一树繁华
播种育苗
播种前准备好苗床地。床地要便于排灌，土壤疏松肥沃，每亩施入腐熟粪肥2000千克、过磷酸钙25千克和草木灰100千克，然后翻土捣细，平整床面，做深沟高畦。播种前苗床浇透水分，播种要均匀，每亩大田需种量13-19克，需6-7平方米苗床。播后覆盖一层细土，以盖没种子为宜，上覆稻草或遮阳网，保墒降温，促进出苗，出苗后及时揭去地面覆盖，早晚浇水，一般床内不再施肥，幼苗5-6片真叶即可定植到生产田。
香芹
整地定植
定植前翻耕施基肥，每亩施优质堆厩肥2000-3000千克、粪肥1000千克、过磷酸钙25千克、草木灰100千克，翻土拌匀后作畦，4-6米宽大棚做两条高畦，荷兰芹根的再生能力较强，苗龄可大可小，可根据大棚腾茬情况适期定植，但以小苗定植为宜，株距15厘米，行距20厘米，定植密度每亩18000株。
荷兰芹
大棚管理
喜温暖而凉爽的气候，最适生长温度15-20℃，长期低于-2℃则有冻害。大棚栽培从10月底到11月中旬，气温明显下降，要及时扣膜，晴天中午棚内温度升高可适当降温通风，到冬冷时棚内搭小拱棚保温或直接覆盖无纺布保温。
荷兰芹
肥水管理
荷兰芹喜湿润，在整个生长期间要注意浇水，保持土壤有较多水分，但不能积水。定植后要浇活棵水，约3天苗成活7天可萌发新叶，这时要保持土壤湿润，避免干旱。出叶生长旺期，每10天灌一次透水，每亩浇施3.0千克尿素或叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，采收后继续施肥，促进生长。
中耕除草
浇水施肥常会出现土壤板结，所以要注意中耕松土和除草，中耕要浅，不能伤根系，一般宜在采收后进行，便于操作。
病虫防治
常见病果有斑点病，可用400倍的代森锰锌液喷治；在高温和缺肥情况下，易出现生理病害，如缺硼易引起裂茎病等，应叶面喷施0.2%硼砂水溶液。
荷兰芹
采收
播种后3-4个月，当植株长到12片叶子时，就可采摘叶片上市。一般自外面的叶片顺序采收。苏州郊区的经验是：心部留4-5个功能叶，选中部叶片采摘，每10天可采收一次，每次采摘2片，采摘时基部要留0.5-1厘米长的叶柄，不宜连柄摘下而伤害植株。每亩产量2000千克左右。商品叶应按标准捆扎包装，贴上商标及时出售。用保鲜膜包装以防止叶片失水萎蔫。长途运输时还要装入塑料周转箱，放入适量的碎冰块降温保鲜，用保温车(冷房车)运输。
特征特性
植物学特征
直根系，主根分布在土表15-20厘米处，根群分布浅。短缩茎，株高约30厘米。基出叶簇生，深绿色，为三回羽状复叶，叶缘锯齿状，有卷曲皱缩或不卷曲而平坦的板叶形。叶柄长，绿色。生长盛期其叶腋间还可长出叶片，一株叶可多达50余片。有香气。花白色或浅绿色，细小，两性花。花梗长，先端分枝，花群生成复伞形花序。种子细小，有3条边，平坦的面上有5条凸起的棱纹，灰褐或浅褐色，有香气。千粒重2～2.86克，每升种子重约500克。发芽力达3年以上。
荷兰芹
对环境条件的要求
