山药君

河阴石榴，河南省荥阳市特产，中国国家地理标志产品。

河阴石榴原名安石榴（也叫涂林石榴），距今已有2100多年的历史。河阴石榴果面着色好、具有籽粒大、无核软渣等独特的品种优势。河阴石榴栽植源于汉代，在古河阴县（今广武、高村）栽植的这种软籽石榴又名河阴石榴。

河阴石榴具有籽粒大、色紫红、甜味浓、无核软渣等独特的品种优势，吃时甜汁欲滴，满腮生津；又因石榴花果并丽、籽丰，被喻为繁荣和丰产之佳兆。河阴石榴果面着色好，果个大，核特软，含糖量较高，品质高。

河南省荥阳市北部邙岭区域土壤质地以及优越的自然生态条件，是生产优质的河阴石榴的必要条件，土壤肥沃，有黄河之水，加之日照时间长，昼夜温差大，该地区生产的河阴石榴，表现为果面着色好，果个大，核特软，含糖量较高，品质高。

当今河阴石榴的由来：

河阴石榴栽培始于汉，盛于唐，从唐至明清备受历代王朝青睐，一直被列为贡品。

元朝农学家王祯皇庆二年（1313年）编撰的农业科学名著《农书》（中国农业大学图书馆收藏制作）称：石榴“以中原河阴者最佳。”

明朝李时珍编著的《本草纲目》（人民卫生出版社影印，1957年4月出版）云：“汉张骞出使西域得涂林安石榴国榴种以归，故名，”又云：“河阴石榴名三十八者，其中只有三十八子也。”

《河阴县志》云：“河阴石榴名三十八子盖一房。”“渣殊软子稀而大且甘。”“土产石榴，自古著名。”

从唐朝开始，河阴石榴作为“皇室贡品”特供京城。中原大地给了它得天独厚的天赋条件。

当今的河阴石榴它的另一份基因来源于突尼斯，1986年，6棵突尼斯石榴树苗，作为突尼斯与中国建交20周年的国宝级礼物带入中国，定居于河阴石榴基地。

两份宫廷级别的品种，经过16年的精心培养、改良、优选，最终诞生了最新的河阴石榴品种，有人称她为河阴石榴，也有人称她为突尼斯软籽石榴。

河阴6软籽石榴这辈子真的要吃一次， 吃石榴不吐石榴籽的感觉还是很奇妙的。

小葱拌豆腐丶

家乡最有特色的农作物，就是土特产了。我老家最有名的就是竹荪，我的家乡在蜀南竹海，楠竹为主的各类竹子漫山遍野，竹林里面生长一种非常漂亮且好吃的真菌“竹荪”。竹荪每年夏天在竹林里面自然生长，长出的时候头顶黑帽，身穿雪白色长裙，宛若仙子。很远就能闻到一股浓浓的清香味。採回家及时晒干，保存好泡开炖鸡汤，是富含氨基酸的人间美味。野生竹荪数量不多，现在已经发展为人工种植为主，在天然的竹林里面种植竹荪，各种条件相互适应，种出来的产品跟野生竹荪质量相差无几。已发展为老家农民发家致富的经济作物，产量逐渐增大，远销海外。

竹乡四哥

红富士苹果
我得家乡在山西运城市临猗县
是全国苹果生产二十强县。有70万亩红富士苹果树，临猗苹果品种以红富士为主、嘎啦、花冠等早中熟品种为辅，生产的苹果个大、汁多、甜脆、爽口。

临猗果业出口势头强劲。临猗县被确定为“省级农产品出口平台”的政策支持，积极在“大运城”建设和“一区五带”发展布局中找准定位、主动作为，大力发展出口创汇农业，推动全县果品出口走在前列，年出口量在20万吨左右。
临猗县政府也充分利用“互联网+果业”，积极开展果业互联网示范基地建设，推进新型农业经营主体建设网络对接平台，确保互联网与农业的融合发展。整合现代农业产业项目，以果园为平台，实现第一产业和二、三产业的有机融合，实现了果农生产收入和经营收入叠加、就业收入和创业收入叠加、季节性收入和常年性收入叠加，保障果农收入“四季不断”。

