现在的我们关于吃饭的问题，真的是属于大问题，它关乎着我们的身体健康，也就是我们的一日三餐，比如说有些人喜欢晚上吃得丰盛一些，早上呢，由于时间紧张，基本上就凑和一下，而午餐呢，因为上班的有些就不回家，所以午餐基本也感觉吃的不那么尽兴，进而晚餐基本就成了我们普通家庭的正餐了。
晚上的时候，大都已经下班的下班，放学的放学，基本上作为我们每一个家庭来讲，晚饭的餐桌上看起来真的比早餐和午餐更要丰盛一些，因为晚上家人都凑齐了，所以油炸的食品，肉，鱼，还有的孩子喜欢肯德基里面的食品……一起呈现于餐桌上，家人吃的不亦说乎，真的是感觉好舒服，可是，这种进食的安排对不对呢？作为年轻人和孩子来讲，他们的胃是能够承受的起的，但是上了四十多岁的中老年人来说，却真的是没有这种福分，吃的时候感觉那叫一个爽，可是吃了以后呢，特别是肠胃有些不是很健康的人来讲，那就只有自己懂得其中的滋味了，所以说，这样的晚餐不是只针对于中老年人或是身体有一样的人不可取，即使是对小孩子和年轻人来说也是不可取的。原因就是晚上我们的活动量少是其一，其二那就是我们的胃在早餐和中餐的时候已经为我们的身体储存了适合身体运行的能量了，若晚上再这么加足马力，试想一下，我们的身体能承受得了吗？所依据世界卫生组织调查结果显示，晚餐的丰盛就是对我们身体摧残最厉害的，建议晚上可以适量少吃一点，大概七分饱左右比较合适。主食建议粗细搭配，比如杂粮饭、荞麦面条、玉米等，比早午餐少一些，尽量不吃甜食。优质蛋白质可以选择相对脂肪含量低的大豆类如煮黄豆、黑豆、青豆、豆腐、豆浆、豆腐脑；或者奶类如纯牛奶、酸奶；蛋类如鸡蛋、鹌鹑蛋等。
那么说完我们的晚餐，咱们再一起聊一下我们的午餐的营养搭配，其实有很多人，或许对午餐的营养搭配都知道一定要吃饱，如何吃？吃什么呢？或许有很多人就不一定说出个一二三来，所以针对于午餐的科学营养搭配咱们来一起看一下
午餐的科学营养搭配
宜吃蛋白质含量高和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和豆制类等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。宜多吃些廋肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。至于这个吃的量还是建议以八分饱为最佳。
作为早餐来说，那么营养早餐差不多以清淡为主，当然也有些以蛋，奶，粥类，还有会煎蛋，各色食料搭配煎饼一张，抑或菜团，这需要根据个人的口味，年龄，以及自身的身体状况来搭配合理膳食就好。
一日三餐，每天如此，真的可以看出我们每个人每个家庭所为的食道就是王道，毕竟健康是我们身体最基本的首要刚需，注重早餐，午餐，晚餐就是守望我们身体健康的根本。
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