2019到2025年長遠來看,奶山羊的養殖和肉羊的養殖哪個更有前景?

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從長遠的來看是養殖奶山羊還是養殖肉羊這個問題並不衝突。因為我們養殖就是為了經濟效益的最大化,養殖奶山羊可以擠奶也可以賣肉這都是可以的,個人來看還是養殖奶山羊前景會更大。

一、我們以養殖奶山羊為例。現在國內比較好的奶山羊品種關中奶山羊。一隻關中奶山羊一年泌乳期7-9個月,產奶量450-600公斤。按現在的鮮奶收購價每公斤5元。一年產值3000元左右,

二、2017年我過羊奶粉品牌超過了200個。2018年我國羊奶粉銷售額突破了100億,而且每年以25%的速度在增長。而且相比於牛奶粉羊奶粉營養更好,更接近於母乳被譽為母乳的替代品。所以市場前景還是非常好的。

三、退一步來講,如果奶羊效益不好的時候,我們也可以淘汰掉賣做肉羊,也是可以的。對一些產能低,品質不好的羊來淘汰做肉羊,進退都看可以。都可以產生經濟效益。何樂而不為呢~


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因為我自己就是養羊的,養殖肉羊品種小尾寒羊,而我朋友養了5只奶山羊,經過對比我才得出養殖肉羊的前景要好,並非空穴來風。

我現在養的小尾寒羊多胎肉羊品種,具有繁殖能力強、生長髮育快、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、肉質鮮嫩等優點,按照目前的羊價,像我這種半圈養半放養的模式,養殖30只小尾寒羊基礎羊(1公29母),一年半之內差不多能回本,回本後一年能有4~4.5萬的純利潤。

我朋友養了5只奶山羊(1公4母),本來的打算是自家有老人,想著喝羊奶補身體,也沒有出售賺錢的想法,可是4只母山羊產的奶有些多,光喝也喝不完,後來一想,還不如干脆帶到集市上賣了。朋友家的奶山羊平均一隻每天可產奶4~5斤,留下自己喝的,能出售的也就12~15斤。羊奶的價格雖然高,每斤能達到8元錢,但它並不像牛奶那樣大眾化,口味也沒有牛奶好(本人親自喝過,那味道不常喝的人根本喝不慣),有時候十幾斤羊奶竟然還賣不完,看來是真正的有價無市。後來朋友也懶得去賣羊奶,把其餘的3只母山羊都賣了,只留下1公1母兩隻。


從上面的實際養殖情況來看,養殖奶山羊雖然利潤大,但羊奶銷售是個問題,如果要大規模養殖,必須要提前聯繫好銷路才行,而這個銷路不太好找。養殖肉羊就不一樣了,現在的肉羊價格正處於高價期,就是從2019年到2025年長遠來看,價格也是穩中有升,只要做好飼養管理和疾病防治,肉羊的養殖前景和利潤空間還是非常大的。


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我們分別先看一下養奶羊與肉羊的趨勢

羊肉是我國城鄉居民重要的“菜籃子”產品之一,隨著國內城鄉居民收入水平的不斷提高及其生活水平的改善,其肉類飲食消費觀念逐步轉變,國內人均羊肉消費量持續增長。根據國家統計局公佈的數據,2000-2018 年間,我國人均羊肉消費量自 0.88kg/人增長至 1.56kg/人,年均增長率為 4.40%。以此年均增長率進行測算,2020 年我國人均羊肉消費將增加至 1.78kg/人。所以近兩年肉羊育肥的養殖戶越來越多,成本不斷增加競爭也越來越激烈

長遠看到2025年前肉羊並非想象的那麼樂觀,對於資金少的養殖戶來講 ,長遠發展看投資小繁殖快才更加安穩。所以相比肉羊與奶羊養殖,養殖奶羊有優勢。

下面請看

羊奶的受眾群會不斷擴大,羊奶產品的前景也比較樂觀。但是奶山羊的養殖水平還處於一個發展中階段。奶山羊發展前景都比較看好,但是要發展壯大,還有一段路要走。

  奶山羊養殖前景分析

  1:羊奶的營養價值

  羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”,它的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素B和尼克酸要高1倍。羊乳不僅營養比牛奶更為豐富,而且有較好的保健作用。

