一折青山一扇屏，一湾碧水一条琴。
林深水美人长寿的三明，这几天，正张开臂膀，拥抱八方宾客。
这是一次精彩纷呈的风云际会，更是一场“康养、生态、绿色”的经贸盛会。围绕“建设南方森林食品基地，发展全域森林康养产业”为主题，重点突出森林康养产业展示和推介招商，突出森林食品展销和订货贸易，展示林业改革发展成果，开展项目推介洽谈签约，促进海峡两岸林业交流合作，推动林业高质量发展。
第十五届海峡两岸（三明）林业博览会暨投资贸易洽谈会，一幅“康养、生态、绿色”的美丽画卷，正在徐徐铺开。
打造康养产业
11月5日上午，第十五届海峡两岸（三明）林业博览会森林康养论坛如期召开。围绕当前森林康养产业发展态势，海峡两岸多名专家学者或分享观点，或深入讨论，或交流意见。
一个关于“三明市全域森林康养创新实践”全新视角、全新理念、全新方法，在交流碰撞中迸发出新的火花。
“我愿意做森林康养的宣传者、创业者、组织者和促进者。”原国家林业局局长、中国林业产业联合会会长贾治邦认为，森林不仅是陆地上最重要的生态系统，还是人类生存赖以发展的基础和根基，因为森林生态系统，既能给人类提供促进健康长寿的有形生态产品，又能提供维持人类生命的无形生态产品。因此，森林康养在促进人体健康长寿的同时，反过来，康养、旅游和休闲产业的发展，又能促进当地乡村振兴。
就三明森林康养发展方向，贾治邦建议：一方面，可会同卫生部门、医院，一同研究，通过科学的数据证明森林中的树能够促进健康长寿、治愈抑郁症的密码；另一方面，三明要以列入“全国森林康养基地建设试点市”为契机，抓好森林康养产业发展，进一步促进全国森林康养事业的发展。
福建农林大学林学院副教授、台湾森林保健学会理事张玮尹对“森林康养”有着自己的全新理念。他说，现代工商业的急速发展，加上生活智能数字化的改变，导致人们处于高度紧张及压力的状态，让许多人罹患“自然缺失症”及“文明疾病”。为调剂生活形态的改变所造成的一些不良冲击，利用森林环境进行旅游、体验、保健、康养等活动，已成为我国“多目标森林经营”的方式之一。
“台湾地区在森林康养研究的起步较早，在台湾地区称为‘森林疗愈（育）’或‘森林益康’，不论是在基地建设、人才培养、政策扶持上均具备较好的基础。因此，借由梳理台湾地区的实证研究结果、基地建设指标、森林疗愈指导培训课程，以及森林疗愈活动设计，有助于三明森林康养产业推广，并为森林康养效益实证研究，提供参考依据。”张玮尹的全新视角，获得了在场嘉宾的认可。
“森林康养是森林经营的创新发展，是健康生活的最佳选择。”原四川省林业厅副厅长、四川省关心下一代工作委员会副主任陶智全，分享了四川省现有森林康养探索与实践的做法。他认为四川省森林康养起步较早、行动广泛、模式多样，业态初显。
就下一步森林康养发展趋势，陶智全建议，要进一步转变森林发展经营理念，彰显森林生态的健康服务价值；宣传森林医学实证成果，促进大城市居民养成健康生活方式；整合公共行政资源，发挥各部门优势，共同推动和建设森林康养大平台；抓住典型示范带动作用，明确森林康养的核心要素和特点，进一步彰显森林康养的本质特征。
从论坛移步展会现场，一股清新的药香，从“大田康养小屋”不断飘出。这个特制的“药香竹木结构康养小屋”，是今年大田县广联木业有限公司与内蒙古农业大学共同研发制作的。
“我们利用石菖蒲、合欢花、玫瑰等中草药提炼汁液，通过压力机组，高压浸注到我们南方特有的香杉板材料中，随着木材的‘呼吸’过程，不断释放出微量中草药气体，以此达到促进睡眠的康养功效。”大田县广联木业有限公司董事长吴文盘告诉记者，上个月，他们已在大田县大仙峰茶美人景区内，搭建了这样一个“康养小屋”，很快市民就可前往，亲身体验一下充满药香小屋的康养功效。
