东石镇明洋村村民姚春红在收获花生。
东石镇在东石河岸建造花生造型雕塑。
村民在长田镇万亩茶园内采摘油茶果。
金色秋季，在平远的田间地头上放眼望去，随处可见农民丰收的景象。“花生长得特别好，我家的早就被人预定完了”“今年的油茶果特别多”……在东石镇收获晚造花生和在长田镇采摘油茶果的农户，脸上都洋溢着笑容。沉甸甸的果实，给农户带来了满足和喜悦，也绘就了平远农产品富民强镇的新画卷。
立足生态禀赋，有机种植成风尚
东石花生是东石镇特产，种植历史悠久。为把花生产业做大做强，该镇在花生选种、施肥、防虫防病、日常管理等环节加强指导，鼓励引导群众实行有机种植。据了解，近年来，该镇配合县农业主管部门积极做好花生标准化种植宣传，每年都对花生种植户进行技术指导和培训，做到统一选种、统一施肥和统一用药，致力于提高花生的产量和质量。
在东石镇石子坝，原本荒废的一片旱地，去年底在镇政府的引导下实施了“旱改水”项目，现已连片种植了将近100亩的花生。“这里上半年种植的是水稻，下半年种植花生，种植过程没有使用任何除草剂等农药，每天聘请10至20名工人开展除草等作业。从已经收获的花生来看，荚果大且饱满，预计干果亩产可达600斤至700斤。”承包方林汉武高兴地对记者说。
长田镇山地多、土壤大多疏松，适合油茶种植。每年的1月至3月间，农户们将油茶树苗种在向阳的缓坡地带，每年适当除草以保持土壤的疏松，并将草回填至茶树根部让其自然腐烂作为肥料，油茶便得到良好的生长，五年左右就可收获果实。
茶油灌装生产线。
新大地公司的产品展示厅。
金宝树公司生产的花生产品，通过淘宝、拼多多等平台进行销售。
做强金字招牌，富民强镇显成效
今年，东石花生入选2019年第三批全国名特优新农产品名录，东石镇“一村一品、一镇一业”花生专业镇通过省级认定。据了解，东石花生早、晚造种植面积达9000多亩，可年产花生2250吨，总产值达6750万元。该镇有4000多户农户参与花生种植，32家相关农业合作社从业人员达1.2万人。
东石镇政府利用花生产业优势，统筹扶贫开发资金入股农业龙头企业，贫困户可获得分红、优先进入企业务工、参加技术培训、保价收购种植的花生等利好，有效增加了贫困户的收入。
长田镇作为省级油茶专业镇，油茶果是当地农民的“致富果”。该镇官仁村村民曹玉华告诉记者：“每年油茶果采收，我都来帮工，每天能挣100多元。2014年我成为广东新大地生物科技股份有限公司员工，农闲时来帮忙打理油茶树、花卉，又多了每月2000多元的稳定收入。”据悉，依托“公司+基地+农户”模式，位于长田镇的广东新大地生物科技股份有限公司为周边乡村提供了近300个就业岗位。
今年，长田镇油茶种植面积达2.3万亩，预计总产6000万吨油茶果、300吨茶油，产值约4000多万元。围绕“一镇一业、一村一品”，油茶成为越来越多长田农民耕山致富的“宝贝”。“今年来，我们结合新农村拆旧复垦工作，将残旧老屋、牛栏地等复垦复绿，由新大地公司免费提供约6万株油茶苗给农民种植，农村更美了、林农更富了。”长田镇林业站工作人员吴世梅说。
平远县东石镇鸟瞰。
着力三产融合，乡村容貌焕新颜
过去，东石花生多以水煮后晾晒成干果直接销售，而一粒普通的花生加工成花生米、花生油后将身价倍增，一些生产商看中了东石花生的潜力，开始将目光瞄向东石花生的精深加工上，其中，梅州市金宝树农业有限公司投入建设了年产8000吨的花生深加工自动化生产线。据金宝树公司负责人刘琼介绍，该公司已成功注册了花生商标，生产线正式投产后，将生产多种款式的花生产品，并通过淘宝、拼多多、企业官网等多个平台进行销售。
产业兴旺还美了村容村貌。笔者日前驱车经过东石镇东石河岸，看到新建成的花生雕塑景观吸引了不少群众前来观赏、拍照。据悉，平远县正在东石、泗水两镇打造“毓秀梅畲·田园农庄”美丽乡村示范带，东石镇利用优势特色产业化身主题公园的创意，在东石河畔建造仿真的花生造型雕塑，配合河流治理、周边客家院落环境提升，以及桥梁、绿化等配套设施建设，打造出东石河“一河两岸”的优美景致，为当地群众休闲提供了好去处，也成了平远乡村旅游的一张新名片。
在新大地公司的产品展示厅，整齐陈列着包装精美的油茶籽油、洗发水、沐浴露等产品。据了解，该公司已建成茶籽压榨、茶籽饼制油、茶籽油精炼、茶皂素、茶籽日化系列用品等生产线，其中，由该公司独立研发的物理精制山茶油技术通过省、市科技成果鉴定，并获得国家发明专利。该公司在建设油茶加工基地的同时，还构建了种源、种苗基地和油茶生态观赏基地以及油茶丰产栽培示范基地，形成了油茶深加工和综合开发应用的产业链条，曼佗山庄就是该公司的农旅观光项目。不久前举行的第10届北京国际山地徒步大会梅州·平远站正是以曼佗山庄作为起点和终点，“大赛设在我们山庄，是对我们公司发展的肯定，极大宣传了公司，带来的效益是不可估量的。”新大地公司董事黄鲜露说。
摄影：钟小丰 朱维佳
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