荷兰芹要求冷凉的气候和湿润的环境。种子需吸足水分才能发芽，发芽始温4摄氏度，最适发芽温度为20摄氏度左右。植株生长适温15～20摄氏度。耐寒力较强，幼苗能忍受-4～-5摄氏度的低温，成长株能忍受短期-7～-10摄氏度的低温。不耐热，气温较高时易发生徒长，叶肉变薄，易受红蜘蛛等为害。花芽分化时要求有～定大小的苗，一般在幼苗发棵后，需要5摄氏度以下的低温和较长的日照才能通过春化阶段行花芽分化。长日照能促进花芽形成，抽薹期要求较高的温度。营养生长期都需充足的光照。不耐干旱，也不耐涝。要求保水力强、富含有机质的肥沃壤土或砂壤土。对硼肥反应较敏感，缺硼时易发生裂茎。最适土壤PH 5～7
燕塘小武
播种育苗阶段
前准备好苗床地。床地要便于排灌，土壤疏松肥沃，每亩施入腐熟粪肥2000千克、过磷酸钙25千克和草木灰100千克，然后翻土捣细，平整床面，做深沟高畦。播种前苗床浇透水分，播种要均匀，每亩大田需种量13-19克，需6-7平方米苗床。播后覆盖一层细土，以盖没种子为宜，上覆稻草或遮阳网，保墒降温，促进出苗，出苗后及时揭去地面覆盖，早晚浇水，一般床内不再施肥，幼苗5-6片真叶即可定植到生产田。定植前翻耕施基肥，每亩施优质堆厩肥2000-3000千克、粪肥1000千克、过磷酸钙25千克、草木灰100千克，翻土拌匀后作畦，4-6米宽大棚做两条高畦，荷兰芹根的再生能力较强，苗龄可大可小，可根据大棚腾茬情况适期定植，但以小苗定植为宜，株距15厘米，行距20厘米，定植密度每亩18000株。
大棚管理阶段
喜温暖而凉爽的气候，最适生长温度15-20℃，长期低于-2℃则有冻害。大棚栽培从10月底到11月中旬，气温明显下降，要及时扣膜，晴天中午棚内温度升高可适当降温通风，到冬冷时棚内搭小拱棚保温或直接覆盖无纺布保温。
小澎的石斑鱼
我来分享以下观点：
荷兰芹：别名洋芜荽、旱芹菜、香芹，为伞形科欧芹属中一二年生草本植物。 原产地中海沿岸，西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，15～16世纪传到西欧。16世纪前专作药用，以后作蔬菜栽培，是西餐中不可缺少的香辛菜。 宜生食，作汤或菜肴装饰。我国近年栽培面积逐渐扩大。荷兰芹以鲜嫩、味浓的 叶片供食，是一种营养价值较高的蔬菜。还含有各种芳香物质。
一.形态特征
根群分布浅，主根分布在15～17cm的土层中，地表易产 生白色细根。茎为短缩根茎，矮性植物，株高30cm。根出叶3 色浓绿，类似胡萝卜的复叶，叶柄长，叶面卷缩，叶缘有深锯齿。 4～5月抽薹，花梗长约65cm，先端分枝，着生伞形花序，花群 生；多数为淡绿色小花，种子灰褐色，极其微小，形如圆筒，每g 有种子450～650粒，干粒重1．5～2．2g。
二.对环境条件的要求
荷兰芹要求冷凉的气候和湿润的环境。生长适温为15～20度，耐寒力相当强，幼苗能忍受-4～5度的低温，成长植株能忍受短期 7～10度的低温，种子在4度的条件下开始发芽，发芽最适温度15、 20度。不耐热，25度以上的温度，会发生徒长和叶肉变薄，生长不良。7～8 月高温季节、生长衰弱，强烈的日光照射，易导致植株枯死。花芽分化要求 有一定大小的苗子、低温和长日照。喜湿润，整个生长期要注意浇水，保持 土壤有较多水分，但不能积水。根系吸收力弱，需养分多，故要 多施薄施追肥。对硼肥反应敏感，缺乏易引起茎裂病。以保水 保肥力强、富含有机质的壤土或砂壤土为宜，土壤pH 5～7为最 适。耐短期连作。
三.类型及品种
荷兰芹主要有两个类型。
