海口這個城市一個典型的標誌性標籤---老爸茶。

“老爸”茶館是具有海南特色的茶館，在海南老城區的小街巷中隨處可見，不但茶水便宜，還供應多種美味的茶點小吃，是海南人聊天、休閒的好去處。

老爸茶不論設在何處，都是個信息場，有用的和無用的，道聽途說的或有根有據的，沒人追究，大家都在聽，都在講。

交流得最多的有幾類：一是換屆選舉，誰升官了，誰丟官了，哪個貪官被逮了，這是茶客們最感興趣的話題；二是誰做生意發了財，誰虧本倒了黴；三是彩票的種種相關的人和事；其他的就是張家長李家短、順口溜、渾笑話、流行段子等。 

一壺茶，一碟花生，或一二個麵包，陳舊的桌凳，圍著三兩個打扮樸素的茶客，閒閒靜靜地“吃”著茶。這是海口街頭巷尾隨處可見的“老爸”茶店一景。

老爸茶已成為海口的重要組成部分。

在海口，往往找不到掛著“老爸茶”這三個字的茶店，“喝老爸茶”的說法更多的只是海口人對街頭老茶館的稱呼。老爸茶，顧名思義是上了年紀的“老爸”喝的茶。

“老爸”在海口話裡是指中老年人，也有人說其實“老爸茶”應該寫為“老霸茶”，因為海口話裡，老爸是指爸爸，而“老霸”則指爺爺一輩，“老霸茶”更為貼切，但後來可能人們更多地接受了“老爸茶”的說法。

最早的時候，女性地位較低，終日持家幹活，無暇消遣，因此到店喝茶的只有男人，因而叫做“老爸茶”。現在呀，茶館已經不是老爸的專利了，不僅有老媽，還有不同年齡段的各色男女。

地道的海口人，一般都去街道旁邊的茶館，對他們來說，這才是伴隨成長的地方。

海南人把喝茶說為吃茶，不僅是受到當地方言的影響，更是因為茶館還會提供物美價廉的各種小吃，像海南粉、醃粉、餈粑等等。難怪可以在茶館坐上一整天。

茶店老闆，大多數是上了年紀的老阿爸和阿婆，非常熱情。店裡的來來往往的客人大多數都是街坊鄰居，互相之間彼此認識，一進店，老闆就知道客人喝什麼吃什麼。

許多茶客不喜歡坐在店裡面，更喜歡選擇坐在茶店門外樹蔭下的位置。看著車水馬龍，笑談風聲。

老爸茶一般分為上午茶和下午茶，多數中老年人雷打不動的愛好和習慣。

和早上相比，下午來茶館的喝茶的人會多很多，約上幾個熟悉的朋友，趁著喝茶的時間，家裡的瑣事，社會的趣聞，你一言我一言聊個不停，去的晚很難在店裡找到位置。

老爸茶隨著歷史的河流流淌而來，見證了海口的滄海桑田，更是海口的一道特色人文景觀，映出海口人的生活百態。

要是想要了解海口，先去老爸茶館坐一坐吧。