羅斯人最喜歡的就是烤串配洋蔥，洋蔥的辛辣巧妙的解決了烤串的油膩感，光是想想就覺得美味
在俄國沒有什麼是一根大肉串解決不了的，如果不行就擼兩串！
這麼大的肉串，看著都流口水呀。好香~~~
分享到:
閱讀更多 閱讀筆記 的文章
