媽媽四十年都用這個土方法醃菜,酸脆保質期久,關鍵是做法簡單好學
我們平常喝水用的小瓶子,水喝完了可以保存好,到了醃菜的季節,它的用處可大了。
瓶子洗乾淨放旁邊備用,切一些大白菜放適量鹽巴,醃10-15分鐘然後裝瓶,裝得差不多了最後撒一點鹽,以免菜保質期不久。
這樣做的醃菜酸脆,味道正宗。方便又簡單。可以節省很多時間。
喜歡吃酸菜的朋友,可以試試這個簡單的醃菜方式。
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2019-11-17 16:12:39 東食客
媽媽四十年都用這個土方法醃菜,酸脆保質期久,關鍵是做法簡單好學
我們平常喝水用的小瓶子,水喝完了可以保存好,到了醃菜的季節,它的用處可大了。
瓶子洗乾淨放旁邊備用,切一些大白菜放適量鹽巴,醃10-15分鐘然後裝瓶,裝得差不多了最後撒一點鹽,以免菜保質期不久。
這樣做的醃菜酸脆,味道正宗。方便又簡單。可以節省很多時間。
喜歡吃酸菜的朋友,可以試試這個簡單的醃菜方式。
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