德化街北頭的二七廣場陽光明媚、鮮花盛開，一派現代氣息。
在今天的德化步行街上，立有一尊修表人的雕塑，走近雕塑，依稀可以感覺到當年德化街的風情。
□策劃熱線互動調查部執行大河報·大河客戶端記者丁豐林文張琮攝影
作為一座現代化的都市，怎能沒有一條知名的商業街？北京的王府井大街、上海的南京路、天津的和平路、成都的春熙路，都是城市裡響亮的名片。
說起鄭州的名片商業街，自然非德化街莫屬了。
在我們探訪的鄭州老街道中，德化街是最年輕的一個，開街只有百餘年。但它也是最繁華的一個，根據2017年的統計，這裡日均客流有25萬人次，節假日可達40萬人次。
但在一百多年前，德化街只是荒草叢生的“野雞崗”，那麼，這座“野雞崗”是怎樣變成“王府井”的？歷史上德化街最大的業主是誰？經過多次改造升級後，明天的德化街又會是怎樣的面貌呢？
鄭州火車站剛建成，有人就在“野雞崗”囤地
德化街，地處中原最大的商業集散地中心——二七商圈內，南起大同路，北至二七廣場，長約380米，連接著火車站商圈、敦睦路商圈、二七路商圈。
歷史上，德化街曾改過兩次名字，1905年開街時始稱惠仁街，後與天中裡合併，稱德化街。在“文革”時期曾改名“中二七路”，1979年恢復德化街名至今。
今天的德化街，熙熙攘攘，商鋪林立。但誰能想到，在一百多年前，這裡只是鄭州小西關外的一片荒野，蒿草叢生，烏飛兔走，被叫做“野雞崗”。清乾隆十三年(1748)《鄭縣誌》記載，野雞崗“晴天滿天灰，雨天兩腿泥”。
“德化街的發展，和近代鄭州的發展息息相關，都是得益於交通的發展。有人說，一部德化史，就是半部鄭州史，說的就是這個意思。”德化街辦事處德化社區主任庫曉景這樣說。
從荒涼的“野雞崗”，到繁華的商業街，德化街走過了114年。
據《清史稿·交通志》記載，在1904年3月，當時的鄭縣火車站建成。兩年後，盧漢鐵路全線通車。當時，清廷派張之洞與直隸總督袁世凱共同驗收，並改稱其為京漢鐵路。
鐵路一響，黃金萬兩。京漢鐵路通車後，車站旁邊立馬熱鬧起來，眾多商販都在車站旁邊搭起蓆棚做生意，隨後各種商鋪也如雨後春筍般地出現，鄭州火車站的集市自發形成，地段的價值也凸顯起來。
但事實上，早在兩年之前，就有人悄悄地在鄭州火車站周邊囤了大塊的土地。這個人叫劉邦驥，是張之洞幕僚，湖北籍“恩科”舉人，當然，也是舊時德化街的最大“業主”。
《清史稿·交通志》上記載，在1904年的7月，劉邦驥來到鄭州，看到已建成的鄭州火車站，預言10年後的這裡可以“商行雲蓋，不輸津滬”。於是，眼光長遠的他立即和同鄉一起，找到了火車站東邊一片沙崗地的3家主人，以“今日即成，不可延沓”的決心，用高價將大片土地買下。之後，又將現在的大同路、苑陵街一片的土地買下並進行整修。
自此，鄭州火車站前開始出現了寬闊的馬路和整齊的商鋪。商人們“購租鋪面，攜家入鄭者眾多”。在街市初步建成後，劉邦驥或賣或租，或招資入股，不久即有百貨、布匹、鞋帽、飲食、旅店、浴池等20多個行業的200餘家商戶入駐。劉邦驥自然成為了德化街的最大“業主”。
德化街的名字，也是在那時確立的。由鄭州市地方史志辦公室編著的《德化街道志》上記載：德化街開街之初並不叫德化街，而是以苑陵街為界分成兩段，苑陵街以南叫天中裡，以北叫惠仁街。但是在開街3月之後，有廣東、湖南、上海等地的客商抱怨說，“惠仁”兩字說出來跟“毀人”同音，很不吉利。劉邦驥便與眾商商議，引用《韓非子·難一》中的一句話：“舜其信仁乎!乃躬藉處苦而民從之。故曰聖人之德化乎!”，將惠仁街與天中裡合併，統稱為德化街，取意：以德立商，感化世人。
一條街上20個鐘錶行，記憶凝入一尊雕塑裡
