近期，江蘇省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務905批次，涉及炒貨食品及堅果製品、糧食加工品、糕點、水果製品、餐飲食品、蜂產品、飲料及速凍食品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品889批次、不合格樣品16批次，情況通告如下：
一、鹽城市亭湖區南洋鎮家得樂超市銷售的標稱江陰市長涇香潤園食品廠生產的老婆餅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構：南京海關動植物與食品檢測中心；複檢機構：國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心（南京）。
二、蘇州市相城區黃埭鎮雨潤髮副食品店銷售的標稱蘇州福臨園食品有限公司生產的留香芝士蛋糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)及脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。
三、蘇州市吳中區胥口特易佳超市銷售的標稱徐州市銅山區寶語食品廠生產的無蔗糖麵包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。
四、南通市上海如海超市連鎖有限公司通州二甲超市銷售的標稱南通市康寶食品廠生產的2批次產品，嵌桃麻糕過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定；正場薰糕酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
五、南通市聖水超市連鎖有限公司銷售的標稱徐州市朝輝食品有限公司生產的藍莓味芝士麵包及奶酪芝士吐司麵包2批次產品，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
六、南通市崇川區晗丫食品經營部銷售的標稱無錫市博順食品有限公司生產的徐州饊子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
七、鹽城市濱海縣美特佳超市銷售的標稱宿遷好又佳食品有限公司生產的酸甜山楂條，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
八、蘇州市相城區望亭鎮歐德福商業管理望亭加盟店銷售的標稱蘇州山町蜂產品有限公司生產的蜂蜜，培氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。
九、鹽城市利群時代商貿有限公司濱海店銷售的標稱上海企強工貿有限公司委託潤源食品（江蘇）有限公司生產的滿口香，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十、南通市崇川區百事興食品商行銷售的標稱廣東情人結食品有限公司委託蘇州市情人結食品有限公司生產的老婆花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十一、常州市武進區牛塘達敏張家港好又多超市加盟店銷售的標稱無錫雙林食品有限公司生產的魚皮花生，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
十二、沃爾瑪（江蘇）商業零售有限公司南京賽虹橋分店銷售的標稱南京虹園食品有限公司生產的2批次產品，玫瑰花生米過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定；茴香豆黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十三、揚州市江都區長聰滋奇火鍋加盟店使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為依法處理；及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
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