与以往参展企业和产品种类多、跨度广不同，今年的林博会主题更加集中，重点展销“森林食品”和“森林康养”产品：布设森林食品展区，开展森林食品订货贸易对接、电子商务大会等活动，建设南方森林食品基地；布设森林康养展区，组织森林康养产业重点推介、森林康养论坛，助推三明全域森林康养产业发展。
在本届林博会上，泰宁县“耕读李家”森林康养基地、大田县桃源最氧睡眠小镇、三元格氏栲森林康养基地、将乐龙栖山森林康养基地、沙县马岩森林康养基地、清流天芳悦潭森林康养基地、永安天斗生态森林康养基地、泰宁县境元森林康养生态园、将乐鹭鸣湾森林康养基地、尤溪县古溪星河森林康养基地等，被列入全市“森林康养基地建设十佳”名单。
作为全国最绿省份的最绿城市，我市正不断抓实抓好森林康养这一新兴产业，激发发展新动能。一股涌动在青山绿水之间的盎然生机和发展激情逐渐蔓延开来……
发挥生态优势
三明的好山好水，三明的良好生态，在提升市民运动“快乐等级”上，也让不少市民收获了运动的幸福感。
滑下小坡，再穿越几个波浪障碍，最后稳稳当当停下。11月7日，林博会“林深水美，运动快乐”展区，5岁杨维松的平衡车表演，赢得了阵阵掌声。已学习平衡车一年时间的杨维松，平时最喜欢的事便是和爸爸妈妈一起到江滨公园玩平衡车。
“平时，我们会组织孩子们到江滨或绿道上练习平衡车，孩子们在骑行的过程中，血液循环加速，能吸进更多的新鲜空气。”三明乐骑小飞象教练曾宏伟告诉记者，想要健康，儿童可选择平衡车这样的时尚运动，成人则可选择山地自行车运动，通过森林氧吧运动，强化心脏功能，防止肥胖、血管硬化，强健骨骼。
除了享受绿意，提升快乐，在依托独特的生态资源优势上，泰宁县将原生态丹霞岩壁种植铁皮石斛，作为重点产业之一加以培育扶持，努力做优做强。
铁皮石斛享有“药中黄金”之美誉，名列中华九大仙草之首，泰宁县八仙崖生态农业开发有限公司，经过漫长的仿野生培育和发展过程，其铁皮石斛的营养成分与药理成分等品质与野生铁皮石斛基本达到相同。
“从采摘野生铁皮石斛的种源，到室内种培、大棚列苗、野外列苗、移植崖壁，泰宁的铁皮石斛种植需耗费5年时间。”泰宁县八仙崖生态农业开发有限公司负责人朱孔才说。
在泰宁，适宜原生态种植铁皮石斛的丹霞岩壁面积有10多万亩。因生长条件严苛、生长周期缓慢、存活率低，泰宁县八仙崖生态农业开发有限公司铁皮石斛显得异常珍贵。
结合泰宁县旅游产业发展，泰宁县八仙崖生态农业开发有限公司主动拓宽产品销售渠道，借助互联网+旅游、互联网+林下经济的模式，将铁皮石斛采摘、旅游以及石斛文化融合在一起，将产品销往北京、上海、广州等国内一线城市，年产值达2000万元。
在三明，出门不到300米就有休闲绿地或公园；漫步城市，看到的不是围墙而是绿植，城市主干道沿街单位实施拆墙透绿率已达91%……城区满眼皆绿。通过不懈努力，我市生态保护建设成效明显，生态产业蓬勃发展，走出了一条生态改善与经济发展双赢的高质量发展之路。
天更蓝、地更绿、水更净……“绿水青山就是金山银山”，三明正阔步走在加快发展的“生态进行时”。
着好绿色底色
生态是三明最大的优势，绿色则是三明的底色。近年来，在全国最绿省份的最绿城市、全国文明城市、国家园林城市、国家卫生城市、中国旅游城市、国家森林城市等众多光环下，我市积极践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，主动探索“产业生态化、生态产业化”的发展路径，充分发挥森林生态优势，大力培育孵化以森林康养产业为特色的新业态，打造“中国绿都·最氧三明”品牌。
