作为土生土长的通江人
大伙儿们都晓得
咱们通江是全国著名的“银耳之乡”
作为国家地理标志产品
通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化的特质
和极高的营养价值及药用价值
而享誉海内外
大伙儿们知道吗，近日
咱们通江的银耳“姑娘”又在全国火了一把
咋回事儿？赶紧来看看~
日前，在第十七届中国国际农产品交易会上，发布了中国农业品牌目录300个具有代表性的特色农产品区域公用品牌、100个农产品区域公用品牌价值评估榜单和影响力指数评价榜单。
四川11项入选2019农产品区域公用品牌
其中就有咱们的通江银耳
近年来，我县在陈河乡、诺水河镇、涪阳镇等乡镇大力发展通江银耳种植，努力扩大通江银耳产业规模，2018年，通江银耳菌种用量（标准袋）108万袋（瓶），全县通江银耳产量约50万斤，总产值约3亿元。
长期以来
通江银耳深受国内外好评，也为咱们通江
赢得了不少荣誉
是通江一张响当当的名片！
1995年
通江县被国家特产之乡宣传暨命名活动组委会命名为“中国银耳之乡”；
2001年
通江县银耳生产基地获四川省无公害农产品生产基地认证；
2002年
“通江银耳”证明商标得到注册使用；
2003年
“雪花牌”通江银耳获得国家A级绿色食品标识使用权；
2004年
通江银耳被录入国家原产地域产品保护名录；
2005年
通江银耳被中国食用菌协会评为“知名品牌”，在第二届中国西部国际农业博览会上被评为金奖；
2016年
“2016年中国品牌价值评价信息发布暨论坛”上，“通江银耳”区域品牌价值评价结果高达32.32亿元。
看到这里
那么作为通江人的你
又对咱们通江的银耳“姑娘”了解多少呢？
“天生雾、雾生露、露生耳”
↓↓↓
砍山—截段—架晒—钻孔—接种—发菌—入堂—排堂—喷水—出耳—采耳—修剪—洗耳，这就是通江银耳生产的全过程。
在通江得天独厚的自然环境下
生长出的银耳
是天地灵气所化育，日月精华之结晶
世间“珍品”，当之无愧
通江银耳
银耳又称白木耳，它是一种木腐真菌，而且还是一种名贵的中药材，在我国产地各异，分布十分广泛，但尤以四川的“通江银耳”最为名贵。通江银耳迄今200多年历史，是历代“宫廷贡品，御膳佳肴”，它具有天然野生属性，寄生在青杠树木上受某种特殊气候影响而生长。
银耳价值
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
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