人生如夢奮鬥一生
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無論是什麼水果，總是甜的更好吃，所以農民朋友們在種植時，也更傾向於使果子更甜。但是我們所需要的甜是天然綠色的，而不是化學藥物使水果變甜，所以在種植過程中，應對果實進行合理地栽培管理，並且適當地施加肥料，這樣才能使水果在天然綠色的生長過程中變甜。
首先，應該採用合理地措施對水果進行田間管理，比如在疏鬆肥沃的土壤下，酸鹼度呈中性的情況下，果實會更加香甜，所以應及時對天地急性深度翻耕，促進土壤肥力提升。另外，也要合理地噴射增甜劑，這樣不僅可以使果實的甜度增加，還能夠促進果實著色均勻，並且保持天然無汙染的品質。另外，還應該在種植過程中對果實進行整形修剪，及時地疏花疏果，這樣給果實良好的通風和光照條件，促進果實更大更甜。
當然最重要的是應對果實進行施肥。因為水果的甜度主要與細胞內的糖分有關，而糖分的聚集與果實內的氮含量密切相關。所以為了提升果實的甜度，首先就是要增加果實的氮肥施加。比如在果樹開花期間，幼果的細胞處於分裂狀態，施加氮肥會加快果實細胞的分裂速度，增加其蛋白質，其中的液泡中所貯藏的澱粉便逐漸被分解成為果糖及葡萄糖等，從而提升果實甜度。但是氮肥也不可過度施加，如果施加氮肥過量的話，雖然有利於增加果實內的蛋白質含量，但可能會導致液泡的體積減少，從而使細胞中的澱粉含量減少，從而降低果實的甜度。所以，為了保持果實合理的甜度，就應該在其生長過程中合理施加氮肥。
三農種植通
如何讓水果更甜這個問題我來給大家分享一下我的觀點，
以前在農村老家的時候家的院子裡會種植桃 蘋果 和葡萄我家裡種過這些，每到三月底四月初的時候我爺爺就會買花生餅和家裡的豬糞混在一起發酵 然後在樹的周圍挖坑把發酵好的豬糞花生餅埋進去說是能提高水果的糖份，去年我朋友種植了五十畝甘蔗也是用花生餅和豬大糞發酵埋在兩排甘蔗中間等成熟期去他那裡吃的時候買過花生餅的和他院子裡沒有用過的甜度相差很大 沒有用過的是甜度較淡 用過的有點濃，親身體驗 僅供參考
豫農冰哥
如果想讓果實甜度增加，最好的方式就是施有機肥、農家肥。特別是餅肥或有機複合肥，既能滿足在柑桔生長期間所需要的氮、磷、鉀，同時還能補充鎂、鐵、鋅等微量元素，在營養補充方面得到了均衡的形式。有效的施用有機肥還能改良土壤的酸鹼度及土壤的肥力，大大的有效緩解柑桔因缺素問題而導致的病害。
在過去有很多柑桔種植戶習慣在冬季施以基肥，如果在秋季採摘後施以有機肥作為基肥。在時間的允許下，早期施以的基肥就能得到充分的分解發酵，更容易讓柑桔樹體所吸收，及時補充所需要的養分，規避缺素症狀。
秋季施以基肥，在冬春之季就能完全轉換和分解釋放養分，以此同時，春季則是柑桔生根發芽的好時節，利於發新根，吸取養分恢復樹勢。在柑桔花芽分化及前期開花結果期，提供了足夠的養分，促進了花芽分化，預防落花落果現象，更好的保住柑桔的產量及質量，得到更好的收成。
根據研究表明，柑桔的酸甜度高低與土壤的鈣含量有關，在種植柑桔區的土壤含鈣量低時，柑桔的酸度即高，反之。在處於南方的柑桔種植區，土壤酸鹼度都會偏酸，因此在柑桔土壤偏酸的情況下增施石灰及鈣肥，改善土壤酸度，達到平穩狀態。
基肥並未能夠完全補充柑桔所需要的營養，這時我們要合理的施用葉面肥。掛果後的早、中、晚期，在果樹上部葉面各噴施一次0.2%磷酸二氫鈣和0.2%磷酸二氫鈉混合液。噴施磷酸二氫鈣有利於增糖、耐貯；噴施磷酸二氫鈉有利於提高糖酸比，磷酸二氫鉀利於果實膨大。
