11月8日,就是“立冬”节气了,饮食上吃点啥好?又该如何养生,安度一冬?

小马嘚啵嘚


“斗指乾,为立冬,冬者,终也,万物皆收藏也。”

11月8日,将迎来“立冬”节气。

立冬,是秋到冬的转换,意味着冬季开始,万物要涵养阳气,规避寒冷。

立冬,在古时候,是一个比较重要的节气,有“天子迎冬”的习俗。

古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

此外,民间有贺冬习俗,亦称“拜冬”,北方有“吃饺子”的习俗。

立冬时节,食一菜

<strong>即——大白菜<strong>

民谚有云:“百菜不如白菜”。

立冬过后,天气干燥,寒风会使得不少人的皮肤,开始出现干燥的情况。

大白菜中,含丰富维生素C、维生素E,可起到很好的护肤和养颜之效。

大白菜,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还可以刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。

所以,立冬时节,吃点大白菜,是非常不错的选择。

立冬时节,吃二肉

<strong>1、羊肉

立冬进补,首选羊肉。

羊肉营养丰富,冬季食用能强身健体,温胃御寒,双重效果。

如今,人们对羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、炖几种。

羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。

羊肉和萝卜做成一道菜,,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热,是非常不错的搭配。

2、鸽肉

俗语说“一鸽胜九鸡”。

鸽子肉,有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,适合立冬后食用。

立冬时节
,饮三水

<strong><strong>1、温水

立冬后,天气转冷,此时,喝水,要喝温热的水,35-40℃为宜。

此温度,对于肠胃,最为适合,可暖胃御寒,减少胃肠疾病的复发。

2、茶水

秋收,冬藏,立冬饮茶,有助“养藏”。<strong>

立冬后,喝茶,宜选择红茶。

经过发酵工艺的红茶,性质温和,更适合冬季饮用。

红茶温补,可暖胃驱寒,还能促进新陈代谢,预防骨质疏松等功效。

白古丁根红茶,泡水喝,可暖胃、消炎、止痛,有益胃部健康。

白谷丁,俗称婆婆丁,药食两用,尤其是根茎,药用价值高,将其发酵后,炒制成茶,可降低寒性,对于胃部健康,十分有益。

中医认为,白古丁,入胃经,具有“广谱抑菌”的作用,还有“天然抗生素”的美称,是一种抗炎良药,尤其对胃炎之炎更有效。

现代药理研究表明,白古丁对胃溃疡,及胃粘膜损伤,有明显的保护作用,可促使溃疡面愈合、疼痛停止,消除幽门螺杆菌,对于各型胃脘痛者,能够清热润胃,消炎止痛。

此外,白谷丁还可杀灭幽门螺杆菌,促进溃疡面愈合,减少疼痛,经常用其泡水喝,有益胃部健康。

3、汤水

立冬时节,喝点汤水养生,对身体健康,十分有益。

板栗瘦肉汤,瘦肉能增强免疫力,脂肪少,板栗又是当季的食材,可补肾健脑。

冰糖雪梨百合汤,冬季干燥,干咳或痰多,这三样食材,煮汤喝,清热润肺,化痰止咳,十分有益。

立冬时节,护四处,健康过冬,少生病

<strong>第一处:护腹部,防胃肠疾病

立冬后,寒冷的天气,对于胃肠来说,是一个巨大的压力。

当温度下降,对肠胃之中的神经,产生一定的刺激,减慢胃的蠕动,不能正常的消化进入到胃的食物,容易出现胃痛,胃胀等不适。

每年的冬季,都是胃病复发的高发期,并且,还十分容易诱发新的胃病,因此,在冬季,一定要格外注意保护胃部健康。

保护胃肠,首先要注意护腹防寒。

特别是有慢性胃炎的人,要注意胃部保暖,及时添加衣服。夜晚睡觉应盖好被褥,以防腹部着凉,而引发胃痛或加重旧病。秋冬交替,早晚温度相对较低,早起晨练时,应多带件外衣防寒。

