晋南大姐给2千公里以外的妹妹做美食,她说城里人有钱也吃不上


在这北方的冬日里,难得看见艳阳高照,我们一行人相约下乡采风,路过一个大门敞开的农家小院,听见里面有说有笑,农村朋友的冬天生活很惬意,我们决定去里面看下。

我们进入院子向主人说明了来意,大哥很热情,问我们吃了没喝了没,我们连忙说谢谢,几个人都吃过了。我们看到院子中央高粱箔上晒着东西,晒的东西小编不认识,问大哥这是啥,大哥哈哈大笑说你们不认识,这是我老婆给她在2千公里以外妹妹做的“秘制”美食,你们好好猜猜,我们听了更加好奇,啥好东西,妹妹这么远都要吃。

大哥看着我们好奇,顺手拿一块让我们尝尝,他说可好吃,笑说在城里有钱也吃不上,接过大哥递的美食,用手捏着有点软软黏黏的,大哥说吃吧,我们一人吃了一块,咬了一口味道还不错,软甜软甜的非常好吃。


大哥说我也吃了一块,今天站下你们的光,平时老婆都舍不得让我吃,大哥说这叫果脯肉,因为它制作太麻烦,好几道工序才能制作成,弄了好多苹果才晒这么点。

边上大姐正在纳鞋底,大姐说这是自己种的果子,制做果脯肉特别麻烦先选好的苹果削皮,切成一瓣一瓣,让后放到锅上蒸,蒸三分熟,蒸的时候一定要注意,千万不要过了,要不就发软晾晒出来不劲道,口感不好,蒸晒好几次,才能制作成,果脯肉非常费苹果,几斤苹果才能做一斤。

大姐说我妹妹特别爱吃,每年都要让我给她做,前几天还给我打电话了,问好了没,我妹妹离咱这有2千多公里,哪里人都不会做,在城里有钱也买不到也吃不上,一位朋友说大姐这在市场上卖多少钱一斤,她说20多块钱一斤,不过我做的多少钱都不卖,给我妹妹留,大姐笑着说我都不舍得让我老公吃,他老是偷偷吃,大姐说的话把我们逗的哈哈笑。


大哥说前几天市里面有几个也拿的照相机来我家,也吃了几块,走的时候要买,我给拒绝了,我们看着善良的两口子,对妹妹还真上心,我们看到了农村人的朴实和善良。朋友们你们吃过这果脯肉吗?欢迎留言!{更多图文故事敬请关注}


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