1．板叶类：叶片扁平，叶尖，缺刻粗大，叶片皱缩很少，以根和叶供食用。
2．皱叶类：叶缺刻细裂，卷皱成鸡冠状，三回卷，造形多样．甚为美观，亦具观赏价值。主要以叶片供食。我国栽培以皱种为多。
四.栽培方式及季节
荷兰芹从播种到采收需4～5个月，采收期长达4～6个月、全生育期将近一年，利用保护设施，可以实现周年生产和供应。
1．夏播冬收：这是最普遍用的茬口。6月份直播或育苗后，于8月底、9月初定植，11月份开始采收，直采收到翌年4月中下旬抽薹开花之前，其中12月～3月可以用小棚或大棚覆盖，以增加冬季产量。
2.秋播春夏收：10月播种，小苗越冬。翌年5～8月份上市。注意让小苗越冬，使之不感应低温，避免先期抽薹。
3.冬播夏秋收：12月～1月在大棚内、温室育苗，3月中旬定植于露地。5月～12月份采收供应。7月～9月份要用遮阳网覆盖，并注意早、晚灌浇凉水。
五.栽培技术
1.播种育苗：苗床要选择土壤肥沃、通气性良好、方便排灌的田块。经过耕翻、晒堡15～20天，每667平方米施石灰100～150kg，腐熟粪水2000kg，作成宽1．2～1．3m、高0.20m的畦床，畦面土粒要细碎均匀，播种前打足底水，然后给畦面撒一层细土，使畦面平整一致。种子拌入草木灰播下，种子发芽率一般只有50～60％，播种量每平方米苗床3～4g。再用一木板稍镇压，即益上稻草，再浇水。如是夏季播种，还要盖上遮阳网，以降温防暴雨。 如果直播，在整地作畦时，每667平方米要撒入1～2kgm乐尔，以 防治根结线虫。并作成深沟高畦。 播种后，播种后，保持苗床温度20～25度，并保持土壤湿润，7～10 天即可发芽，待出齐苗后，床温应降至15～20℃。
2.定植：应选择土质疏松、肥沃、排灌两便的地块进行定植。定植前2D天左右整地，每商施腐熟栏粪3000～4000kg， 石灰100～200kg，草木灰100kg，钙镁磷50kg，同时施用 m乐尔1～2kg，以防治根结线虫。作畦高20cm以上，宽 1．3～1．5m，长20m。定植株距为12～15cm行距40cm， 苗子有5～6片真叶时即可定植， 如果直播，苗子出齐后要及时间苗，当苗子有2～3片真叶 时行第二次间苗，苗子有4～5片叶时要定苗。间下的幼苗可另 外移栽培育，大苗亦可上市。
3．肥水管理：荷兰芹要求肥水充足。直播田块苗期结合间 苗追施薄肥1～2次，用10％稀粪水或2％～3％的复合肥水液 浇泼。定植以后每月一次追肥，每次每667平方米用三元复合肥15公 斤。采收期间每采收1～2次，追施一次0．3％～0．5％尿素液。 并在叶面喷施2～3次0．3％磷酸二氢钾或0．1％磷镁精。 雨季期间，注意排除畦面积水。高温干旱季节要灌木降温 抗旱，宜早晚进行。潜水时一次要灌透，但不能水漫畦面，而是 酒至大半沟水，让其自然渗透，然后排去多余的水。
4．采收：当植株长到12片叶子时开始采收；一般条件下，每10天可采收2片叶子。超过13片叶的植株往往基部叶衰老，品质变劣。未长足10片叶子时采收，叶小，商品性下降。理 想的采收标准是每叶重11g，叶柄长11～12cm。低温季节 为促进生长，基部可保留1～2个腋芽，以后抽生的叶片供采收。 高温采收的叶子，要经预冷后出售，以延长其寿命。
5．病虫害防治