如果说“海味”是大海的馈赠，那么“山珍”就是森林给予我们的绿色宝贝。
11月6日，第十五届海峡两岸（三明）林业博览会暨投资贸易洽谈会开幕式上，建宁白莲、永安闽笋干、大田红菇、尤溪茶籽油、泰宁铁皮石斛、宁化薏米、建宁黄花梨、明溪淮山、泰宁食药用灵芝和沙县乐子鸡蛋等10类绿色食品被授予了一个共同的名字——“绿色食品十珍”。
展会上的“大田红菇”，背后有着不同寻常的故事。
“红菇生长在大山深处，因为它的菌丝不能分离，所以至今无法进行人工栽培，足见珍贵。为了能采摘到红菇，农民们要翻山越岭，寻遍深山。采摘回来后，还要手工整理、柴火烘烤，最终才能为人们奉上红菇鸡汤这样的美味佳肴。”大田县八峰天然菌业负责人苏光地告诉记者。
“这个黄花梨不仅个头大，而且很脆很甜，最关键的是一斤才8元，真便宜。”今年已75岁高龄的陈锦芬是安溪人，平时喜欢吃梨的她，来到“绿色食品十珍”馆，首先映入她眼帘的就是建宁的黄花梨。
三明森林资源丰富，是我国南方绿色食品的重要产区，具有很高的知名度和品牌影响力。“我们通过评选，并集中展示，为的就是扩大三明绿色食品品牌的知名度，让更多市民了解、品尝到更多三明的绿色食品。”三明“绿色食品十珍”馆负责人李金祥介绍，此次“绿色食品十珍”评选，由林博会筹委会抽调市林业局、农业农村局、市场监督局的有关人员成立评委会，根据食品的历史传承、市场影响力、品牌知名度、市民接受度、近来无质量投诉等方面，从全市选送的54个产品中，选出10个作为第十五届林博会三明“绿色食品十珍”。
这些“绿色食品十珍”，还是我市颇具地方特色的森林食品品牌。森林食品具有原生态、无污染、健康、安全的特点，是绿色健康饮食的新风尚、林业经济产业的新增长点。
近年来，我市不断加快基地建设。引导和鼓励专业大户、家庭农场、龙头企业等新型经营主体，建设笋类、茶油、食用菌、中药材等优势森林食品标准化生产基地。加强森林食品“三品一标”认证工作，培育优质森林食品品牌，引导群众以生态模式生产森林食品。健全完善“新型经营主体+基地+农户”等农业产业化经营模式，着力提高优势森林食品产业专业化、规模化、标准化水平。
在培育龙头企业方面，大力推进森林食品生产、加工、销售一体化，加快培育沈郎食用油、孟宗食品等一批森林食品加工龙头企业，壮大企业生产规模。鼓励龙头企业参与国家标准、省级标准、行业标准制定，探索建立覆盖森林食品种植、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测等环节的质量安全追溯体系。
今年，我市以林博会为平台，依托三明丰富的森林食品资源，突出森林食品展销，通过市场化运作，努力把三明打造成中国南方森林食品基地。在林博会期间，通过举办森林食品订货采购洽谈会，邀请海峡两岸森林食品供货商、经销商、采购商、电商参展布展。与中国林业产业联合会森林食品分会合作，发起全国森林食品品牌联盟，争取中国林业产业联合会主办的中国林业产业创新奖（森林食品类）评选活动在林博会期间举办。用好“互联网+”，鼓励森林食品企业入驻农村淘宝平台，加强与中国林业官方天猫旗舰店合作，宣传推介我市森林食品。
今天的三明，层林尽染，叠翠流金。一曲“康养、生态、绿色”的进行曲仍在不断奏响……
来源：三明市融媒体中心（记者：刘莉婷）
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