  2:是飼料利用率高,投資少,見效快,適應性強,易管理。

  3:是經濟效益高。

  據測算,飼養奶山羊的經濟效益相當於生產同等量牛奶的1.5倍。所以,發展奶山羊業是調整畜牧業結構,增加農民收入的一個好項目。   

  4:是農民可散養。

  飼養奶山羊可以有效的增加農民收入,改善營養狀況,實現脫貧的重要途徑之一。

  5:低風險

  奶山羊生產井持續保持低風險的特點,在我國扶貧工作中發揮作用,奶山羊數量將保持穩定並小幅增長的趨勢,奶山羊的種羊品質和產奶量將進一步提高。

  奶山羊生產長期以來作為一項副業,飼養管理粗放,導致羊奶產品質量下降,羔羊繁殖成活率低等影響奶山羊的發展。

2025年前是養肉羊還是奶山羊

如果有雄厚的資金完善的管理以及良性的銷售渠道

肉羊育肥前景樂觀

反之資金小安穩的發展奶羊養殖空間巨大

羊奶的價值會被越來越多的消費者認可。

  








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這個還真的不能說奶山羊好還是肉羊好,因為奶山羊的養殖和很多因素有關。首先,你和當地的風俗也是習慣有關、其次,取決於當地的龍頭企業發展,最後,就是取決於我們國內生活水平。為什麼會有這三層次呢?下面我就給大家來分析一下。說了奶山羊那肉羊養殖如何呢?以目前的局勢來說,肉羊的養殖肯定比奶山羊更好。因為隨著我們國民收入水平的提高,生活水平也不斷提高。對於牛肉和羊肉的需求量不斷增大,下面我們來說一下奶山羊和肉羊的養殖情況。

奶山羊養殖

現在奶山羊價格一般是在1500~2500元/頭,這是產奶的奶山羊價格。而一般的肉羊價格如果是母羊的話,100斤左右。是在1400——2000元/頭,相比於奶山羊還是比較便宜的。

有一句話不知道大家有沒有聽說過“世界奶羊看中國,中國哪樣看陝西”,陝西省是我們國內奶山羊養殖的一個重大省份,羊奶生產也是他們的特產。是很多養殖戶的重要經濟來源,那其他地方養殖行嗎?養殖倒是可以,但是不如養殖肉羊經濟效益。為什麼在陝西省就可以了呢?這還是取決於上面的三個因素。



1.餐飲習慣:你像陝西省那邊很多人喝羊奶,而其他一些地方,有些人不喜歡喝羊奶。認為這個味道比較特殊,在去年一斤羊奶可以達到4.5元/斤,而且還是供不應求。可是你在我們河南這邊3元/斤都沒有人買,因為大家不喜歡吃。所以我說他和當地的餐飲習慣有著非常大的關係。

2.龍頭企業有關:為什麼說和當地的龍頭企業有關呢?如果你的奶山羊企業一旦形成,羊奶的銷路成了首要的問,如果羊奶產生之後,你賣給誰呢?沒有這些龍頭企業給你加工或者銷售,生產的羊奶只能倒掉。



3.生活水平有關:隨著我們國民的收入水平不斷提高,有可能我們也會逐漸的接納羊奶。並不再是一些中高層次人喝得起的,普通人也可以喝得起。但是根據現在的生活水平,還是有很多人喝不起羊奶的。

綜合這個因素來說,你也只能在陝西那裡養殖,如果脫離了陝西這裡,養殖奶山羊也只是成為一種理論。沒有固定的市場、沒有相關的企業,生產出來的羊奶無法銷售。

肉羊養殖

1.需求提高:我們國內近兩年來肉羊的需求量都是不斷的提高的,在2017年的時候,我們國內肉羊的產量達到了465.7萬噸,進口數量是83.5萬噸,可見我們國內自己的產量還是不能滿足自身的需求的,還是需要進口才能滿足。進口主要也是凍骨、凍肉、進口活體的比較少。

2.高檔肉質產品少:我們國內培養的優質肥羔羊比較少,雪花優質羊肉比較少。一些高檔次的餐廳只能進口一些國外的,因此在我國這方面是一個短板,如果肉羊養殖能夠發展到這一個階層,我敢說也是非常賺錢的。

今年即使是在陝西養殖奶山羊我感覺行情也不會太好,因為陝西大同那裡有很多都投資了奶山羊養殖,存欄量一下擴張了很多,今年羊奶的價格能不能達到去年的水平還是一個未知數。


聚焦三農瞭解事實


奶粉價值更高,老齡社會在即


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個人感覺肉羊能掙錢。我們這裡羊奶沒人收購了。還是賣肉實在,那裡都吃羊肉,再者羊肉波動不大,每年都有微上漲的趨勢。求安穩就喂肉羊



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