(1)病害：主要有叶斑病(又名早疫病)，主要为害叶片。初呈黄绿色水渍状斑，后发展成圆形或不规形，病斑灰褐色，边缘色稍深不明晰，严重时病斑扩大汇合成斑块，致叶片枯死，茎或 叶柄上病斑椭圆形，灰褐色，稍凹陷。发病严重的全株倒状。高 湿时，各病部长出灰白色霉层。其防治办法：一是加强通风，降 低湿度。二是发病初期用50％多菌灵800倍液或50％的甲基 托布津5加倍液喷射。大棚栽培，可用5％百菌清粉尘剂每667平方米1 kg喷射，或用一熏灵，每次100g。以上药剂可交替施用，每7～10天一次，连用2～3次。
(2)虫害：主要是蚜虫、胡萝卜绳。 蚜虫主要为害叶片。可用50％抗蚜威或50％避蚜雾 2000～3000倍液喷雾。胡萝卜蝇主要为害根和根茎部分。可用25％增效喹硫磷乳油1000倍液，或50％辛硫磷800倍液，或80％敌百虫1000倍液灌根。连用2～3次，每5～7天喷一次。
橙味小赣男
荷兰芹别名番芫荽、洋芫荽,为伞形花科欧芹属中一二年生草本植物。原产地中海沿岸，欧洲的栽培面积最大，尤以荷兰为主，所以有荷兰香芹之称。19世纪传人我国台湾。随着改革开放，荷兰芹在我国广东、上海、江苏等沿海地区发展种植，主要供应超市、饭店和宾馆。荷兰芹叶色翠绿，清香幽雅，是中西餐的上乘菜肴，可作冷盆装饰和煮汤等，与其他香辛植物一样，一般都以生食为主。
荷兰芹主根较粗壮，属直根性植物，叶互生，叶簇直立，着生于短缩茎基部，叶色深绿，有特殊的清香味，株高20~40厘米，叶和叶柄为主要食用部分，可多次采收。荷兰芹喜冷凉的气候，耐寒力较强，能耐-31的低温，适应生长温度为15~18摄氏度，超过25摄氏度生长缓慢，30摄氏度以上停止生长，在长江中下游种植可以安全越冬。
上海栽培的荷兰芹品种有从日本进口的，也有当地自留的荷兰芹。自留的荷兰芹品种巳适应上海自然环境，抗性较强，产量也髙。
荷兰芹栽培可分为春播和秋播，春播的在2~6月份播种，秋播的在7~9月份播种，以塑料大棚等保护地栽培为主。设在大棚内的育苗床，在播种前1个月翻耕晒白，适当施人腐熟有机肥，种子撒播于苗床内，每667平方米用种量约为250克。播种前苗床要浇足水分，播种后仍要保持充足水分，以提高出苗率。若2~3月份播种，地温较低，大棚内苗床要套塑料小环棚，还要设置电加温线，功率密度为40~60瓦/米2，播后通电加温，7~10天就可出苗。出苗后要降低床温和控制水分，有2片真叶时就可移苗，及时移苗于6厘米见方的湿河泥块或熟土块上，随搭小环棚，遮光2天,缓苗后揭除薄膜或遮阳网，让幼苗受光，促进生长，经过40~50天，当幼苗有3~4片真叶时即可定植。2月上旬播种的，在3月下旬定植。
一般定植于塑料大棚内，每667平方米土地施腐熟有机肥2000千克、复合肥50千克作基肥，耕翻耙平后作畦，每只标准大棚作3畦，畦宽(连沟）1.5~1.6米，深沟高畦，畦作好后覆盖好地膜(春季盖透明地膜，夏季盖黑地膜），每畦定植4行，行距30厘米，株距20厘米。定植后50~60天，当叶片长到8~10片时，开始采收，每株采收2~3片叶，使植株保持有6~7片真叶，否则会影响正常生长。管理上要保持勤施肥，勤浇水。7~9月高温阶段大棚顶部要用遮阳网覆盖降温并减弱光照，有利于荷兰芹生长，冬季做好覆盖保温工作。病害主要有斑点病和白粉病。斑点病可用50%扑海因可湿性粉剂1500倍或50%多菌灵可湿性粉剂交替防治；白粉病可用粉锈宁防治。