農村老鳥
果子的甜度，其實不單純果品含糖量高低的問題，還和各類果品的風味有關。但是對於同種水果來說，含糖量的多少基本決定了甜度。 那麼，果子含糖量的多少又由什麼決定呢？
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果實的甜度是由果實中細胞內糖分的多少決定的，而糖分的積累是細胞中澱粉逐步分解為果糖、葡萄糖和蔗糖，從而使果實的甜度逐步增加的。果子的甜度是從開始座果就開始積累，並不是在果實後熟期才開始的，後熟期主要是把果實的酸度（風味）轉換出來。所以個人覺得影響果子甜度的因素除品種本身之外還有有以下兩個方面的因素：
- 氣候:
1、光照 因為只有在光照充足，溫度適宜的情況下，植物才能進行正常的光合作用，從而製造大量的澱粉、糖類等物質。所以在光照時間長的地區水果甜度較高。
2、晝夜溫差 植物夜間也要進行呼吸作用，消耗白天製造的營養物質，如果晝夜溫差大，晚上溫度過低，植物呼吸作用減弱，能量消耗少，物質的積累也就相對增加。所以晝夜溫差大的地區，果子甜度一般比較高。
3、降雨量 雨水是影響果子甜度的關鍵因素，充足的雨水能保證植物進行正常的光合作用。但是如果雨水過量，就會稀釋果實內的糖分，進而降低果實甜度。
<strong> - 營養： 營養元素是果實生長的必備因素。比如在磷是生物體內核酸的主要成分，又是作物能量代謝 的主要元素，所以磷肥能促進營養物質的形成、果實和種子的成熟;鉀肥能促進糖類的形成和運輸。因此，在果實成熟的中後期，對磷鉀的需求量很大。
弄明白了這些後，我們就要從以下幾個方面去改進，提高果品甜度。
- 採取深翻和加大有機肥、生物菌肥的投入，改善園內土壤結構，增加土壤肥力，增厚活土層。
- 合理修剪 正確修剪整形，盡力使得園內果樹通風透光，增強光合作用，利於養分積累和糖度轉換。
- 科學施肥 保證充足的氮、磷、鉀和微量元素的同時增施農家肥、綠肥和有機肥。經過發酵充分腐熟的有機肥是提高水果含糖量的重要措施，並在果實著色期葉面噴施磷酸二氫鉀等優質葉面肥，有助於果實提早成熟和增加甜度。
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所以，增加果子甜度除了改善土壤結構，增厚活土層，合理修剪之外，就是加大有機肥和生物菌肥的投入，充足的氮磷鉀及微量元素，並在膨大期葉面噴施優質磷酸二氫鉀。特別強調絕不能前期不捨得，到了果子膨大期的時候才高氮高鉀的大量施肥，這種“不見兔子不撒鷹”的錯誤觀念堅決要不得！
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將相故里
果子色澤鮮豔、亮麗，但缺少甜度，有的既沒有光鮮亮麗的外表，還口感酸澀。即使掛果壓彎枝頭又有什麼用呢？為此人們在不斷的實踐中探索，歸納起來有以下幾點:
一、土壤環境影響果子甜度。土壤偏微酸性，土質疏鬆、肥沃，生長出來的果子甜；如果土壤板結粘重、偏酸，生產出來的果子就偏酸。
二、果樹生長各個時期科學合理施肥。掛果期要提供充足的氮、磷、鉀和微量元素。
三、做好根部追肥。主要施高鉀水溶肥和均衡水溶肥補充養分。
四、同時也別忽視葉面追肥。施肥時間在果實著色期進行，施磷酸二氫鉀＋光合營養膜肥，一般噴兩次為好。
五、疏花、疏果為果樹提供良好的光照條件。
