清晨，第一縷陽光照在大地上時，農民朋友已經在田地裡渾汗如雨收穫豐收的果實了。土豆、芹菜，趁著清晨菜農們把新鮮蔬菜收拾妥當裝車，趕往集市搶佔一個好位置，爭取一天多賣一些錢。
相比城市，農村生活物價低一些，雖然沒有那麼多的高樓大廈，車水馬龍卻給人安逸祥和的幸福感。在農村大集上各種蔬菜應有盡有，和超市價格相比實惠很多，以至於每到集市的日子，很多縣城人坐車來我們農村趕集買菜。
眼下正是冬季蔬菜收穫的季節，今天我們要說的就是冬季蔬菜中最有代表性的蘿蔔。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能，孕婦和寶寶都適宜食用。
胡蘿蔔營養價值高這是大家都知道的，去超市逛一逛看到胡蘿蔔價格都是一兩元一斤，買的人也不少，可農民兄弟地裡的胡蘿蔔都已經堆積成山了兩三毛一斤卻沒有人來收購呢？
其實這最主要原因還是供大於求，近兩年農產品市場價格波動太大，最主要也是農民缺乏對市場的瞭解跟風種植導致的。像胡蘿蔔前兩年收購價格高，市場很好，不少菜農改種胡蘿蔔，導致種植面積大增，加上胡蘿蔔管理簡單畝產量上萬斤，供大於求價格一路走低。
還有胡蘿蔔雖然營養價值很高，可不是老百姓的主菜經常是用作配菜使用。用胡蘿蔔調個小菜，在炒菜時放點補充維生素，或者包頓餃子，相比較白菜、豆角、茄子使用量有限。
現在冬季蔬菜大棚蔬菜也已經開始上市，不論是收購商還是消費者都有了更多的選擇餘地，加上今年秋冬蔬菜價格普遍都不高，胡蘿蔔自然不能避免。
農民辛苦種菜不容易，趕上好行情能賺點，遇到今年這種情況真是賠本賺吆喝。讓人安慰的是胡蘿蔔還比較耐儲存，把賣不完的埋在土裡，等天再冷一些拿出來再賣還好一些，總能挽回一點損失。
大家好，你們當地的胡蘿蔔是什麼價格呢？歡迎留言評論，關注三農，我是嗨嘍農村娃喜歡我的文章動動小手關注一下奧！謝謝
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