三個問題,制定開店計劃

最近有朋友在後臺留言,自已有些受不了每天朝九晚五的工作,又加上收入不高,想要辭職之後去創業,也就是開一家店,自己當老闆。但不清楚靠不靠譜,一直拿不準主意,於是就把自己的問題提出來,想要看看別人的建議。

對於這位朋友的想法,我是支持的,畢竟有想法有動力,就是要出去搏一搏,成功了比打工強得多。那麼問題來了,想要開店,卻又擔心開店的風險,不知道從哪裡開始?

如果遇到這樣的情況,我們可以思考一下以下的三個問題。

1、計劃開什麼項目?

想要開店做生意,這是一個很寬泛的範圍,不同的項目經營方式可謂是天差地別,創業者想要開店,首先要確定想經營哪個行業。

然而事實上,很多創業者在萌生想要開店的想法之後,起初是並沒有明確的開店目標,然後經過市場考察,找一些比較火爆的項目。這種方式不能說不好,但對於初次開店的小白來說,考察往往只會流於表面,很難看清其本質。

三個問題,制定開店計劃

就比如很多想要開店的創業者,在經過一番調查,覺得飲品店可以。奶茶在市場上確實很火,但現在卻並不是一個好項目,根據市場上奶茶店老闆反饋統計,現在的奶茶店,大半處於虧損狀態,小部分勉強保本,只有數量很少的奶茶店能夠盈利,而就這一小部分盈利的店鋪,還大多被一些品牌店瓜分。

大多數的奶茶店,成為了市場的炮灰。

為什麼會出現這種情況呢?這主要和創業者的認知有關。大多數創業者在調查市場時,眼中所看到的往往是一些生意火爆的店面,而對於生意一般或者是虧損的店鋪,往往容易忽略。

另外,生意很火的店鋪,一定日進斗金嗎?並不見得,有太多看似生意火爆的店鋪,但所獲的利潤可能還不起房租。

三個問題,制定開店計劃

開店存在擔憂,很大的原因就是對項目並不是非常瞭解,如果創業者徹底瞭解一個項目之後,這種擔憂就會大幅度減少。

2、是加盟還是自主創業

上班族離職創業,因為缺乏相關的創業經驗,大多都會選擇加盟創業,畢竟開一家加盟店,很多問題能輕鬆解決。

這是開加盟店的優點,能讓開店老闆少走很多彎路,規避很多不必要的風險,但有些時候,加盟本身就是風險。

三個問題,制定開店計劃

市場上有些號稱10萬元以內開店,3個月回本,年收入30萬+,新手也能開店等等之類的廣告語,讓很多創業者心動,畢竟按照加盟品牌方的說法,這完全是撿錢吶。

市場上確實存在這樣的加盟品牌,如果能夠找到,開一家這樣的加盟店的確是令人羨慕。可惜的是,這種靠譜的品牌並不好找,市場上有太多的雜魚摻雜其中,妄圖拐騙創業者的血汗錢。

類似承諾的一個項目,在市場上輕輕鬆鬆就能找到三五家品牌,但是哪個靠譜呢?卻讓人很難分得清。

如何才能選擇一個好的加盟品牌呢?除了開店老闆常用的驗證模式外,還有一個需要加盟老闆搞明白,加盟品牌所繳納的費用,具體是多少?

加盟一個品牌,搞清楚所需的具體金額,能很大程度上避免騙子品牌。

一般一個加盟品牌,在推廣的時候往往只會告知一個加盟費,但真正加盟的時候,所需的費用往往比這高的多。

有些不靠譜的加盟品牌,剛開始溝通的時候得知加盟費是5萬,可如果不夠細心,冒然簽訂加盟合同,交完加盟費之後,後續所需的款項,可能15萬都不止,而這些後續費用,一般沒有簽訂合同、交錢之前,加盟方是不清楚的。

三個問題,制定開店計劃

比如加盟費用繳納之後,有些加盟品牌會告訴你,培訓費需要2萬、設備需要5萬、管理需要1萬、裝修5萬、原材料只能從公司進貨等等,加盟方如果不花這個錢,視為違約,原來交的錢是不退的,如果交了,這就是一個無底洞。

所以說,如果創業者想要加盟一個品牌,一定要儘可能的調查清楚所需要繳納的全部費用,這個非常重要。

3、短期回本的問題

很多計劃開店的創業者,在開店之前,大多都會認為只要店鋪一開張就能盈利,然後在很短的時間內就會回本,但事實上,大多數店鋪在剛開業的時候生意並沒有計劃中的那麼好。

至於回本的時間,根據一些資深開店老闆的經驗,新開一家店,常見的項目,如果順利的話,一般在半年到一年之間能夠回本,但如果經營中出現一些問題,回本的時間可能會延遲一到兩年。

可惜的是,很多時候開店老闆並沒有辦法堅持下去,往往開店幾個月之後就因為無力維持,草草的把店鋪轉讓了。

想要店鋪盈利就必須要了解店鋪盈利的具體情況,至少要清楚店鋪如何才能夠保本。

舉個簡單的例子,一個店鋪的房租是每月5000元,兩名員工的工資一個月是6000元,其他費用大致為2000元,這樣一來店鋪的租金和人工成本每月就是13000元,每天的成本是433元,如果這家店經營的是奶茶,每杯的利潤是5元的話,每天至少要銷售90杯才能保本。

三個問題,制定開店計劃

如果想要在這邊開店,創業者需要對附近的市場有一個大致的瞭解,調查一下附近消費者的消費能力,比如觀察一下附近別的奶茶店每天的銷售情況,雖然可能會因為奶茶的品質不同導致銷售情況會有差異,但也可以作為一個重要參考。

搞清楚這個問題之後,創業者就會對店鋪的經營情況及回本週期有個大致的瞭解。

鋪鋪旺小結

想要開店,但因為不懂得開店的流程,或者擔憂開店以後的風險,總是在是否開店這個問題上產生無限的糾結,導致開店的事情被拖延不說,甚至還會影響本身的工作與生活。

然而開店並沒有那麼複雜,如果創業者想要開店但又不知從哪裡著手,可以試著先思考一下上面的三個問題,或者能給創業者提供一些方向。


分享到:


相關文章: