我是妙女郎

【有那些菜適合懶人的做法方法】

因為現在生活節奏太快，每天忙完一天的工作，回到家都已經很晚了，再也不想又去炒啊弄很複雜的菜了

這裡教你一款簡單營養健康又美味的飯！

材料：提前一天，準備一條排骨，鹽，生抽，糖，生粉

做法：排骨斬小塊（買的時候叫賣肉的幫忙斬小）

排骨用清水泡一下，泡去血水，下鹽，生抽，糖，生粉醃好放冰箱

第二天回家電飯鍋裡下米，加煮飯水，把排骨放米上面，按煮飯鍵，快跳鍵時，加入兩根青菜，打個雞蛋淋點生抽，燜一小會就可以開吃了

是不是很快，並且健康又美味！

私房小廚yan

一個人的時候確實懶得做飯，但是還是要吃飯。為了健康，外賣肯定不能天天吃，那就一鍋燉，儘量一鍋搞定。分享一下我自己做過的。因為沒想過回答問題，圖片只能網絡找相似的了。

整個番茄飯

這款飯想當年是非常流行的。把整個番茄放進電飯鍋，然後裡面再加一些豌豆，玉米，火腿腸或者其他東西，只要想加的都可以加。記住，要加點油和鹽。剩下的交給電飯鍋，煮好後拌一拌就可以吃了。

什錦菜飯

冬天的時候我很喜歡吃菜飯，但是隻有青菜，營養也不夠均衡，所以我喜歡往裡面加香菇，胡蘿蔔，土豆。反正各種各樣的蔬菜。偶爾加鹹肉，鹹肉真的特別香，但是醃製的東西還是少吃點比較好，偶爾解饞。

