这几年，乡村旅游持续旺盛发展，一到节假日，各个旅游小镇、古城、都会迎来一大波的客流，越来越多的多元化旅游体验，让人们目不暇接。农村人往城里钻，城里人往乡村赶。比如，陕西乡村旅游的“龙头”——袁家村，把村子搬进了城市；而古城西安的特色旅游街区——回民街，却又是把美食街开进了乡村。
袁家村位于咸阳市礼泉县，背依唐昭陵，是中国最受游客欢迎的乡村旅游目的地之一。年营业额超过10亿元。
这几年袁家村不断向城市拓展，让关中原生态的乡村体验在城市里也能触手可及，像在西安曲江银泰，万和城购物城、盛龙广场、浐灞砂之船奥特莱斯等都有袁家村的特色美食店。
而古城西安最为特色的“回民街”却在袁家村开起来小吃街。回民街是西安著名的美食文化街区，是外地来游客西安的必去之地。
袁家村的“回民街”由袁家村和西安北院门商会联合创办，位于袁家村东门里，一条长约二百米的仿古建筑投资就一千多万人民币。
粗略的看了一下，回民街上能吃到了特色小吃，这里基本上都有。据说，回民街各家店进驻袁家村都是老板亲自带队，保证口味正宗。
袁家村和回民街都是陕西地域文化的一部分，各有特色，各有优势。袁家村能利用其都特的文化品牌，推陈出新，扩张发展，而且公司化管理保证了其品质不倒。回民街作为西安的老字号，能顺应社会发展，积极拓展，也是一种创新发展。
【美食与远方】图文
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