在法國波爾多的右岸，有一個鼎鼎有名的葡萄酒家族。他們不僅擁有過硬的專業實力，還極有遠見卓識，發掘了波美侯（Pomerol）和聖埃美隆（Saint-Emilion）產區的潛力，並在很大程度上引領了波爾多這兩個明星子產區的崛起，打造出一個又一個頂級名莊，為酒友們獻上了眾多非凡佳釀。這個家族就是莫意克（Moueix）家族。
圖片來源：www.moueix.com
酒業巨頭莫意克家族
莫意克家族能有今天的地位和成就首先與讓-皮埃爾·莫意克（Jean-Pierre Moueix）密不可分。他於1937年創立了讓-皮埃爾·莫意克公司（Etablissements Jean-Pierre Moueix，簡稱JPM公司），專注於分銷波美侯以及聖埃美隆產區優質的葡萄酒。從50年代開始，他開始陸續收購右岸的頂級酒莊和葡萄園，逐步擴大家族的酒業版圖。備受酒友們追捧的帕圖斯酒莊（Petrus）、柏圖斯之花酒莊（Chateau La Fleur-Petrus）以及卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）都是莫意克家族旗下的產業。
讓-皮埃爾·莫意克（圖片來源：www.moueix.com）
如今，莫意克家族早已是波爾多最有影響力的家族之一，其葡萄酒版圖也跨出了國門，擴展到了美國知名產區納帕谷（Napa Valley）。今天，我們要介紹的多明納斯酒莊（Dominus Estate）就是該家族在納帕打造的又一個頂級名莊。
多明納斯酒莊（圖片來源：www.dominusestate.com）
念念不忘，創建多明納斯
人們常說，念念不忘，必有迴響。多明納斯酒莊的創立就可以用這句話來概括。在20世紀60年後期，讓-皮埃爾·莫意克的兒子克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）前往加州大學戴維斯分校（University of California, Davis）攻讀葡萄栽培與釀酒學。就讀期間，克里斯蒂安迷上了納帕谷及這裡的美酒。
納帕努克園（圖片來源：www.dominusestate.com）
1970年，他回到法國參與家族旗下葡萄園的管理，但是對納帕谷卻始終難以忘懷。1982年，他與納帕著名的納帕努克園（Napanook Vineyard）的擁有者達成合作關係，並創建了多明納斯酒莊。1995年，莫意克家族買下酒莊的其他股份，成為多明納斯酒莊的唯一所有者。
克里斯蒂安·莫意克（圖片來源：www.dominusestate.com）
酒莊名“Dominus”在拉丁語中意為“莊園之主”，克里斯蒂安以此為酒莊命名，是為了強調他將會長期致力於管理和守護這塊土地。對於酒莊未來發展的願景，克里斯蒂安希望釀製出獨具特色的美酒，展現歷史名園納帕努克園的風采。
歷史名園，卓絕風土
納帕努克園是一座當之無愧的歷史名園，其歷史最早可追溯到19世紀30年代。一百多年間，該園曾幾次易主於名流權貴之手。1943年，納帕努克園被約翰·丹尼爾（John Daniel）收購，他一手打造的鸚歌赤霞珠紅葡萄酒（Inglenook Cabernet Sauvignon）被認為是納帕谷出產的最佳葡萄酒之一。1982年，莫意克家族接手後投入了大量時間和精力來管理和保護這個名園。
納帕努克園（圖片來源：www.dominusestate.com）
納帕努克園的佔地面積約為42公頃，夏季葡萄園溫暖乾燥，來自聖帕布魯灣（San Pablo Bay）的涼爽海風可以調節葡萄園的微氣候；冬季寒冷潮溼，位於山谷中部的地理位置使得葡萄園溫度適中。此外，納帕努克園的土壤以礫石和黏質壤土為主，排水性佳，非常適合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）以及味而多（Petit Verdot）這些波爾多品種的生長。
納帕努克園（圖片來源：www.dominusestate.com）
無論是悠久的歷史還是優越的風土條件，克里斯蒂安對納帕努克園視若珍寶，不僅注重葡萄園發展的可持續性，還非常注重保護環境，為促進當地生態系統的平衡和發展做出了積極的貢獻。
連連高分，名家推崇
多明納斯紅葡萄酒素以兼具複雜度和平衡性著稱，展現了納帕努克園優質風土的潛力，是一款風格優雅且陳年潛力優秀的佳釀。2011年份的多明納斯紅葡萄酒連獲多位權威酒界人士的90+高分好評，著名侍酒師盧卡·加迪尼（Luca Gardini）為之打出了98分的高分，《葡萄酒與烈酒》（Wine & Spirits Magazine）和詹姆斯·薩克林（James Suckling）也分別給出了94分和93分的好評。薩克林還讚美道，“這款酒帶有迷人的菸草、醋栗、漿果和礦物質的香氣，伴有墨水和鉛筆芯的氣息，酒體飽滿，單寧緊緻。”
2011年多明納斯酒莊紅葡萄酒
2011 Dominus, Napa Valley, USA
評分：【LG 98分】【《葡萄酒與烈酒》 94分】【JS 93分】
產區：美國 » 加利福尼亞州 » 納帕谷
葡萄品種：赤霞珠86%、味而多9%、品麗珠5%
國內現貨價：¥1850（金卡會員享95折，白金卡會員享9折）
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