三鮮面

我自己稱之為三鮮面，其實裡面的菜我也是隨便放。

通常就是大白菜，竹筍，胡蘿蔔，木耳，香腸，雞蛋加麵條。

我先把這些菜洗好了，放鍋裡煸炒一下，然後加水，水開了，放麵條，麵條煮好了就可以吃了。

雜蔬粉絲

我家經常吃粉絲，如果是一家人，我就做娃娃菜粉絲或者做魚丸青菜粉絲湯。如果我一個人在家，粉絲就當主食。

其實就跟上面的麵條一樣，把自己想吃的蔬菜洗好，煸炒好了，加水煮開，最後放粉絲。總之就是一大碗。

結束語

飯總歸是要吃進肚子裡的，所以食材一定要健康，菜的種類一定要多多，確保人體需要的各種維生素都有。再簡單的飯也要包含那些營養元素。

上面的四種做法是我個人經常吃的，希望能給你一些啟發。裡面的蔬菜和肉完全看你自己喜歡，隨意切換。切記，每天的菜的種類要多，營養要全面，不能太單一。

汐蒔美食

元氣來啦，我是專注研究和持續分享健康美食的元氣少女~

元氣有時候一個人在家，犯懶了就做點簡單的飯吃啦，下面這些都是我特別喜歡吃又簡單方便的懶人飯！

番茄火腿飯

【材料】：

番茄、豌豆、火腿、胡蘿蔔(也可不放)、玉米(也可不放)、花生油、鹽、胡椒粉、大米、香菜各適量（所有食材可以根據自己口味替換））

【做法】：

1、大米洗淨加水，比平時煮飯少一點，放入一隻洗淨的番茄，少許豌豆、火腿丁、胡蘿蔔丁、玉米，幾滴花生油，再撒些鹽、胡椒粉就行了；

2、蓋鍋煮熟後，先把番茄去皮後再攪拌，最後再加點香菜(不喜歡吃也可不加)，就可以開吃了。

南瓜飯

【材料】：

大米、五花肉、臘腸、南瓜、蔥、花生油、大蒜各適量

【做法】：

1、把米淘乾淨，然後把南瓜切片放上去加一些少量的油，水跟南瓜齊平就可以，然後蓋上蓋子，按下煮飯；

2、臘肉、五花肉、切小，蔥切細備用；

3、起鍋燒油，待油溫7成熟之後，放入蒜、肉丁和臘腸煸炒至出油，加鹽；

4、炒好之後全部都放入電飯煲當中，用鏟子攪拌均勻，就可以吃了。

雞肉飯

【材料】：

雞翅中、大米、姜、胡椒粉、鹽、花生食用油、耗油、料酒、嫩肉粉各適量

【做法】：

1、將原料洗淨，雞翅中砍成小塊，姜切成碎末，一起放在盤中，加入醬油、料酒、鹽、嫩肉粉、胡椒粉、花生油、耗油，醃製大約15分鐘左右。

2、淘好米，倒進電飯鍋的鍋膽中，加入和平時煮大米飯差不多的水量，將醃製好的雞肉均勻的放在米麵上，蓋上鍋蓋按下煮飯鍵；

3、米飯煮好，打開攪拌均勻即可。

基本所有食材都可以換成自己想吃或者喜歡吃的，簡單又好吃~

元氣小廚房

有哪些簡單又美味，適合懶人的做飯方法？這個嘛，那就要說說懶人經典菜之一的青椒雞蛋了。雞蛋這種大家常見的食材，它的營養自不必細說。做法也是多種多樣，蒸、煮、燜、炒等。做出的味道也是各有千秋。既可以當正餐主菜，又能客串餓時的小零食，真是一個全能型的食材。今天，就分享一種雞蛋的家常做法，把它搭配著微辣的青椒來炒，雞蛋的軟糯鮮香加上青椒的清脆，開胃又下飯。並不需要多麼複雜的操作，就算是新手，也能分分鐘做出的一盤美味。

食材：

雞蛋、青椒

輔料：

鹽、生抽、花生油

做法：

1、青椒去籽去蒂，清洗乾淨，然後切成片備用。（青椒買那種微辣的就可以，線椒太辣容易遮蓋雞蛋的鮮味，反而不美）

2、雞蛋打入碗中，加入少許清水，攪拌起沫備用。（也可以換成料酒，還可以有效去除腥味。因為不太喜歡酒味所以加了清水，加入少許清水是為了雞蛋蓬鬆不會炒焦，加入少量清水即可，不能太多。）

3、起鍋燒油，有稍微多出一點，晃動炒鍋，使油均勻掛滿鍋壁，將油燒至八成熱冒起藍煙，倒入準備好的雞蛋液使之成型，撈出備用。（倒入雞蛋液時就要關火，利用油的餘溫使雞蛋成型，不然的話雞蛋容易炒老）

4、鍋底留油，燒熱之後倒入準備好的蔥花和薑末炒出香味。（由於炒雞蛋時油比較多，所以這時不需要另外加油，不然炒出的菜就太油膩了）

5、倒入準備好的青椒塊翻炒片刻，加入少許食鹽調味，淋入少許生抽提鮮即可。（生抽不要加太多，不然一會放入的雞蛋就會發黑）

6、倒入準備好的雞蛋翻炒入味，出鍋裝盤即可。（雞蛋塊太大，就用鍋鏟搗成小塊即可，要不吃的時候不太方便）

呦呦美食

你好！

這話題很好，民以食為天，每個人都想健康，都想吃的又營養又美味，可做飯真的還是麻煩事，尤其是上班族，每天忙忙碌碌，累死累活，還得趕時間，趕任務，累了就懶了不想動了，下面我說我是怎麼處理的；

吃飯是我們補充營養的重要途徑，現在我們的生活條件好了食材豐富品種繁多，國家出臺了飲食寶典，我們可遵照寶典的要求安排一日三餐。1，懶人早餐，五穀粉適量，打入兩個雞蛋加水成麵糊靜置少許時間，平底鍋少許油小火把麵糊到人攤開加蓋。不用管他準備幾片香腸，洗乾淨的西生菜，一小盤核桃仁，花生，杏仁等乾果，牛奶，這時餅熟了開吃，都是現成的食材。

午餐，我們必須用電飯煲，食材，大米，雲豆角，玉米粒，豌豆，番茄，橄欖油，火腿，少許生抽，把米淘洗乾淨放適量水，把食材切好一次放入鍋中上班前按米飯鍵飯熟會自動保溫。下班做個青菜湯好了。

晚餐我會吃青菜麵條可加些海米饅頭，餅之類的，涼拌黃瓜木耳。

為了方便我們會順便買些主食和青菜，週日全家簡單訂食譜，有些食材也可選擇配送，我覺得很輕鬆，吃的也隨意舒服。百姓就是家常便飯，乾淨，營養，溫熱，放心。

彼岸安27398163

適合懶人做飯的方法很多，做臘味飯不用動鍋鏟就可以，如用電子鍋做炒飯的方式，也可簡單做出健康又味美的臘味飯喔！

只要將所有的材料放入鍋中，蓋上鍋蓋、按下炊飯鍵，最後取出臘腸切片、再淋上打散的蛋液，是不是很簡單呢？

：：臘味飯做法 ：：

材料: (約5~6人份)

