对于吃货来说，肉是难以割舍的一种美食，尤其是带有地域风味的肉，那可叫一口销魂。说到带有强烈地域风味的肉，就不得不提内蒙的牛肉了。坐拥大草原的内蒙，牛羊肉是当地人重要的肉食，而相比起羊肉，牛肉会让更多人接受。那我介绍的这款牛肉干了，喜欢肉的，特别是喜欢吃牛肉的吃货就不能错过了呢！
这款内蒙古手撕牛肉干首先在外形上就与一般的牛肉干不一样。别的牛肉干都是块状的比较多，而这款内蒙古手撕牛肉干是条状的，长长的一条看起来脱水程度比较高，加上深褐色看起来就像是小树枝，但是将它撕开之后没能看到里面红褐色的肉片，纹理丝丝分明，色泽饱满诱人。
内蒙古手撕牛肉干原料采用地道草原黄牛的新鲜牛肉，再取肉质紧实且脂肪少的后腿肉，将这些肉加入传统香料腌制和风干，保留了肉汁和牛肉原本的味道。然后在用现代化设备杀菌封装，是传统工艺与现代工艺的现结合的产品。
这款内蒙古手撕牛肉干更迷人的，是它的口感和味道。厚实的肉质，咀嚼起来可带劲了，而且每一口都是浓郁的牛肉香味，越嚼越香，加上香料的味道，醇香又带一点辣味，刺激着味蕾，吃着非常爽啊！内蒙古手撕牛肉干可以说是吃货必须得尝尝的小零食呢！
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