石門：“富硒稻痴”劉建輝

石門縣夾山鎮楊坪社區下官橋的劉建輝，痴迷富硒稻種植，遐邇聞名。他六旬有餘，中等身材，神清氣爽，雅號愛普頓，因其十年前在鎮上開辦"愛普頓餐館″風生水起而得名，雅稱洋味兒十足，內涵卻質樸簡單，就是鍾愛一日三頓，關注百姓食品。2014年辦了愛普頓農場，又成立了石門縣沃豐糧油專業合作社。然後打出了“愛普頓天然富硒稻”的商標，其痴迷富硒稻種植，佳話連連。

結緣"富硒"

十九峰下有一條茶馬古道，傳說宋康王巡駕經過便有了下官橋、上官橋、葉家泉等地名，朕飲葉家泉顯靈，神泉及附近方圓千畝田土便富硒伴生。劉建輝降生於此，開餐館，後舉家南下闖蕩五年，最後失意折返下官橋，當時他已半百，人生彷徨，路在何方？思來想去，覺得農民的兒子與田土情深意切，民以食為天，國家也始終以興農為首。他想，儘管種糧人少，但每件事若把它做到極致也一定能成功，於是終與種稻結下深緣。他先是辦起了愛普頓農場，東借西挪，組織資金買農資，在本村租田150畝種常規雜交稻。三年過去，農場效益不佳，僅僅持平。他想擴大規模，人多地少的下官橋辦不到。正當他愁眉不展之時，一次偶爾的機會，結識了403地質隊的一位工程師，黃工對十九峰一帶進行過地質普察，透露他有一條富硒地質帶橫穿慄山村，以葉家泉為中心流域皆含富硒元素。一語驚醒夢中人。他專程去考察，得知此地也是"無癌村″、"長壽村"，皆因飲用葉家泉水，食本地糧蔬有關，原來自己走的種糧之路並沒有錯啊！關鍵是規模小，產品沒有亮點。若在這兒種出人們鍾愛的富硒稻油，是多麼的有前景啊！老劉當機立斷，籌資4萬餘元，按照檢測要求從葉家泉流域取來水土和稻樣，託人送到省城的權威檢測機構，結果出來喜不自勝，水土及稻樣都富含硒元素，含值之高排在亞洲前列。他決心依託這得天獨厚的資源圓他的"硒稻夢″。

"鐵甲兵團"

老劉的種稻之策，是發展優質稻主攻富硒稻。2015年冬，他來到村外的慄山村，搶佔先機，流轉土地600多畝，一下子把規模擴大到千畝以上。隨之人力缺、標準低的弊端顯露出來。老劉及時跟進，當年辦起了首批農業機械專業合作社。可這事兒光起步資金門檻就要100多萬，且都是科技含量高的行當。當時他的收入僅維持生計，無分文存款。他聽說有購買農機的無息貸款惠農政策，於是去鎮農村信用社一問，對方告知他已進入誠信黑名單了，滿臉愕然的他，方才憶起十年前的一次義舉，當時村裡欠款累累，求他出面向信用社代借1萬元的資金還村貸利息，白紙黑字寫了還款與他無關，對方當權人也已同意，那知村班子換屆，這筆賬錯算在老劉的頭上。金融大門向一個創業者死死關緊是多麼的惱火啊！怎麼辦？他找遍了親友圈子裡有點實力的人去借，又用入股分紅的方式吸納投資，最大限度地壓低自己生活開支，陸陸續續，一步一進，終於有了耕、播、插、噴、割、烘等一條龍作業的農機具40餘臺(套)，資產原值就達240萬餘元。如今這隻龐大的鐵甲兵團常年馳騁在希望的田野上。

