据统计，我国约有八成以上的人钙质摄取不足，而男、女性的平均摄取量，仅达建议量的50%左右，老年人钙质摄取量更少。长期钙质摄取不足，会让钙质持续流失，造成儿童或青少年骨骼成长不良，成人或长者易发生骨质疏松症。
但你知道中断补钙，竟比没有补钙更糟吗？据研究发现，如果人过了40岁，如果已经开始补钙，而且在补钙两年后中断补钙，那么骨密度会很快恢复到以前的状态，这个过程只有不到20个月。
补钙中断会造成骨骼密度下降
而根据网络调查，有近35%的人无补钙行为，且自认有补钙者，每４个人就有1个人持续补充时间不到半年，这说明在人们的习惯会造成中断补钙的情况普遍严重！长期反复补钙又中断，会加速骨骼中钙质的代谢稀出！
研究发现，如果人们摄取的钙质不充足，血液钙质浓度相对减少的时候，人体的蚀骨细胞会促进骨骼分解，释放钙质进入血液以维持血钙浓度的稳定。原本有补钙习惯的人如果突然中断补钙，会因为血液中钙的浓度需求相对增大，从人体骨骼中释放出大量钙质到血液中维持平衡，结果就是造成骨骼密度出现大幅的下滑。此外，如果突然中断摄入补充钙质后，骨骼谜底下降会更快，甚至超过了从来没有补钙的人，并且一些特定部位骨骼密度下降也会比较明显。
补钙要趁早，40岁后补钙要结合饮食
一位65岁女性，她从更年期后就有吃钙片的习惯，但没有认真执行，经常是想起来才吃，常常一罐钙片都过期还没吃完。有一天，她去医院看其他的病摔倒了，居然骨折了，这才明白不知不觉中她已经患上了骨质疏松。随后，她还跟别人抱怨吃钙片没用，直到医生做了解释，她才明白，导致这一问题的原因，就是自己补钙的方式错了，让钙质流失更快。
另外，许多人都抱怨补钙太难，常会忘记吃，而且达到建议摄取量太难……，医生建议最好将补钙结合既有饮食，就能轻松地持续补钙；更要注意，光补钙是不够的，还要增加钙吸收，比如多摄入一些维生素D，可以帮助人体吸收钙质。
补钙的三个要诀
补钙要诀1：补钙要与饮食习惯结合
早餐有喝鲜奶、饮料习惯的人，可挑选冲泡式高钙奶粉做补充，每日饮用2杯，可以补充1000毫克左右的钙质，还可以搭配五谷粉、燕麦一起冲泡，不但可以提升补钙持续性，又可以满足不同的饮食需求。平时也可多摄取高钙食物，如黑芝麻、豆腐、虾米、紫菜及深绿色蔬菜等，都有助于补钙。
补钙要诀2：维生素D增加钙吸收
光补钙还不够，还得增加钙的吸收力，建议钙质最好和维生素D、矿物质一同摄取，因为维生素D可增加30-40%的钙吸收率。而适当的日照有助于体内维生素D的制造，进而帮助钙吸收，每天晒20分钟的太阳，能减少骨质疏松的发生。不过晒太阳最好避开中午及阳光强烈照射的时段，以免过度暴露于紫外线照射。
补钙要诀3：避免久坐，多外出运动
除了钙摄取不足，长期久坐办公室、少晒太阳、缺乏运动者，也是骨质疏松的高危人群！建议从事适当的负重运动来增进骨骼密度，如慢跑、散步、爬楼梯、健行等，尤其是从事户外运动时，还可每天接受日照时间，一举两得。
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