導語：分享一道減脂刮油湯，每週喝一次，堅持下去，月瘦10斤不是夢！不論大家從事什麼事業，都會有離職、退休那一天，但是這世界上還有一種事業是永無止境的，那就是減肥大業！

沒錯的，減肥之路沒有盡頭，管住嘴、邁開腿。管住嘴不是說不讓大家吃，而是讓大家懂得控制自己什麼該吃什麼不該吃。

比如今天小編要介紹的減脂刮油湯，不僅可以吃，吃多了還有助於減肥呢！

身體中的油脂排不掉的話，不僅是肥胖的問題，還可能影響身體健康，所以大家要多多注意，這道絲瓜雞蛋湯就能有效幫助身體排油，試著吃吃看能瘦多少斤！

絲瓜雞蛋湯

By cynda翠翠

配料：

絲瓜 一根、雞蛋 一個、小蔥 一根、麵粉 適量、精鹽 少許、雞精 少許、味精 少許、耗油 少許、香油 少許

步驟1.絲瓜滾刀切，然後下鍋翻炒，放入鹽，雞精，耗油，可以多點點調味，待會湯裡就不需要再加調味了

步驟2.加水沒過絲瓜，我做的量，四碗湯的量

步驟3.鍋開以後把打散的雞蛋倒進去

步驟4.雞蛋倒入後，待鍋再次滾開，倒入勾兌好的麵粉，

步驟5.鍋開後放入小蔥，滴幾滴香油就可以出鍋了

烹飪小貼士：

選購技巧：

1. 絲瓜外觀，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然後，摸摸絲瓜的外皮，挑外皮細嫩些的，不要太粗，不然絲瓜很可能已老，有一顆顆的種子。
2. 把絲瓜拿在手裡掂量掂量，感覺整條瓜要有彈性；手指稍微用力捏一捏，如果感覺到硬硬的，就千萬不要買，硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。
3. 如果賣絲瓜老闆答應，還可以掰斷絲瓜頭，放在嘴裡嘗一嘗，一嘗就知道苦或者不苦啦。
4. 好的絲瓜，粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的；如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難。

您有減肥的計劃嗎？

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