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前兩天把兒子送去幼兒園做了插班生，不知道是因為在學校吃得太少了，還是到了新的環境不適應，每天放學就說自己太餓了，一直不停地吃吃吃，從麵包到水果，最後還想要加一個小雞腿，平時都沒太注意，吃了幾天之後才發現，原來雞肉漲價了，小小的一個雞腿都已經賣到了6塊錢一個，整隻雞的價格都已經張到了28元1斤，這是要逼著吃貨們進入素食區域啊。
但是無獨有偶，在街角發現了一個比較新穎的美食，老闆是一位80後的寶媽，因為不甘心在家做家庭主婦，於是出門自己擺攤做了一個小生意，但是他做的小生意讓別人看著非常特別，面前是三個非常大的瓦罐，就像是三個大酒罈子一樣，但是瓦罐裡面飄出的卻是陣陣肉香味兒。看了一會兒才知道，原來這位老闆娘將整隻雞放入了這瓦罐當中。
而這三個瓦罐也就是三個經過改造之後的火爐子，罐子的底部裝的是無煙炭火，罐子的內壁上也掛了一圈兒鋼圈兒，然後有幾個特定的鉤子，然後把整隻雞放進瓦罐之後就進行烤制，就像是非常獨特的烤雞一樣，而且每次剛出攤之後，他們家的烤雞就遭到哄搶，因為價格實在是太便宜了，只要15塊錢一隻，仔細扳著指頭算一下，15塊錢連三個雞腿都買不到，卻能夠買一整隻烤雞，也難怪吃貨們搶著買呢。
自從有了這三個大瓦罐之後，這位寶媽的收入也越來越多，畢竟雞肉還沒有烤好的時候，就已經開始有人排隊了，甚至鄰居都會來到這裡預定烤雞，老闆每天最少能夠賣出50多隻烤雞，如果吃得多了，熟人便會問這麼一個問題“這麼便宜的烤雞到底掙錢嗎？”大概的估算了一下，一隻烤雞的重量大概有2斤左右。
雖然是個頭比較小的烤雞，但如果按照市場價生雞肉7塊錢一斤計算的話，一隻雞的成本價就已經達到了14塊錢，如果是烤熟的雞肉，按照28塊錢一斤計算，一隻雞的價格也應該賣到50多塊錢，但是老闆去15塊錢就賣了，怎麼算都非常不划算。然而對於賣烤雞燒雞的同行來說，這樣的雞肉傻子才吃。畢竟在如今物價膨脹的時代，如果是正常的雞肉，肯定不會這麼便宜，要麼是冷庫存的時間比較久的冷凍肌肉，要麼是機場淘汰下來的小病雞，或者是不合格的雞肉。
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