一之音

大家好，我是食言素語，是一個喜歡吃吃吃並且喜歡研究怎麼吃的人。關於最受歡迎的街頭小吃是什麼這個問題，我來分享我的看法。

中國地大物博，因為地域性和飲食文化的不同，各地的街頭小吃是不同的。對許多愛吃的人來說，街頭小吃也有原產地情節，就是一定要到那個地方、那個小攤去吃才夠味。尤其在一些美食記錄片的推介下，更是誕生了許多網紅小吃。而且隨著各地文化的交流，交通的便利，全國各地都出現了不同地域的小吃，讓吃貨們不用跑太遠也能大飽口福。今天就來和大家聊聊個人認為最受歡迎的街頭小吃。

第一款：麻辣小龍蝦

據說這是已經登上排行榜的小吃，全國各地都有人制作銷售，全國吃貨們都在吃。吃掉的數量是以噸來計算的。同時促進了外賣業、小龍蝦養殖業、小龍蝦餐館的蓬勃發展。

第二款：烤串

擼串可是每個人都熱愛的事。夏天的晚上，不吃晚餐去擼串，是很多人的選擇。烤串的品種和口味也特別豐富。葷的素的都有，還可以根據自己的口味選擇蘸料，每個人都能找到自己喜歡的口味和蔬菜。還能搭配啤酒、果汁，其他小吃，簡直不要太爽。

第三款：各種糕、餅

這一類可以包含鍋盔、煎餅果子、燒餅、肉夾饃、發糕等等。可以有甜味的、鹹味的，夾心的、加餡料的，還可以自選配料。不僅可以當零食，還可以填肚子。也是街頭小吃中非常受人歡迎的一種。

第四款：奶茶

作為飲料的代表，奶茶應該是街頭小吃中極受歡迎的一款。許多妹子逛街逛渴了累了第一選擇就是去買杯奶茶喝一喝休息一下。就算不休息，也可以買杯奶茶邊喝邊繼續逛。冬天喝熱奶茶，夏天喝冰奶茶，各種品種和配料都可以選。奶茶簡直覆蓋了全人群。

第五款：糖炒栗子和烤紅薯

這也是許多人都愛吃的一款街頭小吃，尤其在冬天。吃幾個熱乎乎的糖炒栗子或者一個烤紅薯，會讓人全身都暖和起來。如果是我的話，在街頭遇上了這種小吃，基本都是要買一份的。

作為一個經常從街頭吃到街尾的吃貨，這些小吃都深得我心。除此之外，涼皮、涼粉、燒餌塊、烤豆腐等等，好吃的受歡迎的小吃實在是太多了。不過蘿蔔青菜各有所愛，如果大家有更好吃的小吃，一定要來分享介紹啊。

以上就是最受歡迎的街頭小吃是什麼的回答。如果您有其他見解，歡迎來留言討論。如果您喜歡我的回答，就請點贊並關注我吧。我是食言素語，頭條美食領域優質創作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

食言素語

小吃，我是70後，山西太原的，我們小時候的記憶是：1.涼粉、灌腸，雖然路邊攤很多，但喜歡吃楊記的；2.五一路一帶，拉手推車的老大爺的豌豆糕，純手工製作，老大爺還有執照的，3.柳巷挑車的餛飩，現包的，只能天擦黑才出來，為了吃他的餛飩，每次逛街故意磨蹭時間等他出來4.羊湯、羊雜割，鼓樓街上的5.冰糖葫蘆（山楂的，長山藥的），6.雪山冷飲廳的冰激凌，7.老鼠窟的元宵7.認一力的餃子、燒梅8.清和園的頭腦9.六味齋的醬肉。像碗托子、大同渾源涼粉什麼的，屬於山西地方小吃，我小時候真沒有在太原吃過，或許是賣的少，我沒有遇到。好吃的東西太多了，至於什麼麵皮、擔擔麵、麻辣燙屬於外地引進的，我不予記錄了。

關鍵是現在找不到當初的那種味道了

餐具除漬淨小二

最喜歡吃燒餅，吊爐燒餅。外面的芝麻尤其好吃，與烤熟燒餅混合起來，嚼起來很香。

老街上有老兩口，記憶中，她們每天都在那裡，早晨在，晚上也在；天熱的時候在，天很冷的時候也在。她們的燒餅，是我們這裡遠近聞名的小吃。

尊重生命sun

很愉快為你解答。街頭小吃有多種多樣的，每個人都有各的喜愛吃，口味是不一樣的，個人選擇吧！街頭小吃已經成我們生活中的一小部分，逛街的時候隨便在小攤上面買上一個小吃了。

