F-15E"攻擊鷹"是美國麥克唐納-道格拉斯公司(現波音公司)在F-15"鷹"的基礎上改型設計的第三代戰鬥機。該機兼具對地攻擊和空中優勢格鬥能力，因而也被稱為雙重任務戰鬥機。
F-15E在外形上與F-15D基本相同，但重新設計了發動機艙以及保形油箱等結構，使航程增加了33%、武器掛架增加了1倍。除原掛架外，F-15E在每個保形油箱邊還有6個掛架，並採用了具有自動地形跟蹤能力3餘度數字電傳操縱系統和先進的電子座艙顯示系統。
F-15E共計生產420架，除裝備美國空軍外，還曾出口到以色列、韓國、沙特阿拉伯和新加坡等國家。
F-15E戰鬥機曾在伊拉克、阿富汗、敘利亞和利比亞等地的軍事行動中參與實戰，擔負深入打擊高價值目標、戰鬥空中巡邏和為聯軍部隊提供近距離空中支援等作戰任務。
F-15E共有11個外部掛架，正常載彈量為11噸，可以攜帶數枚AIM-9L/M/X"響尾蛇"近距空對空導彈、AIM-7F"麻雀"中距空對空導彈、以及AIM-120先進中距空對空導彈；對地攻擊時則可攜帶空對地導彈、反雷達導彈、集束炸彈、核彈、鑽地炸彈、各種制導和常規炸彈等。
F-15E的主要作戰任務是攻擊和封鎖，航程約為3200公里，而且F-15E保留了全部空對空作戰能力，並且仍裝備一門 M61A1 20毫米機炮。
因為對地攻擊實力強大，且載彈量大，因而F-15E也被冠上了“炸彈卡車”的外號。
動力系統方面，F-15E裝有兩臺F100-PW-229或F110-GE-129渦扇發動機，推力為129千牛，且備有數字電子控制系統。
F-15E在沙漠風暴行動中完成了上千次的行動，並且以攝影機拍下炸彈攻擊的影像。只有兩架F-15E在戰鬥中損失，另外有一架在伊拉克戰爭中損失。
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