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我們中國人的習慣,進入冬季就要開始“補冬”了,但我今天要跟大家聊的既不是各種補品,也不是膏方,而是
維生素D
如果冬天沒有補充這個,那就虧大了。
維生素D缺乏是中國人的普遍問題,靠曬太陽來補充基本可以滿足,但是問題就在於,現實生活真的沒有那麼理想。
像我,夏天防曬霜,遮陽傘,防曬服…該擋的紫外線全部擋在外,根本談不上皮膚合成。
冬天在北方,別說裸露四肢,大多時候只能做到儘量裸露五官,趕上颳風,就只能裸露雙目了(如圖)。
就連體育運動也是室內健身,自然一點陽光見不到。
所以,就我自己來說,通過曬太陽獲得維生素D是不現實的。
至於大家,恐怕也比我好不到哪裡去。
維生素D,食物倒是可以補充一點,但是畢竟含量有限。
一般多數人一天食物來源的維生素D到不了150IU。而新生兒,成年人,老年人維生素D推薦量是400IU,65歲以上是600IU。
說到底,差距還很大。
維生素D,還是要補起來。
姜丹
食品科學碩士
註冊營養師
遼寧省營養協會常務理事
大連營養學會理事
【私人營養師工作室】創始人
今日頭條簽約作者
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