對於吃貨來說，肉是難以割捨的一種美食，尤其是帶有地域風味的肉，那可叫一口銷魂。說到帶有強烈地域風味的肉，就不得不提內蒙的牛肉了。坐擁大草原的內蒙，牛羊肉是當地人重要的肉食，而相比起羊肉，牛肉會讓更多人接受。那我介紹的這款牛肉乾了，喜歡肉的，特別是喜歡吃牛肉的吃貨就不能錯過了呢！
這款內蒙古手撕牛肉乾首先在外形上就與一般的牛肉乾不一樣。別的牛肉乾都是塊狀的比較多，而這款內蒙古手撕牛肉乾是條狀的，長長的一條看起來脫水程度比較高，加上深褐色看起來就像是小樹枝，但是將它撕開之後沒能看到裡面紅褐色的肉片，紋理絲絲分明，色澤飽滿誘人。
內蒙古手撕牛肉乾原料採用地道草原黃牛的新鮮牛肉，再取肉質緊實且脂肪少的後腿肉，將這些肉加入傳統香料醃製和風乾，保留了肉汁和牛肉原本的味道。然後在用現代化設備殺菌封裝，是傳統工藝與現代工藝的現結合的產品。
這款內蒙古手撕牛肉乾更迷人的，是它的口感和味道。厚實的肉質，咀嚼起來可帶勁了，而且每一口都是濃郁的牛肉香味，越嚼越香，加上香料的味道，醇香又帶一點辣味，刺激著味蕾，吃著非常爽啊！內蒙古手撕牛肉乾可以說是吃貨必須得嚐嚐的小零食呢！
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