赶时间,没空吃或吃不好早餐的人最后怎么样了?

赶时间,没空吃或吃不好早餐的人最后怎么样了?

早餐的质量决定一天的工作质量

随着中华民族伟大复兴历史进程的不断加速,城乡生活节奏都在不断加快,人们每天忙于工作、社交、充电,恨不得一天24小时都在思考。

《黄帝内经》中说:“上古之人……食饮有节,起居有常。今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常……起居无节,故半百而衰也。”

就是说,饮食要有所节制,作息有一定规律,但现在的人把酒当水喝,滥饮无度,使反常的生活成为习惯,起居作息毫无规律,所以到半百之年就衰老了。

作为对人体健康最重要一餐的早餐,就是在“食饮无节”中被忙碌的人们忽略了。一大早,匆匆忙忙,慌慌张张,挤上开往公司的地铁或堵在繁忙的马路上。有时候顾不上吃饭,有时候路边摊吃几口应付了事。

一般而言,早餐离前一天的晚餐时间约在12个小时左右。经过一晚上的消耗,肠胃变空,身体血糖浓度变低!

不吃早餐的话,整个上午身体都维持在低血糖水平,或分解自身肌肉脂肪、肝糖原补充能量,造成身体器官的损伤。

随便吃早餐要看不同情况。含碳水化合物较高的早餐,如面包、面条、薯类,食用后血糖会迅速升高,但随后又很快地降低到一个很低的水平,导致身体疲劳无法有效工作。含脂肪较高的早餐,如鸡排、黄油、巧克力,食用后血糖将稍微地升高,但整个上午都保持在空腹时的血糖水平。

长期不合理的早餐会导致人体出现很多不良状况,主要体现在以下几个方面:

1. 情绪:疲劳、暴躁、耐力低、学习力弱。

2. 皮肤:色斑、暗沉、皱纹、下垂、爆痘。

3. 体型:水肿、虚胖、肥胖。

4.消化系统:胃损伤、肝损伤、十二指肠溃疡、胆结石、便秘。

5. 内分泌系统:甲状腺机能亢进、低血糖,血糖陡升陡降。

6. 神经系统:自律神经失调、抑郁。

7.心血管系统:血液粘稠度增加,引发中风和心肌梗塞。

为了更好地工作、生活,我们非常有必要修正错误的早餐饮食观念。科学合理且营养丰富的早餐,会让你的血糖水平平稳上升,超过正常值时胰岛素很容易控制,血糖很快趋于稳定,帮助你维持最佳的精神状态,甚至可以让你下午的精力都可以得到很好的保持。丰富营养的早餐,不但补充上午人体所需的营养、帮助肌体更好地进行排毒,更可帮助维护肌体内分泌的正常。

下期为大家分享科学营养的早餐应该怎么做。


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