东北农村婚宴最“不起眼”的几种菜，本地人抢着吃，外地人却嫌弃

很多东北人在结婚的时候， 女方都会在婚礼的前一天在家乡准备一桌婚宴，这种婚宴被大家成为流水席，有的时候可以吃3顿呢，而流水席上面的菜色和精致二字不挂钩，但是却最是美味，小编小时候没少去吃这种流水席，这次就和大家分享东北农村婚宴最"不起眼"的几种菜吧，本地人抢着吃，外地人却嫌弃。

第一种，猪肉炖粉条，农村婚宴的猪肉炖粉条一直是一道抢手菜，以前这道菜刚上桌的时候，大家就会放弃碗中的其他菜肴，然后先来品尝这道菜，也是因为粉条很容易坨掉，而里面的猪肉也真的很好吃，还有一些老人会用猪肉炖粉条的菜汤给孩子泡饭吃呢。

第二种，大拌菜，农村的婚宴上少不了的就是一道凉菜了，这道凉菜基本上都是大拌菜，有的婚宴还会准备罐头，这样两道凉菜也更方便大家解腻，而乡村的大拌菜里面会加入西红柿，生菜，香菜和油麦菜，还有黄瓜，然后加入各种调料搅拌，十分开胃的大拌菜就这样做好了。

第三种，溜肉段，婚宴上的溜肉段也是十分美味的，一般饭店里面的溜肉段都是肥肉比较多，而农村的流水席上一般用的都是瘦肉，这些大厨穿着白色的跨栏背心，就在炎炎烈日之下用大锅炒菜，经常会弄得一脑门汗水呢，但是大厨制作出来的菜肴却是非常干净的。

第四种，肥瘦肉片，这种肉片看着肥肉的部分更多一些，而且表面很干净，盘子里面还有很多酱油，但是它吃起来却一点都不油腻，蘸着酱油吃也特别下饭，老年人很喜欢吃这种肉片的，在肉片的周围也会摆放一些香肠片或者是熏肝片，一起吃口感更丰富。

最后一种，炸麻团，这款小零食也就能作为一道餐前的甜点了，在农村婚宴开始之前，会先将一些麻团和小凉菜摆放整齐，这样感到饥饿的乡亲可以先品尝一下，但是很少有人那么做的，一般都是小孩子，小伙伴们最喜欢东北农村婚宴上的哪道菜呢，一起说说吧。