對於沿海地區的人來說，最經常吃的就是海鮮，魚類了，所以他們吃過魚的種類也比較多，但都是比較普通的魚。接下來我們一起來看看，中國最好吃的四種魚，第一種魚一斤的價格就是一萬元以上了，吃過的人都是土豪，我們一起來看看！
大理弓魚，俗稱細鱗魚，國家二級保護野生動物，分佈於中國雲南大理洱海及其附屬水域。每條魚約二至四兩重，魚肉肥厚多脂，肉質細嫩，且籽多刺少苦膽小，非常鮮美。
長江第一鮮之稱的長江刀魚，學名叫做長頜鱭，吃過的人們都評價這種魚吃起來非常的鮮嫩，長江刀魚的營養也比較豐富，蛋白質的含量也非常高，所以能夠為人體提供充足的蛋白質，而且長江刀魚體內含有是三種脂肪酸、五種常量元素和微量元素，所以人們食用長江刀魚是有很多好處的。
黃唇魚，野生黃唇魚價格昂貴稀少，由於過去過量的捕撈，黃唇魚目前處在瀕臨絕跡狀態。在2010年春天，曾有湛江漁民捕到一條重140多公斤的黃唇魚，成交價是347萬。2010年的347萬元，在今天對普通人家來說可是天文數字，足以在北上廣深買套大面積的商品房了。
抗浪魚，這種魚類的話個子是很細小的，整體的話是偏長型了，大家可以用長辣椒去理解它的模樣，這種魚類的味道是極其鮮香的，尤其是炭火燒還有油煎的做法，那滋味真的是絕了。
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