“沒想到今年瓠瓜這麼便宜，批發價每斤0.5元，還出現滯銷的現象，許多瓠瓜爛在地裡沒有人採摘。”村裡的屈大嫂無可奈何地說道，今年，她種植3畝瓠瓜長勢喜人，瓠瓜開始採摘上市，她依然高興不起來。面對低落的市場行情，她欲哭無淚，眼睜睜地看著一個個瓠瓜爛在地裡，她只好來到田間採摘瓠瓜。
“去年，瓠瓜行情不錯，批發價在每斤2元以上。今年春季，許多種植大戶跟風種植，出現貨源充足的局面，從而造成價格持續下滑。”屈大嫂介紹，她今年52歲，系屈傅樓村民。她種植瓠瓜3年以來，今年瓠瓜行情是最差的一年。
瓠瓜又稱瓠子、夜開花等名字，各地對它的稱呼有所不同。瓠瓜系葫蘆科一年生蔓性草本植物。其幼果果肉潔白、品質柔嫩，其味道與葫蘆、冬瓜極為相似，既可用於清炒，又能燉煮煲湯，是人們經常吃的一種蔬菜。
“瓠瓜屬於喜溫植物，最適宜20～25℃的溫度環境下生長，瓠瓜不耐澇‘，又怕乾旱。栽植的時候，要選擇土地肥沃、方便排灌的地塊。”屈大嫂說，在雨季充沛的季節，要做到乾旱能澆水，雨澇能排水，這樣有利於提高產量。
“當瓠瓜生長到60釐米以上的時候，要及時搭上架子，有利於瓠瓜藤子攀沿生長。”屈大嫂透露，當瓠瓜成熟的時候，要適時採收，以便通風透光，有利於瓠瓜後期坐果生長。
“瓠瓜定植兩個月即開始採收，採收瓠瓜的時候，要掌握時機，如果瓠瓜熟透之後，食用價值較差，賣不出去。”屈大嫂說，她每天來到田間採摘瓠瓜，在瓠瓜沒有熟透之前及時採摘下來，避免不必要的經濟損失。
“前幾天，村裡的王大叔家的瓠瓜，嫌價格低，沒有采摘下來，許多瓠瓜爛在地裡，讓人看到特別心疼！”屈大嫂介紹，種植蔬菜要精心管理，無論蔬菜價格高低，都要及時採收賣出去，盡最大努力彌補經濟損失。
“今年瓠瓜產量下降，平均每畝產量僅在5000斤左右，按照目前行情，3畝總收入7500元左右。”屈大嫂說，去掉種植3畝瓠瓜的種子、肥料等4000元的成本費用，純收入僅在3500元，不如打工掙錢多！各位朋友，你吃過瓠瓜嗎？味道如何？歡迎互動交流，更多精彩三農故事與你一起分享！
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