喵夫人

马龙苹果。它于1954年从外地引进试种，取得成功，从此结束了“杨梅当水果的时代” 。说起它很多人都不陌生，它不仅是马龙的特产，还是云南省曲靖市马龙县的农产品地理标志。主要分布在马龙通泉镇、王家庄、月望乡、马过河镇、旧县镇、马鸣乡、大庄乡、拿张镇8个乡镇。

它分为早熟型和晚熟型，因其长相偏圆，不够端正，又得名歪苹果。果皮颜色鲜红，果肉淡黄细腻，含糖量高，香味浓，不仅口味好，还营养丰富。它在的味道在中国以及世界之所以有这么高的评价，跟这里的气候、地势息息相关。首先它气候属低纬度高原季风性，年风多西南风，冬夏干旱，春秋湿润，季节又干湿分明，夏无酷暑，冬无严寒，且日照时间长。其次，地势倾斜，呈阶梯式下降。世界农业组织认为适宜苹果树生长的海拔高度为1800～2400。而马龙最高海拔有2499.4，最低海拔1772，平均海拔高度就是2135.7。除此之外，土壤ph值是5.5～7.0，微酸性。这种土壤疏松、透气性、排水性非常好。正是马龙此特殊地理环境，造就了马龙歪苹果。每年自入秋以来，果园都会有大批游客拥至。

咸鱼小厨

家乡有名的农作物，就是我们家乡的磨盘柿了。柿子分很多种，有天心.牛心.火柿磨盘柿等。

每年，到了柿子成熟的时候，就有人好些人来村里收购。他们来到我们村后，吃住都在这儿，那时候，村里就会有很多卖饭的小摊位，他们自己再搭建个临时住所，好在那时还不算冷。所以，他们的吃住都能解决，就安心的，在我们村收购柿子，收购满一大卡车，就及时拉走。收购一车，就发走一车。那时，村里也会非常的热闹。

他们要在我们村里，待上一个多月，直到把村里的柿子收购的差不多了，才会离开。所以，我觉得要说家乡出名的农作物，那就是柿子了。

（家乡的磨盘柿）

小莫的农村事

家乡有名的农作物，就是我们家乡的磨盘柿了。柿子分很多种，有天心.牛心.火柿磨盘柿等。

每年，到了柿子成熟的时候，就有人好些人来村里收购。他们来到我们村后，吃住都在这儿，那时候，村里就会有很多卖饭的小摊位，他们自己再搭建个临时住所，好在那时还不算冷。所以，他们的吃住都能解决，就安心的，在我们村收购柿子，收购满一大卡车，就及时拉走。收购一车，就发走一车。那时，村里也会非常的热闹。

他们要在我们村里，待上一个多月，直到把村里的柿子收购的差不多了，才会离开。所以，我觉得要说家乡出名的农作物，那就是柿子了。

（家乡的磨盘柿）

赵杏爱

兰州拉面

今天想来跟大家唠唠兰州牛肉面和兰州拉面的区别：

在兰州只有兰州牛肉面，没有兰州拉面这东西，兰州牛肉面主要讲究的是汤，牛骨头熬的汤，味鲜，香，面也很地道。（具体百度牛肉面），了解清楚什么是牛肉面。

在外地你们吃的兰州拉面百分之九十九的都是青海人开的，他们打着兰州拉面的旗号开的兰州拉面馆。

因为中国商标法规定，带有地域名字的产品不能申请专利，所以没办法，就跟沙县小吃，杭州小笼包，你们敢说都是沙县人，杭州人开的吗？兰州拉面和兰州牛肉面在严格意义上来说不是一个东西。

兰州牛肉面讲究：

一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）

四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）

鲜美的高汤，劲道的面条，

撒上香菜蒜苗、一把萝卜，再加一勺辣油，

一碗香喷喷的兰州牛肉面摆在眼前！

好不好吃全凭师傅：

客人下单后，拉面师傅只用数下就将面团拉成相应粗细的面条，甩手一飞，面就进了一口热腾腾的大汤锅；配面的师傅看火候刚好，将煮好的面迅速捞出放入大碗中，再加数勺萝卜片牛肉汤，一勺蒜苗，一勺牛肉丁，吃辣的话补上一勺辣油。

