钦州咸酸田种出的海红米丰收了!蛋白质、锌、钙约是普通大米2倍

钦州市拥有广西面积最大的咸酸田,长久以来被撂荒。从去年起,当地在撂荒田里做起了供给侧结构性改革大文章,发展海红米产业,鼓了米袋子,也富了老百姓的钱袋子。


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在钦州市海红米栽培示范区里,技术人员正在对海红米进行测产。

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钦州市农业技术推广站负责人 高级农艺师 米世光:经过测产验收,钦州海红米每亩的产量是381市斤,比去年增产达到显著的水平。

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海红米是海水稻的一种,因颜色呈胭脂红色而得名,主要生长在沿海咸淡水交汇的滩涂。这种田盐度在6‰左右,PH值在5左右,呈酸性,被称为咸酸田,因为不适合普通作物生长,所以很长时间被撂荒。即便是能够在这里生长的海红米,也因为产量低,长期以来几乎没人选种。


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钦州市钦南区东场镇关塘村村民 郑能:这块地原来是长了草啊,半人这么高的,丢了三十多年了。

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随着人们的饮食需求从“吃得饱”向“吃得好”转变,海红米的营养价值逐渐被市场认可。2019年国家食品质量监督检验中心的检验报告表明,钦州海红米中的蛋白质、锌、钙约是普通大米的2倍。此外,海红米靠海水反复浸泡来锄草、杀虫,不用施化肥农药,不仅是绿色有机粮食,种植效益还能翻一番。今年9月,钦州海红米以“钦州赤禾”名称获得国家地理标志产品登记保护认证。

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从去年起,钦州市大力发展海红米产业,给予农户每亩350元的补贴,同时开展品种改良、高效高产研发等工作,农民种粮积极性大大提高。今年,钦州市钦南区东场镇关塘村村民郑朝武家就种了170多亩海红米,收入很可观。

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钦州市钦南区东场镇关塘村村民 郑朝武:纯收入大概达到20万元这样子,比往年高得多。


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钦州市农业技术推广站农艺师 施春婷:市场价的话现在有30至35块钱一市斤,目前我们海红米已经通过电商的平台销往全国各地。


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钦州市可开发咸酸田面积约14.5万亩,目前海红米种植面积5000亩,预计实现产值3200多万元。通过品种改良、土壤改造,全市力争海红米种植面积达到10万亩,通过示范推广“海红米+禾虫”“海红米+鱼”等立体种养模式,每年可为农民增收上亿元。

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钦州市农业农村局党组成员 副局长 陈小方:发展海红米是钦州粮食供给侧结构性改革的重要方向,下一步我们将继续从基地建设、主体培育、技术攻关、品牌创建等多方面入手,提高海红米品质和产量,延伸产业链,努力将其打造成为我们钦州特色优质农业产业。

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