一、冷水機組的運行參數主要有電壓、電流、功率、溫度、壓力、流量、液位。這些參數主要由有關儀器儀表進行顯示。
1、電壓：目前我國冷水機組採用220V(單相)和380V(三相)兩種電壓。供電電壓必須與設備用電電壓相符，過高或過低都會影響冷水機的安全運行。
2、電流：冷水機的銘牌上有電流與實際運行電流。
3、功率：冷水機的運行耗電功率。
4、溫度：冷水機的溫度有蒸發器溫度、冷凝溫度、壓縮機吸氣溫度、壓縮機排氣溫度、中間溫度、節流閥前製冷劑的過冷溫度、曲軸箱內壓縮機油溫度、冷卻水溫度、冷凍水溫度等。
5、壓力：工業冷水機的壓力有蒸發壓力、冷凝壓力、中間壓力、冷卻水壓力、冷凍水壓力、潤滑油壓力等。
6、流量：製冷劑流量、冷卻水流量、冷凍水流量等。
7、液位：曲軸箱內油液位和製冷劑液位。
正確選擇和規定上述參數，並在運行時控制各個參數，使其在許可的上下限內，經濟合理的運行，從而達到製冷量大、能耗少的效果，大大提高冷水機壽命。
二、如何選用最適合自己的工業冷水機和小型冷水機呢，可以參考如下選型公式。
製冷量=冷凍水流量*4.187*溫差*係數
1、冷凍水流量指機器的工作時所需冷水流量，單位需換算為升/秒；
2、溫差指機器進出水之間的溫差；
3、4.187為定量（水的比熱容）；
4、選擇風冷式冷水機時需乘係數1.3，選擇水冷式冷水機則乘係數1.1。
5、根據計算的製冷量選擇相應的機器型號。
一般習慣對冷水機要配多大的習慣用P來計算，但最主要的是知道額定製冷量，一般風冷的9.07KW的樣子的話選擇用3P的機器，依此類推，所以工業冷水機的選用最重要的是求出額定製冷量
三、介紹國標工業製冷設備製冷量性能及係數：（大家可以參考下）
1. 渦旋式冷水機其性能係數（COP）要求如下：當額定製冷量小於528KW時，其COP不應小於3.8；當額定製冷量528～1163KW時，其COP不應小於4.0；當額定製冷量大於1163KW時，其COP不應小於4.2；
2. 對於螺桿式冷水機，其性能係數（COP）要求如下：當額定製冷量小於528KW時，其COP不應小於4.10；當額定製冷量528～1163KW時，其COP不應小於4.30；當額定製冷量大於1163KW時，其COP不應小於4.60；
3. 對於離心式冷水機組，其性能係數（COP）要求如下：當額定製冷量小於528KW時，其COP不應小於4.40；當額定製冷量528～1163KW時，其COP不應小於4.70；當額定製冷量大於1163KW時，其COP不應小於5.10；
4. 對於蒸發冷卻或風冷冷水機/活塞式/渦旋式冷水機組，其性能係數（COP）要求如下：當額定製冷量小於或等於50KW時，其COP不應小於2.40；當額定製冷量大於50KW時，其COP不應小於2.60；
5. 對於風冷或蒸發冷卻的螺桿式冷水機組，其性能係數（COP）要求如下：當額定製冷量小於或等於50KW時，其COP不應小於2.60；當額定製冷量大於50KW時，其COP不應小於2.80；
6. 水冷螺桿式冷水機組的綜合部分負荷性能係數（IPLV）要求如下：當額定製冷量小於528KW時，其IPLV不應小於4.47；當額定製冷量528～1163KW時，其IPLV不應小於4.81；當額定製冷量大於1163KW時，其IPLV不應小於5.13；
7. 對於離心式水冷機組的綜合部分負荷性能係數（IPLV）要求如下：當額定製冷量小於528KW時，其IPLV不應小於4.49；當額定製冷量528～1163KW時，其IPLV不應小於4.88；當額定製冷量大於1163KW時，其IPLV不應小於5.42；
當名義製冷量大於7.1kW的風冷單元式機組，其能效比要求如下：當不接風管時，能效比不小於2.60；接風管時，能效比不小於2.30； 當名義製冷量大於7.1kW的水冷單元式機組，其能效比要求如下：當不接風管時，能效比不小於3.00；接風管時，能效比不小於2.70；
8.使用側：製冷進/出口水溫12/7℃；
9. 熱源側（或放熱側）：水冷式冷卻水進出口水溫30/35℃，風冷式製冷空氣乾球溫度35℃，蒸發冷卻式空氣溼球溫度24℃；
10.使用側和水冷式熱源側：汙垢係數0.086m2.℃/kW。
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