平順縣市場監督管理局2019年食品安全監督抽檢信息公告（第1期）
本期公佈162批次監督抽檢結果，涉及食用農產品1大類。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其中合格樣品160批次，不合格樣品2批次。
合格樣品160批次，具體為：
1、畜禽肉及副產品17批次，檢驗項目為氯黴素、萊克多巴胺、克倫特羅等8項指標。
2、蔬菜96批次，檢測項目為阿維菌素、毒死蜱、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等15項指標。
3、水果27批次，檢測項目為辛硫磷、烯唑醇、毒死蜱等20項指標。
4、鮮蛋11批次，檢測項目為氧氟沙星、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、氯黴素、氟苯尼考等4項指標。
5、水產品2批次，檢測項目為恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、氧氟沙星、氯黴素、甲碸黴素等6項指標。
6、生幹堅果與籽類1批次，檢測項目為酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、二氧化硫殘留量等3項指標。
7、豆類6批次，檢測項目為鉛（以 Pb 計）、鎘（以 Cd 計）、赭麴黴毒素 A等3項指標。
不合格樣品2批次，具體為：
1、香蕉1批次(購進日期為2019年9月6日)，為平順縣客都購物廣場商貿有限公司銷售，其中吡唑醚菌酯超標。檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
2、黃豆芽1批次（購進日期為2019年9月5日），為平順縣北社財旺副食店銷售，其中4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)超標。檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
針對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責成相關單位及時進行核查處置，採取措施防控食品安全風險，督促企業查找原因，消除隱患。
備註：
吡唑醚菌酯中文名稱:百克敏。純品外觀為白色至淺米色無味結晶體，能對作物產生積極的生理調節作用。它能抑制乙烯的產生，這樣可以幫助作物有更長的時間儲備生物能量確保成熟度。對香蕉黑星病、葉斑病、炭疽病、軸腐病有較好的防治效果。
4-氯苯氧乙酸鈉俗稱防落素，為白色針狀或稜狀結晶，略有酚味。易溶於水，性質穩定，長期存放不變質。酸化後生成對氯苯氧乙酸，溶於乙醚、乙醇等有機溶劑。4-氯苯氧乙酸鈉是中樞神經興奮藥甲氯芬酯的中間體，原用於植物生長調節，但由於其對人體有一定積累毒性，長期食用會對人體產生蓄積危害。如使兒童發育早熟，女性生理發生改變，對人體有致癌、致畸的作用，即使有些危害不會在短時間內出現，但是長久沉積必然會給健康帶來不利影響。國標已取消其作為食品添加劑的生產許可申請。
平順縣市場監督管理局
2019年10月28日
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