淮杞燉鴿
它是一道菜品，主料為北芪、淮山、杞子、乳鴿(或成鴿)。
材料準備
淮山藥、枸杞各15克，乳鴿或成鴿1只，姜，酒，鹽。
做法
鴿放在鍋內煮沸，取出加入淮山藥，杞子、姜，酒及水。
蓋好放入蒸籠中蒸一小時半，再加入鹽少許。
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它是一道菜品，主料為北芪、淮山、杞子、乳鴿(或成鴿)。
淮山藥、枸杞各15克，乳鴿或成鴿1只，姜，酒，鹽。
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蓋好放入蒸籠中蒸一小時半，再加入鹽少許。
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