第二处:护双脚,养肾固精

寒与肾相应,最易损耗肾的阳气,肾的阳气一伤,人就容易生病。

所以,立冬后,还要注意保护养肾固精,温补肾阳。

寒从足下升,肾经来于脚底,保护双脚,对于养护肾脏,十分有益。

睡前用热水泡脚,可促循环,温补肾阳,助力肾脏健康。38℃-40℃左右的泡脚水,摸过脚踝,泡到身体微微出汗即可。

泡脚时,还可以配合足底按摩,可用揉捏、挤压、推拿和按摩等多种手法。

如果,泡脚的时候,同时加点生姜水,或者肉桂水,温肾助阳,效果更佳。

肾出于涌泉,涌泉者足心也。

经常揉搓足底涌泉穴,可促进肾脏排毒,有益肾脏健康。

第三处:护心脏,防心血管病

<strong>立冬后,室外温度低,室内温度高,导致温差大,尤其是有暖气的东北。

而心脏最怕的就是温差大,所以,立冬后,要注意保护心脏健康。首先,要避免太过寒冷时外出,如果一定要外出,要备好围巾、手套、帽子等保暖设备。

需特别注意,起夜或洗澡时的保暖措施,尤为重要。其次,要早睡,不要熬夜。

立冬后,顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。

养生常言,“日出而作,日落而息”,“阳气者,烦劳则张”。

因此,立冬后,要早睡以养阳气,迟起以固阴精,太阳升起时起床为好。

一旦熬夜,会导致自主神经功能紊乱,引起心脏不舒服,甚至诱发心梗。

所以,立冬后,要注意保证睡眠。

最后,保持一份好心情。

情绪对心脏健康,有着重大的影响。

许多人心脏病病发,是在情绪大受刺激之下,如大喜大悲大怒时发生。

所以,生活中,要尽量控制好自己的情绪,不要让心情经常的“大起大落”,平时,可以外出走走,散散心,或者听听音乐放松一下心情。

第四处:护好头颈,防中风

脑中风,是冬季高发病。

冷风一吹,血管易受刺激,血压也会跟着不淡定了,容易诱发中风。

一定要做好防寒,尤其是寒潮来袭,气温骤降时,要注意及时添加衣服。

尤其是头颈,一旦受寒,十分容易诱发中风。

出门时要戴好帽子、围巾等,衣服、帽子、口罩等的厚薄与松紧程度适中,有一定透气性。

图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!

小马嘚啵嘚


“立,建始也,冬,终也,万物收藏也。”

明日,11月8日,就是2019年的立冬节气了。

立冬,是冬季的第一个节气,意味着,冬季开始,万物收藏,归避寒冷。

立冬的习俗,你知道吗?

1、天子迎冬,古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

2、民间贺冬,亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

3、北方饺子,立冬有吃水饺的风俗,来源于“交子之时”的说法。

4、冬泳,现代北方哈尔滨等地,立冬时,有了冬泳的民间习俗。

立冬将至,吃三菜

1、萝卜

<strong>

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬,是吃萝卜的好时节。

青萝卜和白萝卜,都可以。

如果,体内有火,则不利于阳气的内敛和收藏,所以,冬季宜用滋阴降火通气的办法。

萝卜有降火顺气的功效,并且,是青萝卜和白萝卜效果最佳!

古人评价萝卜:“熟食甘似芋,生荐脆如梨。老病消凝滞,奇功值品题。”。

可见,古人对萝卜,赞赏有加。

萝卜,可调理肠胃,消食化痰,通腑气,消胀满,除燥生津,增强机体免疫力。

所以,立冬时节,吃点萝卜,是不错的选择。

2、白菜

白菜,也是冬令蔬菜,立冬后,吃一点,十分有好处。

立冬过后,天气开始寒冷、干燥,寒风会使得不少人的皮肤,开始出现干燥的情况。

而大白菜中,含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜之效。

大白菜,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还可以刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。

3、大葱

大葱,家家都有,甚至每天都要吃的,

在立冬后,寒冷的天气,适当吃些益气通阳的食物,有助于预防风寒感冒,或者有助于辅助治疗风寒感冒。

大葱的葱绿部分,比葱白部分,营养含量高得多,但是,从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些。

