对于下半年的猪价，在一个农业投资群里看到这么一句话:八月赌一赌，九月换路虎，十月存存货，年底迈巴赫。
确实，按照11月10日最新数据，全国生猪均价为39.04元/公斤，这一数据相比去年最低价的时候，上涨了将近300%。所以，现在身价暴涨后的“二师兄”，正如下图般嚣张。
当然，相对而言，“二师兄”的甜蜜期，就是我们这些“食肉兽”的痛苦期，这叫天道循环。那么，这样的周期会持续多久呢？周期过后会不会回到原来的价格水平呢？带着这一问题，我们来看看一张历史图表：
从图表中，我们可以看出，一般来说一个猪肉价格周期大概是2-3年，也就是说涨个两三年就会降，降个两三年又开始涨。这和市场供给调节的规律是相符合的，因为当价格下跌的时候，养猪没什么利润，投资会下降，猪肉供给逐渐减少，这个时候价格又慢慢开始提升；同样，当价格处于高位的时候，养猪投入增加，供给也会慢慢恢复。
本来的周期，大概是19年和2020年处于上涨期间，到了2020年底或2021年初又会慢慢下降。
但是，现在情况有些不同，那就是刚好在供给周期下降阶段，出现了个“非洲猪瘟”，让“二师兄”面临“灭族”风险。这样的结果，一方面导致价格上涨的速度加快，另一方面恢复供给的时间也要更长些。
这是否意味着这次猪肉价格走下坡路需要等待更久的时间？
如果交给市场自己调节，肯定如此。但是在市场之外，还有一只“有形的手”，会有一些刺激效应介入，不过长期效果可能有限，因为这只手最多也就是可以撒些“猪饲料”，不可能帮猪生崽。
有人问，以后的猪肉价格，有可能降到这次涨价前的水平吗？
从上面图表的数据来看，09年最低水平是11.44元，然后开始上升，到下一个周期最低点的时候是14年的13.53元，相比上涨了18%，再下个周期的最低点是18年的13.12元，与14年相对持平。
从这个发展趋势而言，或许等到下一次价格的最低点，会回到18年的猪肉价格水平。
不过这得问“二师兄”愿不愿意，或许它会摇摇头告诉你：我们再也回不去了。
为什么？
因为房价在涨，其他物价在涨，人们的收入也在涨，这是个整体趋势的问题，凭什么就单独要“二师兄”受委屈？养猪的，猪肉贩，也是要吃其他东西，也是要住房的。
曾经看到这么一个观点：肉贵伤民，肉贱伤农。似乎这是一个难以协调的矛盾，其实不然，只是在利益分配环节上出现了失衡，作为付出最大的养猪农户，得到的利润恰恰是最低。换句话说，猪肉真正的价格上涨是出现了中间商和投资者身上，要想让肉价回到从前，同时又不至于伤农，必须要做到信息对称和物流通畅。
是时候要还给”二师兄“一个公正了，那就从挤掉“注水”开始吧，不过是肉，还是价。
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