文＆图/瘦羊
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汪莹：当信阳毛尖遇上方城烩面，精彩绽放
地处长江流域和淮河流域、伏牛山脉和桐柏山脉、北亚热带和南暖温带交界处的方城县，是一个以烩面著称的县城。
很多人也许不会注意：这还是一座喜爱品茶的小城——因为，并不产茶的方城县，却是一个烩面馆和茶叶店同样多的县城。
解放路，是方城县城东北隅一条默默无闻的巷道，短短静静的道路上，就有两家茶叶店。靠南头的一爿名叫“祥吉茗茶”，尽管只有一间门脸，却别具一格，老板娘是中国十大名茶“信阳毛尖”的主产地——信阳浉河区人。
茶山里长大的姑娘
1986年春节过后，信阳市浉河区浉河港镇茶农老汪家再添喜讯：第二个孩子在喜庆的过节氛围里诞生了，爷爷给孙女起名汪莹。
浉河港镇被誉为“茶王之乡”，地处风景秀丽的南湾湖畔上游，境内“两潭”黑龙潭和白龙潭是优质信阳毛尖茶的主产地之一。
自古以来，汪家人就以种茶、制茶和卖茶为生。潭水、茶山世世代代滋养了这一方的淳朴和清香，养育着薪火相传的勤劳和善良。正宗的信阳毛尖则是上天赋予给他们的丰厚回馈。
刚刚学会走路的时候，小汪莹就爬在父亲宽大的肩膀上，到自家的茶园里玩耍；等到七八岁时，小汪莹就随着父母一起到茶园里采茶。大人们一天采摘鲜茶叶三斤左右，小汪莹尽管只能采上七八两，却深深地感受到了劳动的充实和喜悦。
每次参加劳动有了收获，母亲就会奖励小汪莹几块零花钱，汪莹的积极性越来越高涨起来。
随着年龄的增长，汪莹和父亲一道来镇上茶叶市场，去销售自家茶园里出产的茶叶。看到父亲和茶贩子交易时的艰难，联想到种茶制茶过程的艰辛，她更加深切地体会到了茶农的酸甜苦辣。
少年时她给自己的定下的人生目标却是：好好学习，离开大山，以后不要再像父母一样种茶了。为此，天资并不算很聪颖的汪莹，付出了比别人更多的努力。
2004年高中毕业后，汪莹走进了郑州牧专的校园。
吃烩面长大的小伙儿
省会郑州市敞开它宽大的怀抱迎接着这个来自茶山里的姑娘。汪莹就如同一块干燥的海绵，吮吸着知识的营养。
毕业前夕，一个来自方城县吃着烩面长大的小伙子孟祥吉，走进了汪莹情窦初开的心扉。
假期里，汪莹和孟祥吉一同来到方城县，受到了小伙子一家人的盛情款待。这个喝着信阳毛尖、吃着大米长大的姑娘，也平生第一次吃到了散发着羊肉和小磨油香味的方城烩面。
平实和包容的小县城给汪莹留下了非常好的第一印象；小伙子一家人的热情，也更加笃定了她和孟祥吉之间的爱情。
父母做梦也没有想到，打小就勤快懂事的女儿会对一个方城县的小伙儿动了心，他们担心：那里的生活习惯女儿能适应吗？
为了打消父母心头的顾虑，汪莹带着父母一同来到方城感受生活。令她欣喜的是，双方老人一见如故，一桩链接信阳和方城的美满姻缘，就此拉开了序幕。
2009年11月，汪莹和孟祥吉喜结连理——信阳毛尖和方城烩面从此完美地结合在了一起。
痴情不移的老主顾
婚后第二年，大女儿呱呱坠地，汪莹成为了不折不扣的方城人。
街坊四邻听说孟家娶了一个来自信阳“茶王之乡”的漂亮媳妇，就知道这回可能品尝到正宗的信阳毛尖了。便不断有人委托汪莹从老家捎一些信阳毛尖茶带回来尝尝鲜。
能够帮助父母出售自家茶园里出产的茶叶，也让汪莹内心里有了许多的慰藉和开心。