下面我來介紹一下受歡迎的小吃吧！
1、

2、麻辣燙：但卻時常出現在、街頭巷尾的小小的麻辣燙，一如既往的、紮紮實實的火了。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹籤，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個字爽！

3、鐵板魷魚，算是路邊攤中高大上的食物了，小販們翻動著魷魚，美味的聲音吱吱作響，然後配上好吃的醬料，讓人難以抗拒。

4、煎餅果：北方人喜歡的路邊攤那煎餅果子一定是其中之一，薄薄的皮包裹這各種各樣的食材，咬下去一口就有十分的滿足感。

5、生煎包：是南方街頭的必備小吃，鮮美的雞汁，薄薄的皮，再配上美味的內料，簡直好吃極了。

6、酸辣粉：酸辣粉在各地也是格外的火爆，愛吃辣的小夥伴們總會成群結隊的去路邊小攤來幾碗，辣到出汗，一身酸爽。

7、涼皮:涼皮是一中比較爽口的食品！可以增進你的食慾，在夏天實用可以清涼。

8、烤地瓜：香味撲鼻，食之甜軟，十分誘人，冬日取暖，必不可少。 烤地瓜的品種主要有兩種：一種是白瓤的，含澱粉較多，吃起來很面，水分較少，較為耐飢；另一種是紅瓤或黃瓤的，含糖分較多，水分較多，吃起來甜軟。

精藝裝飾30

蘭州特色小吃在全國都相當有名，蘭州牛肉麵不僅在當地很有名氣，在全國也有很多店面，蘭州特色美食小吃有哪些？今天為你介紹一些好吃的蘭州美食。

1.蘭州牛肉麵 蘭州牛肉麵應該是蘭州排名第一的特色小吃了，不僅當地人喜歡吃，很多外地人到當地旅遊也一定會吃，都說蘭州牛肉麵是蘭州最正宗，雖然全國各地很多“正宗蘭州牛肉麵”的牌子，但是味道還是不一樣的，蘭州牛肉麵是中國十大面條之一，製作講究，風味獨特是，肉爛味香，被稱為“中華第一面”。

2.甜醅子 很多人都知道，在甘肅蘭州甜醅子很常見，類似於醪糟的美食，吃甜醅子一般在端午節前後，甜醅子主要是用筱麥或者是青稞做成的，所以在口味上還是和糯米制作的甜酒不同，甜醅子是西北地區的知名小吃，口感清甜，而且帶著淡淡的酒香，在當地，這種蘭州美食大街小巷都看得到，很容易飽腹。

3釀皮 釀皮子是大西北很常見的美食，雖然外觀看起來很像涼皮，但是蘭州釀皮和其他地方的味道還是不一樣。蘭州釀皮有不同的種類，主要有兩種，一種是水洗（加筋），還有一種是高擔（不加筋），釀皮子裡面加入了很多的調味產品，有油辣子，香醋，芝麻醬，蒜汁等等，釀皮子價格實惠，味道酸辣可口，尤其是在夏天吃，非常爽口。

4.牛奶雞蛋醪糟 牛奶雞蛋醪糟很多人都知道，主要原料有牛奶、雞蛋、醪糟等等，牛奶雞蛋醪糟外觀是乳白色，蛋花味道柔和，口感滑嫩，清香爽口，甜中帶酸，在蘭州非常流行。在蘭州正寧路有非常好吃的牛奶雞蛋醪糟，一般要排上很久的隊才能吃上，味道甜香。

5.灰豆子 蘭州當地獨有的一種甜食小吃，而它之所以叫灰豆子，就是因為它是用當地的蓬灰與豌豆，紅棗，白糖一起熬煮而成的，煮完之後顏色非常黑亮，但吃起來卻非常香甜可口。

6.熱冬果 當地的冬果梨，加冰糖和紅棗，枸杞花椒慢火熬煮即可享受。

靜等雲過

很高興被邀請回答這個問題，說到美食，相信很多人都是吃貨，特別是對於街邊的小吃，簡直好吃到停不下來，今天給大家分享幾個特別好吃的街邊小吃。

第一個重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。

第二個關東煮，又稱御田，是源自日本的一種鍋物料理。通常，關東煮的材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等。製作過程也十分簡單，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）裡，用海帶柴魚熬製的高湯小火慢煮至熟即可。如此方便製作的關東煮，材料可以隨時放進湯裡煮，冬天的時候尤其受人歡迎。你吃過嗎？

