冬天正是吃鵝的好時機，南海有間食鵝老字號，招牌乾逼鵝138元滿滿的一大鐵鍋 ， 吸引無數街坊開車半小時也要去吃，食過翻尋味！
2000年開業以食鵝專店，大廚不斷深探嶺南食鵝法，燜制手法，務求將最具嶺南特色的鵝美食推至廣大食客品嚐最具地道嶺南食鵝美食，成為了南海人的專屬吃鵝聖地！
從黃岐火到桂城的品鵝老字號，在兩地很有名。被評為《最具特色食鵝名店》，今年還拿了《最具特色餐飲名店》和《最具人氣菜式》，總之各種榮譽掛滿了一面牆。
用誠意填滿你的胃，用美食俘虜你的心！單一的主食被大廚變換著花樣，做出了各式各樣的美味料理，征服了一批又一批的吃貨~
粉絲福利
活動時間：即日起至12月15日
到店完成一個小操作
即可享受大鑊乾逼鵝
吃一鑊送一鑊
令人魂牽夢繞的大鑊乾逼鵝 （138元煲）
（足夠4~5人）
“逼得入味，食得滋味！”引爆味蕾噶招牌大鑊乾逼鵝！15年來，已經賣出1200000+鑊！不少吃貨都專門過來翻牌他！未食過你就走寶啦~
甄選優質的清遠黑棕鵝！肉質更加嫩滑緊緻！敲到好處的火候將鵝肉的鮮味發揮的淋漓盡致，一上桌濃郁噶香味即刻撲鼻而來，叫人垂涎欲滴！
軟韌適中的鵝肉十分入味，泛著晶瑩的油光，一入口，鵝肉鮮香惹味的味道瞬間在口中爆發，
肉汁被緊緊鎖住，吃過的人都說贊！
連皮帶肉一起輕輕撕咬，大塊肉的快感真是無法言喻，肥沃而韌勁十足的鵝肉，緊緻細膩又入味，肉香伴隨著肉汁在口中蔓延，吃起來好過癮！
回憶裡的味道 招牌稻香鵝
正所謂禾稈蓋珍珠，食鵝你就食得多了，“會玩火”的古法稻香鵝你又試過未？視覺和味覺雙重暴擊！不一樣的味蕾體驗，讓眾多嘴刁的食客都大喊滿足過癮~
先用禾稈草均勻的包裹著鵝肉，再點火將其燒將其烤至金黃！勾起小時候吃鵝的風味，就像一下子被牽回到記憶深處，滿滿的童年回憶。
鵝肉和禾稈草碰撞的一出“珠聯璧合”！成就了一鍋惹味至極的佳餚，帶給你1+1>2的超凡鮮味！味道秒殺一切啊！
獨特的烹飪方式將鵝的鮮味一點點逼出，同時醬汁也充分融入到鵝肉裡面！色香味全！相信很多人都無法抵擋它的強大魅力。
鵝肉充分收汁入味後，此刻正是最佳的品味期。翻滾著的鵝肉伴隨著那股香濃誘人的“仙氣”香味慢慢飄散開來，真的是香到隔壁桌都能聞到！
濃油赤醬的顏色註定會讓人食慾大開，隔著屏幕都能感受到呼之欲出的肉香，在這種冷冷的天氣下吃到它，更是暖胃更暖心啊！
隨手夾起一塊鵝肉都是金黃肥美，皮薄肉厚的！鵝肉肉質韌實入味，鵝皮脆韌回香， 重點是脂肪少，不肥膩，還帶有淡淡的禾稈草氣息！
吃一口瞬間就打通你的任督二脈！滿口緊緻肉，還有甘香可口的肉汁滲出，從舌尖“攻”入心頭。夠鮮夠美味，吃完唇齒留香，讓人回味無窮。
甄選各地特色農家食材
良心用好料，匠心好味道。敢做品質，是他們對食材的承諾。為帶給食客更好的味蕾體驗，所有食材都是經過精挑細選，新鮮採購的~
看得見的新鮮，吃得出的美味！樂昌香芋、廣寧竹筍、農家芥菜…種類多到讓人大開眼界。
粉絲福利
活動時間：即日起至12月15日
到店完成一個小操作
即可享受大鑊乾逼鵝
吃一鑊送一鑊
尋味指引
● 鵝公館（桂城店）●
覓食地址：南海區桂城街道簡平路48號(頤景園東門)
聯繫電話：0757-86772737
人均：40左右
營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00
導航搜索：鵝公館食鵝名店
● 棕櫚島食鵝名店（黃岐店）●
覓食地址：南海區黃岐渤海路與洪湖中路交界附近
聯繫電話：0757-85963832
人均：40左右
營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00
導航搜索：棕櫚島食鵝名店
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