上海素凱泰酒店一層的URBAN咖啡廳及酒廊推出了全新下午茶，以迎接一年中舒服美好的初秋。東南亞風味的椰子，青檸和新鮮香草香料為下午茶愛好者們同時滿足了鹹口和甜點，滿足你的味蕾。
下午茶套餐的三層點心架裝有精緻的三明治與司康，以及一盤由甜品主廚Lisa Qiu精心製作的小巧糕點，令人目不暇給。點心架上是經典火腿芝士三明治及自制焦糖烤鴨黃油土司、酥香的蘑菇菠菜酥與口感清新的蟹肉茴香羊角三明治，鹹香觸動了尋找甜味的慾望。
司康餅是經典英式下午茶必備，尤其是新鮮溫熱的司康餅更加誘人。在上海素凱泰酒店除了帶有葡萄乾的傳統口味外，淡綠色的斑斕司康餅，上面撒了椰蓉絲，散發東南亞料理的獨特香氣，司康餅本身外酥內軟，配以甜品主廚自制的樹莓羅勒醬和絲滑綿密奶油，更加豐富了味覺體驗。
秉承著對自然的信念，甜品主廚精心挑選優質食材製作。招牌焦糖蜂蜜蛋糕融合了雲南香格里拉的蜂蜜搭配空氣感十足的鬆脆蜂窩太妃糖，為蛋糕增添了有趣的質感。柔滑的奶油布蕾中加入了來自大溪地的香草，香醇的口感令人回味無窮。
甜品主廚透過新鮮青檸的果酸增加了甜品的層次，取得酸甜中的絕佳平衡。檸檬黃油蛋糕、馬卡龍，還有一嘗就想起泰國的椰子青檸雪巴都是甜而不膩的選擇。其他甜品還包括草莓鬆脆、杏仁黃油餅乾配黃梅果醬和時令莓果塔。
此下午茶套餐每日下午2點30分至下午5點在URBAN咖啡廳及酒廊供應，每套人民幣416元。供兩個人共享，包含任選兩杯咖啡、茶或起泡酒。
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環境優雅、舒適愜意的URBAN酒廊提供超過120種來自於全世界不同種類的金湯力酒，以及有名的香草優質茶品全天供應。
URBAN咖啡廳及酒廊位於上海靜安區威海路380號上海素凱泰酒店1樓。
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