第三個肉夾饃，肉夾饃是自古以來人們都愛吃的一種小吃，跟自己做的不同，人家店鋪賣的不僅肉少，而且特別香，別看肉少，吃的人特別多，很多人就差天天吃了。

最後一個烤雞翅，烤雞翅是繼烤麵筋之後的另外一種高收入小吃，不用要店鋪，有輛小推車就可以完成的美味。

匠心名廚

街邊特色小吃，不是山西的肯定沒有吃全過！說起山西美食，你能想到哪些呢？近日，“中國地域十大名小吃”山西名單出爐，刀削麵、石頭餅、柳林碗團等十種美食上榜。下面，就跟著小編來一場舌尖上的山西之旅吧~

渾源涼粉是山西渾源的漢族特色美食。在夏季，涼粉是老百姓喜歡吃的食品之一，而山西渾源人愛吃涼粉，不分春夏秋冬，街頭上，一年四季都有那麼幾十家擺涼粉攤的。渾源涼粉以土豆澱粉為原料，加入適量的明礬，攪成糊狀，在火上滾熟，涼冷倒出即成，故又名粉砣。

山西省大同羊雜即羊下水，是以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調製成的地方小吃，亦稱羊雜燴湯。羊雜燴湯里加山藥粉條， 有葷有素，油而不膩，質醇味美，撈出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃進肚裡味道鮮美，具有明顯的驅寒、暖胃、舒身等功效。

柳林碗團是山西柳林的傳統麵食小吃，也被稱為碗脫或碗禿或碗禿子。“碗團”之名的來源是因為它用小碗蒸，熟後晾涼，可從碗中脫下。

碗團多為冷食，切條、就碗刀扎而食均可，以蒜泥、辣椒、好醋為主要調料，尚配以薑末、香油。嚴冬季節，多配豆芽炒食，有時也與羊雜各混炒。碗團四季食用，老幼皆宜，吃起來堅韌、醇香，已成為人們特別是小孩、學生的常食零食。

山西刀削麵是一種山西的特色傳統麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉。

入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，刀削麵的調料（俗稱“澆頭”或“調和”），也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打滷等，都深受喜食麵食者歡迎。它同武漢熱乾麵、北京炸醬麵、河南燴麵、四川擔擔麵同稱為五大面食名品，享有盛譽。

這幾種街邊美食你吃過幾個呢？喜歡的點贊吧

酒姑娘x

身在西安，小吃多的數不勝數，因人而異喜歡的小吃我就說說我個人吧，早上勞動路的邢老三胡辣湯，中午大皮院的定家小酥肉，晚上去昆明路再來碗老黃家泡饃完美。個人意見接受反駁。

笑杯酒

要說街頭小吃，那肯定是手抓餅和雞蛋灌餅了，現在街頭小吃都去夜市或者早市了，大街上都不讓擺了，街頭小吃其實有很多，我給您說說，有煎餅果子，油條豆腐腦，羊雜湯小籠包，燒麥，轟炸大魷魚，雞翅灌飯，百合飯包，炸水油連體，烤大羊腰子，鐵板鴨腸，炸串，蝦扯蛋，烤玉米，糖溜地瓜，排骨串，鐵板雞架，炸雞皮，雞架，雞柳，太多太多小吃了

愛心床單哥

廣州市荔灣區，上下九路美食街，哪個省的小吃都有，可以吃通全國，因為各省的名牌小吃，都集中在這裡 有專門街邊擋口來的食客，人山人海，十分壯觀，特別是星期六，日更多的人，廣州喝茶品種有四大天王，叉燒包，燒麥，蝦餃，蛋撻，另外還有鳳爪，雞蛋仔 馬拉糕，魚蛋，腸粉，北京的烤鴨，炸醬麵，天津的狗不理包子，大麻花，河北的驢肉火燒，山東的煎餅果子，湖南的臭豆腐，小龍蝦，湖北的熱乾麵，四川的麻辣燙，火鍋，內蒙牛肉乾，新疆的葡萄乾，陝西肉夾饃，涼皮，江蘇鹽水鴨，廣西的過橋米線 ，雲南的鮮花餅，河南的會面，臺灣的鳳梨酥都有的吃，還有羊雜湯，煉玉米，炸雞翅，烤紅薯，烤田螺，烤生蠔，烤串串等美食多多，吃了返尋味！

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