随着时间的推移，汪莹开始在网络上帮助父母推销茶叶，有时还带着茶叶到临近县城的茶叶商店进行推销。时间久了，她便和丈夫商量着，打算开办一个自己的茶叶店，专门经销正宗的信阳毛尖茶。
2015年8月，他们选定解放路的一间门面房，汪莹的“祥吉茗茶”茶叶店正式开业营运。
然而，在最初的几个月时间了，营销状况远远没有她想象的那么红火。
在她经营最不景气的那些时光里，走进茶叶店的仍然是以前那几个痴情不移的老主顾，他们奔着“祥吉茗茶”的正宗产地和良好口碑，更冲着汪莹的热情和真诚。
半年之后，“祥吉茗茶”赢得了更多方城人的认可和信赖，更多的茶友被汪莹热情的服务和信阳毛尖的优良品质所折服，又不断地有新主顾而变成了老主顾。
小巷里飘出的信阳毛尖茶香，和着方城烩面的浓烈，给方城人带来了别样的生活体验。
水乳交融的两地情话
随着“祥吉茗茶”的生意越来越红火，也增进了信阳和方城之间的两地交往。
每到春季采茶制茶的时节，汪莹总会带着一家人回到信阳老家的茶山上，帮助父母干活。真实生动的茶园画面和制茶流程，往往随着汪莹的微信朋友圈，带给方城人不一样的新鲜感受。
汪莹的父母也经常在闲暇的时间里，来到方城小住几日，帮助女儿打点一下生意的同时，到方城的风景名胜望花湖、七峰山等走一走看一看，日新月异的方城变化，每次都能给这对来自信阳的老人带来无尽的欣喜。
方城的烩面油腻上火，信阳的毛尖去腻清热。吃罢一碗方城烩面，回到家来再喝上一杯信阳毛尖，生活的美，全在这相互帮衬的包容与互补中，精彩的绽放出来。
为了更好地传播茶文化，汪莹特意报名参加了方城县举办的茶艺表演培训班，并很快成为了其中的骨干力量。每当五一、十一等旅游旺季，汪莹都会被邀请到方城七峰山或社旗县霸王山等旅游景区，义务向游客做茶艺表演。
前年，汪莹加入了方城县“梵美瑜伽表演队”，作为民间展演团体的代表，数次参加县里各种主题的文艺晚会。
这位“卖茶叶”的信阳姑娘，越来越被更多的方城县人认识和喜爱。
薪火相传的茶叶情结
信阳毛尖以甘甜清爽著称于世，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1959年被评为全国“十大名茶”之一。
优美的生存环境，传统的制茶工艺，优质的原材料保障，造就了信阳毛尖优良的品质和良好的社会口碑。
随着人们对生活质量需求的不断提升，向来不善饮茶的方城人对茶叶的渴求也日益提高。汪莹正是抓住了这个难得的商机，把更多的优质茶品引进到了方城人的生活之中来。
在汪莹的带动下，两个女儿和一个儿子也都耳濡目染地加入到了爱茶的行列中来。儿子刚会走路就抓住茶具跟着妈妈学泡茶，逗得一家人乐开了花。
两个女儿自幼看着妈妈泡茶长大，一有闲暇时，就有模有样地坐在茶台前“表演茶艺”，一招一式一点也不输给大人。
前天，大女儿写了一篇《美丽的信阳茶山》的作文，文中写到：“春天来临时，茶山上很多茶叶都长的又细又长，就像一根根银针。茶山上开满了一朵朵绚丽的花儿，往远处看，一座座绿色茶山就像一位位绿色的仙子……”
汪莹读着女儿的作文，开心地笑了。（2019.11.12）
*作者︱瘦羊：原名董振群，就职于河南省方城县供电公司，自由撰稿人，离岗后沉迷于山野溪畔，徜徉在字里行间，自得其乐。「青眼有加qyyjtcq」专栏作者。
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