本報訊 （記者 王翔）12月7日，2019全國農產品產銷對接扶貧（重慶）活動暨第二屆中國重慶·涪陵榨菜產業博覽會在涪陵開幕，來自全國各地的青菜頭和成品榨菜銷售商與涪陵區的榨菜企業、榨菜（蔬菜）專業合作經濟組織簽下銷售大單，總金額達15.1億元。
近年來，涪陵區委區政府以“涪陵榨菜”“涪陵青菜頭”品牌為統攬，把涪陵榨菜產業納入農業農村“2+X”扶持發展，實施鮮銷、加工“兩輪驅動”，做大做強榨菜產業。在青菜頭鮮銷方面，現已初步建立起了“政府推動、企業主體、部門配合、點面結合、突出重點”的鮮銷模式。
今年11月以來，涪陵區共組織28個青菜頭拓市鮮銷工作組，前往東北、華北、西北等大中城市及重慶周邊城市、長江沿線城市，按照統一命名、統一宣傳資料、統一包裝設計要求，通過網絡媒體宣傳、現場炒制菜品宣傳引導、舉辦涪陵青菜頭鮮銷推介座談會等方式，大力宣傳拓市，共在50多個大中城市設立批發直銷點100多個。目前，各工作組已累計簽訂鮮銷協議60萬噸，協議金額達20億元。
在成品榨菜銷售方面，涪陵榨菜企業改變過去傳統“走出去”推銷的模式，樹立以消費者需求為導向，多形式宣傳涪陵榨菜產品及文化，擴大品牌影響，使涪陵榨菜的營銷網絡遍佈全國，並延伸到世界許多國家和地區。經統計，2019年涪陵榨菜企業已與全國各地3100多個經銷商簽訂60餘萬噸成品榨菜銷售協議，協議銷售金額80餘億元。
在此次博覽會上，涪陵區榨菜企業、榨菜（蔬菜）專業合作經濟組織邀請了全國各地上百位客商前來考察合作。最終，10餘位青菜頭鮮銷、成品榨菜銷售商代表與涪陵區榨菜企業、榨菜合作社簽訂了涪陵青菜頭鮮銷協議10萬噸、成品榨菜銷售協議9萬噸，協議銷售金額分別達3.3億元、11.8億元，為實現涪陵青菜頭和成品榨菜銷售打下了堅實基礎。
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