采收。春播的采收期从5月上中旬起一直到翌年2月。秋播的从11月底始收,一直采收到3月。荷兰芹由于多次采收，每667平方米产量可达到2000~2500千克。
农人啊考
种前准备好苗床地。床地要便于排灌，土壤疏松肥沃，每亩施入腐熟粪肥2000千克、过磷酸钙25千克和草木灰100千克，然后翻土捣细，平整床面，做深沟高畦。播种前苗床浇透水分，播种要均匀，每亩大田需种量13-19克，需6-7平方米苗床。播后覆盖一层细土，以盖没种子为宜，上覆稻草或遮阳网，保墒降温，促进出苗，出苗后及时揭去地面覆盖，早晚浇水，一般床内不再施肥，幼苗5-6片真叶即可定植到生产田。
定植前翻耕施基肥，每亩施优质堆厩肥2000-3000千克、粪肥1000千克、过磷酸钙25千克、草木灰100千克，翻土拌匀后作畦，4-6米宽大棚做两条高畦，荷兰芹根的再生能力较强，苗龄可大可小，可根据大棚腾茬情况适期定植，但以小苗定植为宜，株距15厘米，行距20厘米，定植密度每亩18000株。
春雨1983
荷兰芹既是香芹。其色泽浓绿，风味强烈，营养丰富，富含硒和铁等微量元素，从种到初收片叶大约需要125天左右。荷兰芹喜潮湿，又怕水涝，栽种时宜选择地势较高有利于排水的地方，首先要深耕晒田，用氧化钴消毒土壤，消灭地下害虫，施入充足的腐熟有机底肥，整平并设置排水沟，菜畦面平整好后，喷洒一次除草醚，直接播种或育苗。以育苗移栽较好。首先浸种催芽，浸泡约12小时后去皮凉凉直接播种，也可以采用育苗盘育苗。直播密度为30——20厘米，温度应在15——20度之间，小量水勤喷，看苗势进行喷水，进行叶面施肥，用百分之零点一的磷酸二氢钾，加百分之零点 二的尿素喷雾施肥，在5——6片真叶时进行大田移栽。如果选择直播，在1——2片真叶时进行间苗，结合除草施复合肥，每隔一段时间施肥一次，冬季要注意温度管理以保证荷兰芹的质量和产量！
899399505225
荷兰芹栽培可分为春播和秋播，春播的在2~6月份播种，秋播的在7~9月份播种，以塑料大棚等保护地栽培为主。设在大棚内的育苗床，在播种前1个月翻耕晒白，适当施人腐熟有机肥，种子撒播于苗床内，每667平方米用种量约为250克。播种前苗床要浇足水分，播种后仍要保持充足水分，以提高出苗率。
我与乡村故事
荷兰芹别名番芫荽、洋芫荽,为伞形花科欧芹属中一二年生草本植物。原产地中海沿岸，欧洲的栽培面积最大，尤以荷兰为主，所以有荷兰香芹之称。19世纪传人我国台湾。随着改革开放，荷兰芹在我国广东、上海、江苏等沿海地区发展种植，主要供应超市、饭店和宾馆。荷兰芹叶色翠绿，清香幽雅，是中西餐的上乘菜肴，可作冷盆装饰和煮汤等，与其他香辛植物一样，一般都以生食为主。
荷兰芹主根较粗壮，属直根性植物，叶互生，叶簇直立，着生于短缩茎基部，叶色深绿，有特殊的清香味，株高20~40厘米，叶和叶柄为主要食用部分，可多次采收。荷兰芹喜冷凉的气候，耐寒力较强，能耐-31的低温，适应生长温度为15~18摄氏度，超过25摄氏度生长缓慢，30摄氏度以上停止生长，在长江中下游种植可以安全越冬。
上海栽培的荷兰芹品种有从日本进口的，也有当地自留的荷兰芹。自留的荷兰芹品种巳适应上海自然环境，抗性较强，产量也髙。