客人能透过窗看见做面的全过程，一碗面，从面团到冒着热气放在客人眼前只要几分钟。

在外地兰州拉面注重的是这个“面”字，而在兰州大家注重的不是面而是这碗“汤”，汤做的好与坏是兰州人评价这家牛肉面店的最基本的标准。

兰州的牛肉面汤都是用牛骨头熬制的，一般都是从早上熬好，到了下午两三点汤就卖完了，所以在兰州，很多正宗的牛肉面馆下午是不营业的。

而在外地，那些拉面馆的汤都是酱油味精调制的，可以卖一整天，味道肯定和兰州本地卖的牛肉面不一样了。

兰州牛肉面在兰州的随便哪一家牛肉面馆都味道挺好的，原因之一：原料，牛肉，牛骨头，面，蓬灰，调料，黄河水；原因之二：做法，也就是说的工艺流程，煮肉、熬骨头汤、下配料、和面、醒面等一系列复杂的制作过程。

这样，才能给食客端上一碗热气腾腾，肉香扑鼻的兰州牛肉面。

婚匠网

　在我们小县城里最有名的就是威宁土豆（威宁洋芋）威宁洋芋块大、产量高、品质优、退化慢、口感好，干物质含量高、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。威宁洋芋含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C和多种氨基酸，营养丰富，具有美容功效。

　　据传，明朝时威宁就开始种洋芋。由于特殊的土壤等自然条件，威宁洋芋产量大质量好远近闻名，种植面积40多万亩，占全县农作物总面积的三分之一，年产量4亿多公斤，产值约1000多万元，有“洋芋之乡”的美称。

近年来，威宁的烧洋芋，油烙洋芋，麻辣洋芋，干煸土豆丝，洋芋饭等等小有名气，令人垂诞。且看县城的街道，到处都可以看到洋芋的影子。

一夜市，温馨的红灯下，烙洋芋的油锅发出“吱吱”的声响，女摊主殷勤地招呼着客人……她用短柄小刀竖着切出厚薄均匀的洋芋片，放到平底铁锅上，加上油盐翻烙——这时，洋芋特有的芳香已溢满四座。客人再蘸上辣椒粉、花椒粉、味精等佐料。吃起来真的是津津有味。

农夫谈乡村

在我们这，说到地方特产，你可能会想到杉洋村麦芽糖，溪边村的年糕，西洋村的焙酥花生。但你知道我们的李柰干盛产于哪个村吗？

在我还很小的时候，每逢李柰收获的季节，就常听村里的大人们闲聊时说到：“某某时间又得去西洋村帮某个亲朋好友洗李柰，制作李柰干了”。那时的我还不知道西洋村在哪，只是心想应该不远，但那里肯定有好多李柰吃。

后来，等我长大些，可以长途行走了。爸爸一次带着我翻山越岭走了一条近道去了西洋村，原来我的姑姑就嫁在这里，他是去帮姑姑家修菇蓬的。在我们快到西洋村的沿路山田间，我看见许多的李柰树，那树梢上的一颗颗油奈被太阳晒到发黄，那一颗颗红到发紫的李子更是压弯了树腰。那时胆小的我，除了不停的咽口水，不敢偷摘一颗。

到了村子里，我见到了好多人家门前屋后都晒着李柰，本是一个个挂在树上的光亮鲜嫩果子，这会儿已是缩水皱黄。爸爸看我的眼睛一直盯着那些晒盘上的果子，就偷偷问我想不想试吃一下，我点了点头。于是他便伸手抓了一个给我，看着那不太美的成色，我略带迟疑的咬了一口，惊喜的发现这口感并不输给鲜果子，它变得更有嚼劲了，而且酸甜味也更让人喜欢了。

几天后，菇蓬修好了，我们也得回去了，但却碰上了台风天，姑姑在我们临走前给我一袋晒制好的李干。当我们到了前无屋.后无店的半途中，台风开始施虐，爸爸一手牵着我，一手拿着雨伞，顶着狂风暴雨往前走，而我则紧紧的拽着那袋李干，对失去它的恐惧感远远大于自身安危。特别要指出我现在户口己不农村，但那里是我老家，将来也必定回到那里（童年最美好的地方）。广大网友尽情讨论，谢谢大家。

美丽哥城乡生活

洋县槐树关的红薯，保留了几百年前的老品种，口感甜面，细腻，含粉率高，常吃有抗病健身作用，如果你来洋县不吃槐树关的红薯，就等于没来过洋县，另外槐树关的红薯还是过年时拿到城市里送礼的最佳礼品，过年是城里人能吃上槐树关的红薯那是很有面子的事情

關鍵字: 农产品 \b三农 石榴