《圖文老鄭州·老街道》一書的作者之一，原河南省科技廳社會發展處調研員呂華山介紹說，在新中國成立前，德化街一直是鄭州市最繁華的街道之一。當時的德化街，集聚了眾多的名店、老店，如天生園、小有天、豫盛永這些飯店，以及留存到現在的馬豫興雞鴨店、京都老蔡記餛飩館等，還有德茂祥醬菜園、天一泉浴池、同仁堂藥鋪、亨得利鐘錶店、寶豐精華眼鏡行、五洲派報社（發行報刊）等。在20世紀30年代的鼎盛時期，人們形容德化街是“天天如趕會，日日似過年”。
在新中國成立後，據統計，當時德化街上有餐飲、醫藥、布店、圖書、理髮、照相、浴池等各種門類的商戶120多家，其中僅鐘錶店就有20家。
在今天的德化步行街上，立有一尊修表人的雕塑，是由國家一級美術師祝敬之創作的。如今已經成為德化街上的一處景觀。
祝敬之告訴記者，創作這個雕塑，就是因為過去德化街上鐘錶行業的發達。在過去，鐘錶是身份的象徵，世界各地的各種名錶，都能在德化街上買到，不管什麼名錶，壞了都能在德化街上修好。他雕塑裡的人物，原型就是一位姓竇的師傅，家裡祖傳四代修表，錶行就開在德化街上。只是到了現代，人們對鐘錶的需求淡化，德化街上也沒有了修錶店。
德化街上的另一尊雕塑《小吃》，描繪出的是鄭州人在街邊喝胡辣湯的場景。祝敬之說，過去的德化街不僅是一條商業街，同時還以老字號的小吃聞名鄭州，蒸餃、餛飩、燜餅等等，都充滿了市井氣息。
在庫曉景的記憶裡，德化街是他們那代人年輕時的購物天堂。“凡是在外面買不到的東西，都能在德化街上買到。”庫曉景說，過去德化街上的百貨大樓有好幾座，還專門有一座“婦幼用品大樓”，可以說是鄭州市商品最豐富的地方，也是她年輕時最常去的地方。
而德化街也長期引領鄭州的風氣之先，創下了鄭州歷史上的多個第一。1915年，在德化街的平陽裡北戲院放了鄭州第一場電影。1913年，三進五院的大金臺旅館在鄭州率先裝上了電燈、電話、電鈴等先進設備。在新中國成立後，豫劇大師常香玉為抗美援朝捐飛機而進行的義演，第一場就是在德化街的德化禮堂裡舉辦的。
再次升級的德化街，正在等待驚豔“復出”
庫曉景介紹說，在改革開放之後，德化街有過多次改造升級，每一次升級，都讓德化街煥發蓬勃生機。
在1987年，德化街進行舊城改造，北端新建了亞細亞商場，中段有德化街百貨大樓、三得利商場、婦幼用品大樓、劉胡蘭副食品大樓等。亞細亞建成後，隨之而來的就是聞名全國二七商戰，鄭州的現代化商業格局也在那時形成。
對於二七商戰，住在德化街上的袁秀珍老人印象深刻。“七八家商場都扎堆在一塊兒，各個商場每天變著花樣打廣告促銷，競爭激烈，價格比著往下降，服務比著往上升，最後是老百姓得了實惠。”袁秀珍說，在那個時期，物價波動大，全國都興起一股搶購風，大家都慌著買東西，那時候做買賣就能掙錢。在德化街附近各個商貿城裡，全國各地進貨的都是“小包進去，大包出來，“生意好的，一星期就成了萬元戶”。
到了2000年，德化街正式立項建設商業步行街，再一次進行了全面改造。“街道更新了，道路更寬了，商鋪更多了，唯一的遺憾，是很多老風格的建築沒有保留下來。”說話時，袁秀珍的語氣裡也透出一些惋惜。
袁秀珍老人經歷了德化街的過往，見證了德化街的變遷，如今依然身體康健，和藹健談。
如今，隨著鄭州市百年德化歷史文化片區的開工建設，百年德化街也啟動了它的又一次升級。庫曉景介紹說，這一次德化街的提升，會帶來更震撼的改變。按照規劃設計的風貌，德化街兩側的26幢建築，在外觀上全部採用歐式建築風格，並融入新中式和民國風的元素，等改造完成，新的德化街一定會讓鄭州再一次驚豔。
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