荷兰芹栽培可分为春播和秋播，春播的在2~6月份播种，秋播的在7~9月份播种，以塑料大棚等保护地栽培为主。设在大棚内的育苗床，在播种前1个月翻耕晒白，适当施人腐熟有机肥，种子撒播于苗床内，每667平方米用种量约为250克。播种前苗床要浇足水分，播种后仍要保持充足水分，以提高出苗率。若2~3月份播种，地温较低，大棚内苗床要套塑料小环棚，还要设置电加温线，功率密度为40~60瓦/米2，播后通电加温，7~10天就可出苗。出苗后要降低床温和控制水分，有2片真叶时就可移苗，及时移苗于6厘米见方的湿河泥块或熟土块上，随搭小环棚，遮光2天,缓苗后揭除薄膜或遮阳网，让幼苗受光，促进生长，经过40~50天，当幼苗有3~4片真叶时即可定植。2月上旬播种的，在3月下旬定植。
一般定植于塑料大棚内，每667平方米土地施腐熟有机肥2000千克、复合肥50千克作基肥，耕翻耙平后作畦，每只标准大棚作3畦，畦宽(连沟）1.5~1.6米，深沟高畦，畦作好后覆盖好地膜(春季盖透明地膜，夏季盖黑地膜），每畦定植4行，行距30厘米，株距20厘米。定植后50~60天，当叶片长到8~10片时，开始采收，每株采收2~3片叶，使植株保持有6~7片真叶，否则会影响正常生长。管理上要保持勤施肥，勤浇水。7~9月高温阶段大棚顶部要用遮阳网覆盖降温并减弱光照，有利于荷兰芹生长，冬季做好覆盖保温工作。病害主要有斑点病和白粉病。斑点病可用50%扑
天然农居
荷兰芹如何种植
香芹是市场全年需要而数量又不太大的绿叶蔬菜，且产品是鲜嫩的叶片，不耐贮藏保鲜，所以必须安排周年栽培才能满足市场之需。香芹从播种至初收叶片，约需100～130天，延续采收120～180天，生育期长达一年。我国除南方夏季高温地区不宜生产外，大部分地区都比较容易做到周年生产供应。栽培季节及方式①秋播春夏收 南方冬季不太严寒的地区，均可于10月播种，幼苗露地越冬 (或温床越冬，严寒过后移植)，翌年5～8月收获上市。因越冬小苗不会感应低温，所以春季不会发生先期抽薹的现象。②冬播夏秋收 我国长江流域地区从12月至翌年1月在保护地育苗，3月定植露地，5～12月收获。在夏季高温季节要搭架盖遮阳网或防雨棚，遮阳降温防暴雨。华北地区，则于1月下 旬至2月上旬，利用改良阳畦或巳光温室保温育苗，3月上旬至4月上旬定植露地。5月中下旬始收，若能精细管理，夏季高温 期采取喷灌，浇地下凉水，可延续收获至11月上旬，严冬前还 可把这茬香芹的老根带土挖出，移栽日光温室，栽种后50余天可再收获，连续采收叶片3个月左右。③夏播冬收 长江流域于6月开始直播或育苗，育成的苗于 9月上旬定植，到11月开始采收，直至第二年5月抽薹开花前， 具中12月至翌年3月可以覆盖大棚保温。华北地区夏播是在6 月下旬至7月上旬育苗，8月下旬至9月上旬定植于改良阳畦， 10月中、下旬扣上薄膜，11月下旬始收。栽培品种的选择香芹的品种主要有4种类型。①普通香芹或称板叶香芹 主根肉质，长圆锥形。基生叶磺，平直，叶缘缺刻粗大而尖，主根可食或作药用。叶片适用于作讶味汁和酱汁。②芹叶香芹或称那不勒斯的香芹 (NeaPlitan) 这类型品种与普通香芹相似，区别在于其植株较大型，叶片和叶柄比之粗厚。食用方法类似芹菜。