今年以来，面对居高不下的猪肉价格，各界普遍关注，都在询问这波猪肉涨价何时休？而在刚刚，中国肉类市场传来一个好消息，中国北方地区猪价开始跌了。据预计未来中国猪价下滑的趋势或由北向南传导，此外基于这3个原因，今年猪价的泡沫即将吹破了。

下跌10元！每公斤40.87元，猪价"天花板"到顶了吗？

据21世纪经济最新报道，数据显示，近两日北方地区猪价出现大幅回落，10月31日、11月1日，东北地区猪价累计下调4—5元/公斤；同期河北猪价降幅也达到了3—4元/公斤；天津、山东、河南等地也有不同程度回落。

报道称，今晚北方市场猪肉价格仍有下滑空间，南方市场受其影响出现猪价小幅走低。未来3到5天国内猪肉价格下滑的趋势或由北向南传导。

根据中国养猪网数据显示，截至11月1日，全国猪肉均价为40.87元/公斤，价格较昨日报价下跌0.13元/公斤；而距上周（10.21-10.27）商务部统计的每公斤51.21元的猪肉均价则下跌了10.34元（即下跌了20.2％）。

此外，今日全国生猪价格下跌态势开始蔓延多省，下跌地区有：山东省、浙江省、江苏省、河南省、广西省、广东省、辽宁省、黑龙江、吉林省9个地区。看来一直高涨不停的"飞天猪"终于打算歇息一下了，那么猪价的"天花板"到顶了吗？答案——是的，目前猪价已经没有太大的上涨空间了。主要原因包括以下三个：

其一，国家加大储备肉投放。

据了解，中国已经建立了较为完备的中央和地方储备肉体系，有较大规模的猪肉储备，能够起到应急供应和一定程度的市场调控作用。特别是在春节、国庆等重大国家节假日期间，是会加大储备肉的投放，确保猪肉市场供应充足。

例如，国庆节前，国家已向市场投放中央储备猪肉1万吨。据统计，9月初至今，国家累计已投放猪肉30000吨。

其二，国内生猪出栏量开始增多。

数据显示，截至10月31日，国内养殖商品猪盈利为3131.69元/头，局部高价区盈利已超越4000元/头。换而言之，商品猪每增重1公斤养殖户就多赚20-26元，因此养殖户压栏养大猪情绪浓厚。而商品猪从110公斤增重至150公斤，大概需要40天左右的时间，现阶段恰好是9月中下旬压栏生猪出栏时机，出栏量较前期增多。

此外，中国各省还鼓励养殖户扩大养猪规模，加大猪肉的供应。例如，十月中旬，养猪第一大省四川就对外宣布，一定会完成全省今年4008万头生猪出栏任务；广西省更是"摊派"养猪任务到各市，力争今年第四季度出栏500万头生猪等等。

其三，多国输华猪肉即将到货。

据官方统计，截至9月，中国今年猪肉进口量累计132.6万吨，同比增长43.6%，创历史新高。

有业内专家预测，今年中国的猪肉进口量或许将超200万吨。其中，巴西、阿根廷、德国、丹麦、北美等国家的猪肉正在来华的路上。

例如，10月27日中国给予哈萨克斯坦养猪户猪肉产品进口准入资格。据悉，其第一批猪肉将在今年年底前到达中国，而且预计供应量将达10万吨。另外，北美也恢复了对华猪肉出口的资格，

今年有望对华出口多达40万吨的猪肉，加上此前200万吨的预测，北美供应国至少也将占据中国近3成的猪肉市场。

随着大量进口猪肉陆续在年底前到货，必然能够缓解国内猪肉供应偏紧的现象，猪价自然没有上涨的空间。由此来看，为了照顾民生，中国也是各种措施多管齐下，并且成效即将凸显。

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