毗鄰七星巖牌坊的
肇慶市印象匯和星湖國際廣場
一直都是肇慶市旅遊的熱門打卡聖地。
“網紅”
餐飲店
近年來有很多“網紅”餐飲店在此開業，眾多遊客及“粉絲”慕名而來，既可觀賞山清水秀的景色，又可品嚐豐富多彩的美食。
那麼這些網紅美食是否能讓客人放心消費？
你愛去的“網紅店”後廚又是否乾淨呢？
肇慶“查”餐廳——端州行
為了保障廣大群眾舌尖上的安全，10月30日，由肇慶市市場監督管理局主辦、端州區市場監督管理局承辦的肇慶“查”餐廳第三期（端州行）行動，邀請肇慶市民代表和新聞媒體一起對位於肇慶市印象匯廣場的“網紅”餐飲店進行檢查。
本次專項行動採取“突擊檢查”形式，
隨機選取了印象匯廣場裡的
大家樂和漁鄉米坊作為本次檢查對象。
“查”餐飲店專項檢查組先後在“網紅”餐飲店檢查了餐具消毒區、粗加工區、烹調區等後廚多個區域，查看了上述單位的食品加工操作情況、環境衛生情況、食品貯存情況、從業人員健康證等，並由隨機抽查了兩家餐飲店經營的大米、食用油、肉類等食品原料的進貨單據及合格證明文件。
△左：檢查大家樂後廚 右：檢查漁鄉米坊後廚（圖源：肇慶手機臺）
△圖源：端州區市場監督管理局
檢查情況經檢查，兩家餐飲單位食品安全情況總體良好，食品安全制度基本按要求落實，但存在原料索證索票制度不夠完善的問題。
圖源：端州區市場監督管理局
針對這一問題，端州區市場監督管理局已現場發出《責令改正通知書》責令其限期整改。
在這個網絡時代
很多“網紅美食”一夜間爆紅但這種“紅”來得快去得也快商家如果只注重“顏值”不注重品質忽略用戶對食品“乾淨好吃”的基本需求
終將被淘汰！
溫馨提示 市民外出就餐首先要看餐飲企業經營證照是否規範，看餐飲企業公示欄，上面公示食品經營許可證、食品安全承諾書、食品安全量化等級、健康證複印件等信息是否齊全。消費者可以儘量選擇食品安全監督量等級為“大笑”“微笑”的A級、B級的餐飲服務單位就餐。
肇慶‘查’餐廳
“肇慶‘查’餐廳”專項行動是以不同類型的餐飲單位作為檢查對象，由市、區市場監督管理部門的執法人員帶隊，對“明廚亮灶”建設情況、人員健康情況、環境衛生情況、食品加工操作情況以及食品原料索證索票等項目開展檢查。
端州區市場監督管理局將於11月份針對重點監管單位開展“查“餐廳專項行動，按照“隨機抽取檢查對象、檢查過程市民參與、檢查結果社會公開”原則，實現全民監督，提升食品安全水平。
資料來源：端州區市場監督管理局、肇慶手機臺
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