時下正是油菜收割時節，人們榨油時剩下的油枯含有氮、磷、鉀和其他微量元素，有經驗的農村人會用於增加果子甜度。建議儲備一些以備不時之需。
農村林二
果子增加甜度用什麼肥？關於這個問題，我來說說我的經驗！果子要想增加甜度有多種方法！
一：第一種是多施農家肥，有機肥，果子的甜度會比較高，比如，牛羊雞糞就是很好的農家肥，有機肥，且價格便宜又容易取得，效果又好，能使果子甜度增加，就像我們家的贛南臍橙一樣，連續下了四五年的牛糞，平時還經常澆化糞池的沼液，結出來的果子就是比別人沒用農家肥，有機肥的果子甜，並非我自吹自擂，是他們吃過我家的果後自已說的，可以說是達到95%的好評！但是得讓這些農家肥腐熟透之後才可用哦！否則會燒根的，腐熟農家肥也簡單，把這些羊牛糞和生石灰或過磷酸鈣和在一起，起個堆，再過簿膜四周蓋嚴實待其嫂慢腐熟發醇就行啦！一般得3~6個月就行。又或者是腐熟好的沼液也行。
二：果子的甜度跟場地，土壤，溫差，有關係！①我們都知道種在山上的果子比種在田地的果子甜，因為山上的光照足，水份比較少。容易積累糖份，所以，種山上的果子比種在田地的果子甜。②一般砂壤土比田裡的泥土種的果甜，沙壤土含水量比較少，果子也會比較甜，因為沙壤土水份少，它就不會沖淡果子的甜度。③跟氣候溫差也有關係，晝夜溫差大，更有利於糖份的積累，為什麼廣東種的水果口感比較淡，不怎麼甜，是因為它的氣候所導致的，氣候晝夜溫差不大，不利於果子積累糖份。我們贛南種的果子口感為什麼那麼好，那麼甜，也是晝溫差大有很大的關係，我們這裡到了秋冬季節，中午最熱可以達到30多度，而到了晚上就才8，9度啦！
三：所以果子增加甜度，除了多用農家肥，有機肥外，還跟地方，氣候，土壤有關係。謝謝！回答完畢！
贛南鍾哥愛三農
水果的甜度其實由很多方面因素決定，現在有些人種植水果，大量使用甜蜜素等違規化學劑，會對人的身體造成很大傷害。所以這種方式來增加水果的甜度時間絕不可取的，很多大棚種植的水果，甜度都是超高，這本身就不太正常，而且那種甜不是正常的甜，其實大部分人都可以吃出來。
那麼我們應該採取哪些方式來提高水果的甜度呢？
第一、讓水果最大限度的進行光合作用。
我們都知道一般在我國水果甜度比較高的是在西北地區，因為日照時間長，晝夜溫差較大，所以這是當地水果比較甜的最大原因。而且西北地區的土壤大多是沙質和黃土，礦物質含量也較多，綜合起來使得我國西北地區的水果成為全國甜度最高的地方。
那麼不在西北地區，我們可以提高植物光合作用的強度，我們可以對果樹進行疏葉或者是翻動，還可以在地下鋪反光膜等，來提高光照面積和時間，這樣也可以幫助水果著色，提高甜度。
第二、合理施肥。
一般我們種植水果最好多用有機肥，少使用化肥，在農村地區，其實農家有機肥最廉價基本上是可以說不用錢，而且是取之不盡用之不竭。其實很多農民都有做過對比，施用農家肥種出來的水果，絕對比化肥種出來的甜。所以種水果可以以農家肥為主，用牲畜的糞便進行充分發酵之後，埋在土壤中，農家肥的肥效比較長，而且容易被作物吸收，能夠提高果實的甜度。
第三、合理澆水。
一般水果在前期需要水分會比較大，但是在後期，如果不是乾旱的情況下，在採收前最好不要對水果進行澆水，這樣水果的甜度相對會比較高，如果澆水太多，水果吸飽了水，那麼困難更不會那麼甜。
影響水果甜度的因素無非就是品種、光照、溫差、施肥、澆水等等這些因素來決定，所以我們只要做好這些工作，其實是可以提高水果甜度的。然後就是注意蟲害的防禦，保證水果品質。