白米 3杯、包菜乾 1/2杯

臘腸2根、蛋1個、青蒜 1小段

調味料: 醬油 1大匙

【製作方法】

1.將白米掏洗乾淨後浸泡十分鐘，加入以清水泡開的脫水包菜乾，與臘腸一起煮成飯。

2.炊飯完成後，取出蒸好的臘腸切片，連同打散的蛋液(拌入切碎的青蒜、醬油)倒入鍋中，悶五分鐘後拌勻即可。

：：料理筆記 ：：

經蒸煮過的臘腸，味道雖略顯淡了些，不過配飯剛剛好，可混入先前已蒸好切片的臘腸，呈現出不同層次的風味也不賴啊！

我嘗試過先煮白飯，再悶臘腸，但並不理想，還是原本的懶人法不僅理想，也省事多了啊！

初二的原食餐桌

既要簡單又美味，還得適合懶人做飯的方法 ，讓我來告訴你吧，最簡單的方法就是一鍋煮。

如果喜歡吃米飯的話，就把米洗好放電飯煲裡，加適量的水，放進一隻雞腿兩片姜一起煮，如果外加幾顆香菇就更好，飯煮熟時雞腿也熟了。有生薑散發出來的的香氣和雞腿的香味，香噴噴的雞腿飯就煮好啦。

要是還想吃個鹹蛋的話，也可以在飯快煮熟時，洗一個鹹蛋放到電飯煲裡一起煮。

此時，可以起鍋裝水燒開，滴入兩滴油，放入少許鹽和雞精，然後放入洗好的胡蘿蔔塊，土豆塊，青菜和豆腐，一起煮熟，端出來就可以開吃了。這樣既有雞腿有青菜，還有土豆，豆腐和胡蘿蔔，鍋裡的菜湯也可以喝的。葷素搭配，營養又美味，關鍵還能吃得飽飽的，簡簡單單省時又省事。

若是喜歡吃麵食，也可以這樣一鍋煮的，簡單方便，省時省力，再懶的人都能做好的做飯方法。

起點小廚

生活中辛苦一天懶得做飯，怎麼做省時又好吃？飯菜肉一起做一鍋出。您看成嗎，打個比方，臘肉 大蝦 胡蘿蔔 豆乾 青豆 香菇咱們都切小丁，放鍋裡倒入您想吃的調味料一起蒸，這樣一鍋出的飯菜油不多也好吃還不覺得做飯的麻煩。這些材料你可以百變的做。吃起來色彩也好看色香味美都有了。還有豆角切段兒跟麵粉一起加水鹽五香粉一起攪拌，讓豆角都裹住面就OK啦上火蒸。半個小時您吃的時候醋蒜汁你到上，所有問題解決啦，累了不想做飯圖個省時省力，蒸的空間您在來個紫菜雞蛋做個湯分分鐘搞定啦。天氣冷咱就火鍋 ，各種蔬菜搭配涮起來最後放個火鍋面啥的也不錯哦。生活就是這樣圖省事又想吃美味開動腦筋相互學習相互交流一起探討。

大臉貓的快樂生活

您好很高興為您解答 很榮幸我也是一個懶人喜歡在家裡吃飯 在我多年的做菜經驗告訴我燉菜 特別是現在的的調料這麼齊全 弄幾種自己喜歡的菜放上水不用操心一會就好了 可謂簡單美味特別適合懶人

鋁材業務員的生活

推薦兩種適合手殘星君和巨宅懶人的做飯方法。

一是煮麵，優點是快速，缺點是不能做太硬可的菜。需一煮鍋，冰箱內備若干菜、火腿或鴨胸脯、各種麵條，灶前準備多種醬料和調料。可熗鍋可不熗鍋，直接燒開水，煮開後加耐煮的菜，西紅柿丁，包菜片等，加火腿片或絲，鴨胸絲吊湯，稍煮後放麵條，薑末，面煮八九成熟時放蠔油，醬料，鹽，白糖，胡椒粉等調料，可加點生菜、油菜、金針菇等易熟的青菜，起鍋前灑一點香蔥末或韭菜末點綴，點點小磨香油提香，盛出即可。好處在於各種菜皆可搭配，根據喜好自由裁量蔬菜，麵條，肉製品的比例，適合一至兩人食，完全符合個人口味下圖為今天早晨給二寶做的快手番茄牛肉龍鬚麵。

二是用電燉鍋，優點可以燉肉，做湯，熬粥，網上有的是食譜，根據食譜很方便。缺點是需要提前備好料，燉的時間較長，不適合飢餓的時候做。

關鍵字: 美味 青椒 少許