指揮這支兵團可不是件容易的事。老劉從沒有沾過機械的邊，要僱人駕駛、保養、管理困難不少，要降低消耗支出，提高農機效率，併成為行家裡手也不是易事，他有空便查資料學，參加農機知識培訓，向請來的師傅學，很快就拿到了農機手駕駛證。他第一次興致勃勃地登上了耕田機，發動後，僅轉一圈便深深地陷在泥氹中動彈不得，他只得下車，撿來許多樹枝石頭墊在輪下，又上車猛踩油門，反反覆覆了六七下仍是原樣，他垂頭喪氣地躺在田埂上仰天長嘆，一行酸愁的淚水竟奪眶而出，這碗飯就是這麼難吃嗎？自己的默默追求就此止步嗎？突然他一個鯉魚打挺從田埂上站起來，抱來了300多斤的劈柴塊再次去墊，再次上車發動，終於從久困的泥淖中掙脫出來。熬了五個多小時的他才意識到飢餓襲來。此後他發奮努力，邊幹邊學，如今能熟練地駕馭各類農機，除動力系統外，能獨自修理各種故障，再也不受缺人坑人之苦了，他又一次掌握了創業的主動權！現在，自己逾千畝的富硒稻基地有了可靠的保障。通過基地的輻射，農機作業區域已擴張到15000畝以上。合作社也實現盈利，他們沒有吃光利潤，堅持用滾雪球的方式不斷投入。老劉用了五年，劈山填窪，平整荒地，建成了一個佔地6000餘平方，建築面積達2000平方米的廠房，集烘乾、機庫、修理車間、倉庫、辦公於一處的後勤保障基地。石門縣沃土農業機械服務專業合作社已成為石門縣境內一支戰鬥力非凡的"鐵甲兵團"。先後被湖南省農機局評為"現代農機合作社"和"‘平安農機’示範合作社″。

"海外基地″

有人說，老劉牛、精，也說橫、犟。沒錯！他看準的事，一根筋從不回頭。下官橋村人多地少，空間太窄，他放眼村外，流轉租種水田達1812畝，涉及夾山鎮內大半個鎮，涉村七個，種植基地六個。他下得起情，千方百計喚醒村幹部和農戶的種糧熱情；他捨得掏腰包，千辛萬苦投入高標準農田基地建設。先後總投資約15萬元，整修機耕道3500米，架設抗旱設施5處，砌涵管56米，築堤200餘立方米。改造整治荒蕪田、植林田、損毀田達400餘畝， 使之成為穩產高產田。夾山鎮雙龍村六至十5個小組。有一片良田種上了橘樹，樹老林荒處於廢棄狀態。老劉請來挖機一連幹了五天，挖樹整田，築堤砌溝修路，投資3萬多元，打造成面積達330畝的穩產高產水稻基地。

對於慄山村這塊富硒水土風水寶地，老劉更是嘔心瀝血，重金打造。他家家到戶戶落，不厭其煩地講發展富硒稻的前景和富硒食品的優勢，與村幹部和農戶形成共識。這個村農田治理工程量大，有的田聯產承包責任制以來就沒有種過，已成蘆葦蕩或者荒灘，整個荒蕪田的面積達20%。抗旱設施，路堤溝渠損毀嚴重，老劉按高標準富硒稻基地的要求，精心規劃，逐年治理，共投資達2萬餘元。如今阡陌交通，旱澇保收，完全符合農業機械化、規範化、規模化的要求。慄山村爛泥田多，給機耕作業帶來了難度，原有的輪式機具很不適應作業，老劉又毫不猶豫地購置了履帶式機具，更注重操作規程和技術的提升。這兒的每一寸土地都是上蒼賜予，貴如珍寶，老劉視為掌上明珠，這個王牌基地他格外器重，有些邊角田、異形田不易機械作業，他捨不得放棄，每年要花上萬元僱請人工種植收割。

2018年老劉又創辦了石門縣沃豐糧油專業合作社，旨在對接市場，強化管理。它採用"合作社+基地+科技+農戶″和"四統一"(統一標準，統一供種，統一技術規程，統一銷售)的產業化生產經營管理模式，實行無公害管理技術，引進了湘晚秈、兆優5431、餘赤、深兩優561等新品種，並對品種的配套技術進行"適地性″改進創新，今年特地申請了"愛普頓天然富硒稻″商標。有了自己的品牌，老劉更注重品牌引進推廣，以前推廣品種多由商家遊走式試驗進行，風險大，也形成不了自己的優勢，老劉渴望有本縣的優質品種。今年他認準了深兩優561，其品質好，市場效益佳，完全可以大面積推廣。他在富硒基地一下種了800畝，產量400噸，銷售效益十分可觀。為了讓同行及老百姓認可此品種，他花了一個多月的時間，跑了十多個村，50多個戶，最後成功地對接了一個合作社和十個戶，面積達兩百多畝。這批天然富硒糯米，價低質優，市場需求大，獲得了消費者的齊聲好評。大夥兒說:"‘稻痴’為了事業和百姓，永遠是痴心未改！″（周堯階 盛建）