③皱叶香芹和矮生皱叶 香芹:叶缘缺刻细、深裂而卷曲，并成三回卷皱，如重瓣鸡冠状。矮生皱叶香芹的基生叶成簇平展生长，叶片呈宽厚的羽毛状。外观雅致，用于作“青枝绿叶”装饰菜肴或沙拉。④蕨叶香芹 叶片不卷皱，但深裂成许多分离的细线状，外观轻而优美。主要用作盘菜的装饰。目前我国以皱叶香芹种植较多，可根据市场需要选择适当品种。种植①种植 地的选择：香芹既喜湿潮，又怕涝，因此种植地宜选择地势较高，排水良好的地块。种植前要深耕、晒田，老菜地最好用氧化钴消毒土壤，以及消灭地下害虫。施入充足的腐熟有机质肥料作基肥，因香芹多为生食，追肥不宜用粪稀，应以基肥为主。施入基肥量看地力而定，一般每公顷基肥应不少于43000～60000千克，可用鸡粪和厩圈粪各半，要充分腐熟倒细，均匀铺施。作畦可根据各地的气候、地势作高畦或平畦，设置排灌沟。畦面整平后喷洒一次除草醚。②播种 直播或育苗，以育苗移栽好。直播用种量7.5～11.25千克/公顷，育苗用种量0.9千克/公顷。因香芹种子的皮厚而且坚硬，并有油腺，难吸水，发芽慢而参差不齐，故宜浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，并轻揉搓去老皮，摊开晾爽再播。育苗宜采用穴盘育苗，用288孔苗盘，种植密度30厘米x20厘米每公顷需苗盘585个，基质 (草炭:蛭石=2:1)，1.65米3。配制基质时加入N:P:K二15:15:15复合肥0.75千克。冬季育苗，苗床内的温度白天维持20～25摄氏度，夜间不低于15摄氏度。齐苗后苗床温度白天20摄氏度，夜间10～15摄氏度。小水勤喷，苗盘育苗要看苗势结合喷水进行1～2次叶面喷肥。用0.1%的磷酸二氢钾+0.2% 尿素。夏季育苗要遮阳降温。③定植 育苗移栽的，小苗有5～6片真叶时定植到大田。行距30～40厘米，株距12～20厘米。直播的要及时间苗，一般间2～3次后按株行距定苗。(4)田间管理 直播田在幼苗1～2片真叶时，.进行间苗并结合除草。追肥，每公顷用复合肥225千克或碳酸氢铵300～375千克，以后每隔一个月追肥一次。采收期间每采收1～2次后，追施尿素75～150千克乃 濒，或用0.3%～0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷肥。夏播田最好铺草降温，并可防止降雨时雨水和泥土溅污叶子。及时摘除黄叶和基部腋芽抽生的侧枝叶。冬栽要注意温度的管理，及时灌溉，不便干旱，一般每10天要灌一次透水。干旱时会有蚜虫为害，保护地有白粉虱为害，需随时检查防治。采收香芹菜是一次栽植多次采次叶片的芳香菜，要适时和适量，才能保证质量和产量。适时的采收期，一般是在香芹植株叶片总数有15片，心叶已经团棵并横向伸展，已开始封垄时开始采收，过早采收会影响植株的生长，降低产量。采收时要注意基部～轮的老叶不要采摘，留作制造光合产物的功能叶；靠上部新生出的幼叶和末长成的叶片还要继续长大，也应留下待成长后再采收，每次采收时只收摘植株中部商品质量好，老嫩适中的2～4片已长成的叶片。春、夏季每3～4天可采收～遍，冬季则需7～10天采收一次。采收时要手轻，不要扯伤嫩叶和新芽，为保护腋芽不受损伤，可用剪刀在叶片基部下留1～2厘米剪收。
