每当一到这个季节，就在告诉我们又到了开始吃甘蔗的时候了，甜甜的甘蔗，丰富的汁水，确实好吃。路边上的小贩也开始活跃起来，一般我们所见到的甘蔗，只有两种，一种是青皮甘蔗，一种紫皮甘蔗。
这两种甘蔗的差异，给人最直观的感受，除了颜色就是价格。通常来说，紫皮的价格比青皮的贵，吃着也更加的甜，也是典型的一分钱一分货。不过最近却发现了一种很有意思的甘蔗，从外形上就非常的震撼。
因为这一根甘蔗，就有树干一样的粗，也非常的高，外层像是用枯稻草包起来的，再用绳子绑起着。在修理的时候，还需要借助梯子才能够上去。所以这样的甘蔗，要怎么弄才能够下的去口呢？其实我们所看到的只是表面，将甘蔗上的绳子和黄色的外壳去掉，就会发现这种甘蔗的真面目。
其实这是来自广西白玉甘蔗，看起来跟树干一样粗，其实里面是由很多根甘蔗绑在一起的，打开就跟平常的甘蔗没有什么两样，唯一的不同呢，就是外皮是白色的，所以才有了白玉甘蔗这个名字。这种甘蔗吃起来呢，比紫皮甘蔗更甜，也相对的比较软，没有那么容易吃到嘴巴起泡。
白玉甘蔗之所以好吃，其实跟传统的扎束种植有关，这就是为什么白玉甘蔗看起来像树干一样。这样的就需要一定的技术，工作量也会更大，不过甘甜的味道，也是一直坚持这种方式的原因。正是因为如此，白玉甘蔗种植的数量不多，市面上并不常见，不多对于广西人来说，那就有口福了，不知道这样看似霸气的甘蔗，你们有吃过吗？
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