冷泡型代餐穀物崛起,本土品牌加入競爭

食用方便,快速獲得飽腹感,至少在心理上離理想身材又進了一步——這些特性使得代餐型穀物產品成為,大量有身材管理需求的消費者之選擇。

香飄飄最近推出“Joyko”代餐穀物麥片系列,首次拓展奶茶、果汁茶以外的新品類,正式入局代餐領域。兩盒400g單品的價格為127元。

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旺旺也推出了一款休閒代餐零食“果知”。產品包含堅果、果乾和穀物脆片,有木瓜提子和蔓越莓藍莓兩種口味,每袋30克,可單吃,也可混合牛奶等食用。

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代餐的確是一門好生意,不少並非是做穀物起家的零食品牌都進入這個領域。

根據歐睿國際,2017年中國的代餐市場規模約為57.18億元,2020元中國代餐市場預計將達到1200億元。

此前,第一財經商業數據中心發佈的《中國線上代餐消費趨勢洞察報告》顯示,從各類代餐食品的線上市場來看,穀物代餐滿足健康與口感的多重需求,成了大熱門,近一年來市場滲透率超過40%,消費者增速超60%。2019年消費人數較2017年增長78%,消費人群規模持續擴大。

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從消費人群看,近一年來女性代餐消費規模是男性的2.5倍;越年長的消費群體越在意無蔗糖,95後消費群體更看重口感;即食衝飲是代餐主流的食用方式,幹吃、冷泡潛在市場規模巨大。

香飄飄等一眾新的代餐穀物新品,完美契合了上述的用戶畫像。香飄飄“Joyko”每份(100g)的能量為2009千焦,含脂肪20.4克,配料表中也顯示有白砂糖成分,很難說消費者是為了“健康需求”去選擇該產品更像是為了口感和即食的便利性。

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起初,燕麥為首的穀物代餐把早餐設定為消費場景。

隨新消費浪潮的影響,加之高膳食纖維的特性滿足了代餐用戶的需求,代餐穀物成不再受限於早餐或者三餐。目前,國內燕麥市場規模在50-60億元左右,呈穩定增長態勢。其中,調味燕麥片又分為熱沖和冷泡型。前文提到的桂格和西麥就屬於熱衝型,卡樂比屬於冷泡型。

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但從品牌來看,《中國線上代餐消費趨勢洞察報告》顯示,近一年來,天貓平臺穀物代餐銷售額TOP5品牌為五穀磨房、QUAKER(桂格)、Calbee(卡樂比)、SEAMILD(西麥)、OCAK(歐扎克)。

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其中,卡樂比在中國走紅已久,從最初爭相代購到落地中國市場,早餐吃冷泡型燕麥片的消費習慣在中國成為風潮。卡樂比株式會社會長兼CEO松本晃在接受媒體採訪時透露,目標是到2020年,麥片銷售額能達到500億日元,其中中國市場銷售額能達到200億。

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類似標榜“健康”與“生活方式”的品牌,通常都需要通過市場營銷來講好一個故事,從而為產品本身增加附加值。因此,本土品牌——尤其是一些零食品牌——在進入這個市場時,如何建立一個消費者願意為之埋單的形象,是挑戰之一。

然而,它們仍然有機會。中國三四線城市也不斷爆發出強勁的消費能力,這或許是本土品牌與進口品牌的交鋒之地。搶佔先發優勢,藉助渠道進行市場教育,香飄飄們的代餐穀物生意或許仍有看頭。


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