杭州娃哈哈集團有限公司，是中國最大、效益最好、最具發展潛力的食品飲料企業；河南斯美特食品有限公司是 國家農業產業化龍頭企業、河南著名食品企業。金秋十月，兩家企業代表人員走進賒店老酒酒鄉名鎮，為未來合作進行考察交流。
溯：明清古窖釀好酒
“字號越千年敢舍敢賒憑信譽”，賒店老酒高大的牌坊大門上書寫著賒酒千年歷史。漢光武帝劉秀賒酒旗起義，光復漢室後賜鎮為賒旗鎮，賜酒為賒店老酒，開啟了賒酒皇家用酒的歷史。
如今，千年時光流轉，後人無法窺探當年歷史場景，而位於賒店老酒老廠區的明清古窖池成為輝煌歷史的“活化石”和“見證者”。
走進賒店老酒的企業代表們則成為了明清古窖池的歷史見證者。
清朝時期，賒店鎮釀酒業更加發達，當時鎮上最大的酒館“永隆統”，聯合“永祿美”、“工泉美”等其他九家酒館，
在賒店鎮成立——“酒仙社”（類似中國最早的酒業協會）。
酒仙社嚴格選址後，決定在明朝古窖池基礎上，建立清代窖池群。這些明清時期的古窖池，從未間斷釀酒使用！
千年老窖萬年糟，老窖池的窖泥微生物豐富，酶系複雜，馴化成熟，所釀之酒更加醇厚，這也是“洞藏柔”的秘密之一。
品：品鑑洞藏柔美酒
在河南白酒行業，賒店老酒回廠遊之所以備受稱讚，一個重要的原因是賒店始終在打造浸入式體驗。
所以，當娃哈哈集團及河南斯美特食品企業代表走進賒店老酒之後，不僅親眼看到嚴格的釀酒過程，更是現場品鑑“洞藏柔”，深入瞭解好酒背後的匠心。
在賒店老酒鏡月湖中心的臨湖水榭，企業代表們體驗到了一場與眾不同的高端品鑑。
精美的定製酒具、神秘的品鑑箱、栩栩如生的歷史長畫卷……在專業主持人的帶領下，溯源千年，品鑑“洞藏柔”獨特的醇厚不烈。
不僅在一場品鑑會上可以“品鑑”到洞藏柔，企業代表們還深入地下14米深的山體洞藏基地，實地探索洞藏柔第二個秘密：基酒在洞藏曆練，去烈存柔，所以才有了最終的醇厚不烈洞藏柔。
道：觀古法酒道表演
溯源歷史、品鑑洞藏柔、遊覽河南最美酒廠，你以為這就是全部？除此之外，此次前來的企業家代表還體驗了一場古法酒道表演，深刻感受傳統酒道文化。
專業酒道師通過“盛酒有藝，溫酒有度，涼酒有時，品酒有章”四個環節展示古法傳統酒道。
“溯、聞、品、道”，獨特的浸入式體驗，給企業家代表們留下了深刻印象，紛紛表示：願意與賒店老酒進一步合作。
未來，賒店老酒將繼續邀請各界愛酒人士，走進賒店老酒，見證咱河南自己的白酒企業規模，嘗一嘗咱河南人自己的好酒洞藏柔！
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