黃鱔、龍蝦水產養殖戶,畝賺1300,年均收入10萬,同行算啥水平?

仙桃市地處江漢平原腹地,共有3個街道、鄉鎮15個、包括7個漁場,面積共2538平方公里,人口共有150萬人,是著名的魚米之鄉。仙桃市內水系發達,水資源豐富,共有河流1300多條,長4500多公里,包括漢江、通州河等,現有湖泊12個,河流分佈眾多,仙桃市是全國重要的糧棉油生產重要基地,共有60萬畝水產,屬於全國水產大市,全國淡水養殖強市、特色農業示範基地。

黃鱔、龍蝦水產養殖戶,畝賺1300,年均收入10萬,同行算啥水平?

隨著社會經濟水平日益提升,人們對生活品質追求逐漸提升,常規水產品需求量增多,名優特產品較高,消費潛力較大。目前,仙桃市水產合作組織有130個,超過2500人具有水產品流通經紀人資格,水產品網絡會員達到3萬人。如今仙桃市水產品交易市場面積共295畝,交易市場使用面積達到16萬平方米,每日水產品交易量在480—600噸之間,年市場成交額突破20億元。

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一、水產養殖養殖戶投入對比

當地水產養殖,根據淡水魚養殖面積來劃分,養殖面積小於等於10畝為小規模養殖,養殖面積在10畝到30畝之間為中等規模養殖,養殖面積超過30畝為大規模養殖。一般養殖有特種養殖、常規養殖、混合養殖等三種養殖方法,目前約有30%的養殖戶選擇特種養殖,其中養殖的主要品種為龍蝦、蟹、黃鱔、泥鰍等。

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特種養殖的投入成本,相對於其他兩種模式較低,每畝投入成本包括:藥物花費、飼料費用和魚苗培育養殖費用、人工費以及場地成本。

1、 常規養殖綜合總成本在2100元/畝。

2、 特種養殖綜合總成本在1000元/畝。

3、 混合養殖綜合總成本在1700元/畝。

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常規養殖飼料和魚藥投入較大,混合養殖戶的飼料費在小規模養殖中佔很大比例。特種養殖戶的種苗費、人工費、建設費在總成本中比例較高。特種養殖具有周期性,物料投入比其他兩種較低,但是特種養殖基礎設施投入成本較高。

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二、不同類型水產養殖戶收益對比

水產銷售的市場波動很大,其大部分水產賣價波動範圍都在20%以內,但是特種水產價格偏高,賣向批發市場和經銷商價格波動高達到50%。這是因為,特種養殖水產品價格較高,利潤空間較大。據調查,主要的銷售渠道為三種:一是直接售賣給消費者,不通過中間商;二是賣給固定的經銷商或者合作社;三是運送到批發市場。大多數都選擇賣給固定的經銷商或者合作社。

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近兩年來,常規養殖的價格在走下坡路,但特種養殖的售價大幅提升。當地的特種養殖戶能夠直接將產品賣向周邊大城市的經銷商或批發市場,其有產品外運的能力,從而使自己的產品獲得更高的利潤。以龍蝦,黃鱔等特種水產養殖戶為例,平均年收入10萬左右,規模較大的收入達上百萬。特種養殖水產品的市場價格明顯高於常規和混合養殖水產品,以10畝到30畝的中等規模為例,調查常規養殖、混合養殖、特種養殖每畝收益如下:

1、 常規養殖每畝收益500元/畝。

2、 混合養殖每畝收益850元/畝。

3、 特種養殖每畝收益1300元/畝。

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特種養殖模式對養殖技術和養殖管理水平,及養殖配套設施有更高的要求,對勞動力數量相比常規養殖要低。常規養殖模式總物質投入產出率為1.47、混合養殖模式總物質投入產出率為2.28、特種養殖模式總物質成本投入產出率為3.75。

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三、水產養殖風險防範和建議

雖然特種養殖綜合投入產出比較大,但是特種養殖模式在養殖技術和養殖配套基礎設施建設上有更高的要求,家庭養殖戶在養殖資金上有一定限制。此外,特種養殖期限較長,前期投資成本較高,想要最大程度上提高畝產收益,養殖戶綜合考慮資金和技術條件,合理調整養殖結構和養殖前期資本投入比例。

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當然,任何水產養殖都有風險,尤其目前養殖品種日益増多,養殖模式的多元化,加上家庭養殖戶對養殖技術不熟悉、養殖魚塘老化、水資源汙染嚴重等,導致水產等出現新型病源,發病率較高、死亡率大,給養殖戶帶來相當大的經濟損失。所以,以上就仙桃地區的水產普遍的經營情況進行分析,給我們水產養殖戶一些參考,養殖戶選擇哪種模式經營,一定要評估好市場前景,根據自身養殖技術以及資金投入,作出決定。


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