聚焦企業需求,科所聯動為糖果生產企業提供服務指導

聚焦企業需求,科所聯動為糖果生產企業提供服務指導

2019年11月13日,食品生產科會同江川市場所對轄區內一家糖果生產企業開展走訪調研,對企業反映的訴求進行服務指導。

調研會上,雙方就出廠檢驗管理、委託加工方式、進口食品標識標籤等問題開展了詳細深入的探討。針對前期“2019年糖果類食品安全標準跟蹤評價項目”調研結果,企業方著重諮詢了相關意見,科所負責人綜合法律法規、產品標準、生產工藝、過程控制等各方面要素,進一步就企業如何把控微生物指標給予了明確具體的答覆,並強調三點:1、嚴格執行企業產品標準SB/T10018-2017,按要求做好出廠檢驗和型式檢驗;2、根據企業的自身能力和生產狀況,制訂成品檢驗的內控標準和檢驗規則,確保不與國標產生衝突;3、加強對糖果生產過程的微生物控制,適當處理好合法與合理之間的關係。

企業負責人對區局的幫扶指導深表謝意,切身感受到政府部門“甘當店小二,優化營商環境”的服務理念和決心、為企業的良性健康發展提供了有益的指導和支撐。


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