需要提醒的是,一般人群,均可食用大葱,但患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。

立冬将至,食三肉

1、羊肉

性温,可温胃御寒,立冬后食用,具有进补和防寒,双重效果。

2、鱼肉

营养丰富、脂肪含量极低的鱼肉,其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

3、鸽肉

俗语说“一鸽胜九鸡”。

鸽子肉,有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,适合立冬后食用。

立冬将至,饮三茶

立冬之后,天气总体干燥,应多喝水,常饮茶,有助于去火润燥,下面这几种茶饮,是不错的选择。

1、红苏子叶茶,养胃驱寒<strong>

立冬后,气温寒冷,容易容易胃病,导致胃痛、胃胀等。

此时,用红苏子叶,泡水喝,可缓解脾胃气滞,促消化,保护肠胃健康。

中医认为,红苏子叶可暖胃,能缓解脾胃气滞,胸闷,腹泻,呕吐之证。立冬后泡上一杯,不仅有益胃部健康,还可促进肠壁的蠕动,帮助消化。

2、白古丁根红茶,去火消炎

冬季,燥邪严重,容易引起上火的情况,尤其是嗓子疼、发炎等。

此时,将白古丁根发酵后,炒制成茶,泡水喝,可降低寒性,去火去燥,消炎解毒,效果尤佳。

白古丁,是“药食两用”的小植物,有“天然抗生素”之称,有广谱杀菌的作用,可以很好的去火、消炎。经常用其泡水喝,对抗燥邪,消炎下火,清热解毒,是非常不错的选择。

3、刺玫菊茶,疏肝解郁

立冬后,进入冬季,情绪调节很重要。

一旦情绪不佳,十分容易诱发心脑血管疾病。

花茶,味道芳香,有助于疏解情绪,改善心情。

刺玫菊是一种野生小玫瑰,性质温和,泡水喝,可疏肝解郁,理气化瘀。

此外,经常用其泡水,还可滋养心肝血脉,助力健康长寿。

立冬将至,做好三件事

第一件:早睡晚起,以养阳气

《素问》指出:“冬三月,早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。”

立冬后,顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。

养生常言,“日出而作,日落而息”,“阳气者,烦劳则张”。

因此,立冬后,要早睡以养阳气,迟起以固阴精。

但是,要注意,晚起,并不是要“赖床不起”,而是,应以太阳升起的时间为度。

第二件:要注重——“热”

水,要温热着喝

立冬后,天气转冷,此时,喝水,要喝温热的水,35-40℃为宜。

此温度,对于肠胃,最为适合,可暖胃御寒,减少胃肠疾病的复发。

<strong>

热水泡脚

立冬后,人的手脚易凉,后背易冷,是气血遇寒循环不畅所致。

每天,热水泡泡脚,可促进血液循环,通经活络,是不错的选择。

用38~45℃左右的热水,泡脚20分钟左右,泡到微微出汗即可。

第三件:肺部防寒,莫忽视

立冬后,干燥、寒冷的空气,对于肺部,是一大的“考验”。

肺,是人体的“气体交换站”,吐故纳新,却怕寒怕燥。

因此,立冬后,要注意保护肺部,以防寒燥伤肺,诱发咳嗽等呼吸道疾病。

立冬后,喝热茶,不妨,先用鼻子从杯口缓缓深吸水蒸气,5-10分钟左右,然后再饮茶水,对于肺部健康,十分有益。

<strong>

一天之中,养肺的最佳时间,是早上7点至9点。

此时,不妨做做深呼吸,来增强肺功能,提高对抗病毒的能力。

找一处空气清新之地,练习深呼吸,可吐故纳新、调养心肺功能。


食万个为什么


冬后万物藏。虽说距离真正意义的冬天还有一段时间,但立冬后,养生方法与秋季就有所不同了,饮食也要有所区别,那么,立冬养生吃什么好?