少三番
想增加果子甜度，為了食品安全，首先需要嚴厲禁止的是使用類似甜蜜素之類的化學藥劑用於農作物的種植來達到增加果子甜度的目的。那麼怎麼能增加果子甜度呢？
第一條，果子要想甜，所施肥料很重要。為了果子的口感和甜度，果樹施肥要施用農家肥或者通過農家肥生產的有機肥料，如果施用尿素之類的化肥，果子一定不會甜。至於這是何道理，非化工人員的我實在不知。經常種些瓜果，這些都是經驗之談。
第二條，果子要想甜，光照很重要。光照時間越長，果子的甜度就會越高。比如新疆的瓜果要比內地的甜很多，就是因為新疆夏季光照時間長。但是我們也不可能都去新疆種瓜果，所以在自己家鄉，要保證種植果子的地塊通風向陽光照要好。
第三條，要想果子甜，注意澆水很重要。對於果樹或者瓜類作物，澆水一定不要過於頻繁，頻繁澆水的瓜果一定不甜。所以可以讓瓜果成長環境旱一些，不要讓土壤一直處於過於溼潤的狀態。
從以上三條努力，種出的瓜果一定會甜，而且口感極好。如果亂用化工製劑來提高甜度，第一口感不會好，第二，吃過後，甜後會澀，最重要的是影響健康。特別呼籲種植農戶為了食品安全，不要亂用藥物！
執筆寫春鞦
大家好，我是天義，專注於三農領域。果子想增加甜度，選用肥料的話，需要結合自己種植果子的品種類型，種植土壤環境以及天氣變化三個方面來選擇。
種植果子的品種類型![]()
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<strong>農村裡面種植的果子，不像以前品種比較單一，現在的品種比如早熟的果子，蜜果或者嘎啦等，果實很早就會採摘售賣，這樣的類型需要使用見效快的複合肥料，或者是市面上能提升產量的肥料；
如果是晚熟的蘋果類型比如花牛蘋果或者紅富士等，由於蘋果從發芽開花到結果成熟的時間週期長，所以春天需要補充底肥，農家的糞尿肥料和鉀鈣肥混合使用，等到開花結果期間補充微量元素多的肥料，果實進入秋天儲存甜分的時候多用無機肥料，或者是增加糖分的肥料，少使用氮肥。
種植果子的土壤
在大棚裡面種植果子，由於溼度和溫度能合理的控制，所以按照日常的施肥農作就好，果子結果後葉麵肥料的使用，能夠促進光合作用的反應。如果是露天種植，土壤環境一般，生長在山地丘陵區域的話，等到果實臨近成熟期，多增加上色或者甜度的肥料才行。如果種植果子的土壤環境比較好， 水源充足不會幹旱，天氣四季溫暖適宜，這樣的話就多使用一些有機化肥就行了，正常科學的施肥就好。
天氣變化的影響![]()
果實臨近成熟期，下雨天比較多的話，受到雨水的沖刷，果子不太甜發酸，或者出現開裂腐爛的現象，這個時候不僅僅需要施肥比如鈣肥磷肥等，還需要噴灑農藥。一方面是補充果實生長所需要的營養，另一方面是預防病蟲害，減少損失。如果是天氣乾旱的話，在根部附近澆一些水保持溼潤，再補充一些發酵好的農家肥料，會提升果子的糖分量。
天義說
果子增加甜度施什麼肥？根據個人經驗，單一從施肥方面說。首先要知道有些是忌氯作物，如西瓜，西紅柿，甘蔗，紅薯等，所以要想果子甜度高在施肥時，施足定量的農家肥或腐熟過的牛羊糞，還有腐熟好的餅肥作底肥並深施，一定避開含氯的肥料，我在這些作物上一般都是用硫酸鉀複合肥。其次是在果實膨大期結合病蟲害防治，噴施磷酸二氫鉀加微量元素(根據各作物所需，如硼、鋅、錳等。)或作物專用微肥2-4次，在個果實成熟期至採收前一般不澆水，不噴灑農藥！