立冬时节,常吃三物

大白菜

民谚有云:“百菜不如白菜”。

立冬过后,天气干燥,寒风会使得不少人的皮肤,开始出现干燥的情况。

大白菜中,含丰富维生素C、维生素E,可起到很好的护肤和养颜之效。

大白菜,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还可以刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。

所以,立冬时节,吃点大白菜,是非常不错的选择。


香酥梨

尽管梨成熟于秋天,但是在冬天也是能够吃到汁水饱满的梨

在梨中有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维会促进肠胃的蠕动

帮助会把有害物质排出体外的,从而有效的避免便秘的发生

另外,吃梨能够有效的解除呼吸道感染产生的肿痛、干咳

因而,在生活中不妨通过吃梨来保护嗓子、预防喉癌的发生

羊肉

天气转冷后,人体的阳气就潜藏于体内,

于是身体就很容易出现手足冰凉,气血循环不良等多种现象。

冬季进补的目的,就是要养护人体的阳气,

其中羊肉炉符合了这样的进补原则,所以羊肉是冬季进补的最佳食物。

立冬时节,常饮三水

1、温开水

温热的开水,30-40摄氏度为宜。

立冬后,要注意喝热水,不喝冷水冷饮,可暖身驱寒,还有益脾胃健康。

多喝热水,有益肺部健康,肺喜润恶燥,喜温拍冷,而燥邪最易伤肺。所以,立冬时节,要注意多喝温开水,对身体健康,大有益处。2、热茶水

立冬过后,多饮茶水,不但可防燥邪伤肺,还可暖身驱寒。

百结岩桂茶是古医书《医林纂要》记载的食疗方,其功效就是止咳化痰,养肺护肺。其制作方法也很简单,准备好百结叶5克,岩桂3克,用红茶的制作工艺制作成,一起水煮大约10分钟即可饮用。

3、香菜萝卜汤水

立冬过后,天气寒冷,稍不注意,容易导致感冒。

经常香菜、萝卜和生姜,加入冰糖,一同煮水喝,有助于预防感冒。

白萝卜性凉、味辛,归脾、肺经,具有下气宽中、清热化痰的作用,同时,还能增强机体免疫力,提高抗病能力,所以,在一定程度上可以缓解咳嗽。

三者煮水,适合于风寒感冒,感冒初起,体温不是特别的高,和轻微的流鼻涕,没有太明显的咽痛的症状,比较适合用这个方法。

立冬时节,做好四件事,秋冬少生病:

第一件:守护阳气,揉神阙

立冬过后,天气寒冷,要注意守护人体阳气。

冬季阳气充足,阴精敛藏而不外泄,保持阴阳平衡,可提高抗病能力。

神阙穴,是人体七大先天穴位之一,被认为是经络之总枢,经气之汇海,能司管人体诸经百脉。

经常按揉神阙穴,可益气补阳,温阳救逆,使人体珍奇充盈,精神饱满,体力充沛,轻身延年。

第二件:调补肾,泡泡脚

要想要调补好肾脏,给你的肾,补足元气,让它更好地为过冬储备能量

不妨用热水泡泡脚,不仅能补肾气

还可预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。

肾经,起于足底,泡脚,可驱寒,舒筋活络,有助于促进肾脏健康。

睡前,用温度38℃-40℃左右热水,泡15-30分钟,身体微微出汗为宜。

泡脚水中,还可以加点生姜水、肉桂花椒水,可驱寒,温肾助阳。

泡脚后,按揉足底涌泉穴,护肾效果更佳。

第三件:防寒邪,多保暖

立冬后,气候寒冷,一定要注意防寒邪,做好保暖工作。

穿衣方面,要注意腹部的保暖,以免脾胃受寒,引起腹泻腹痛等不适。

昼夜温差大,早晚要适时增减衣物,老人和慢性病者,更应适时加衣。第四件:控血压,防脑血管病

数据表明,气温每降低1℃,收缩压升高1.3mmHg,舒张压升高0.6mmHg。

寒冷秋冬,较大的温差,对于高血压者来说,更易发生脑血管并发症。霜降节气,气候变化快,气温骤降,冷刺激会使交感神经兴奋,毛细血管收缩,引起血压升高,从而诱发心脑血管疾病复发。有高血压史的人,要经常测量血压,及时调整用药量。

图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!


分享到:


相關文章: