Mc墨麒麟
春記燒鵝
目前可以算桂林餐飲龍頭，眾多連鎖店，服務一流，口味也很好，代表菜 燒鵝
越來越福
也是很多連鎖店，店面裝修有些古樸，服務也不錯，菜的價格公道代表菜 土窯燒雞
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阿甘酒家
分店很多，以民間為傳統，以樸實為基調，桂林的代表菜系之一 代表菜 燒鵝
金龍寨
<strong>金龍寨融合粵菜、湘菜、川菜、桂菜特點於一體，在廣西已有二十多家分店，適合大眾口味。
謝三姐啤酒魚
啤酒魚是桂林一大特色菜，採用灕江野生魚烹飪，味道濃厚
桂林米粉
眾多美食，也抵擋不了米粉對桂林人的情懷，米粉的吃法於米線、河粉等完全不同，加上桂林特有的配料，滷水、酸豆角、酥肉等等，真的讓你吃的停不下來、
米粉店在桂林大街小巷，如果說桂林什麼最多，可能除了山頭就是米粉店
比較出名的 如 同來米粉、崇善米粉、石記米粉等等，但是不出名不一定不正宗，有些不是連鎖的街邊小店，米粉的味道更勝一籌。
到了桂林，什麼都可以不吃，米粉一定要去吃，但是很多人都不會吃米粉，加了很多老湯進去，跟米線一樣，這樣米粉就不得吃了。所以如果不知道如何享用米粉，可以看看當地人如何操作，也可以問問老闆。
傑哥看天下
桂林山水有甲天下之稱，桂林美食也毫不遜色。玩在桂林，吃也在桂林。做為混跡桂林多年的資深吃貨，在吃遍桂林的大街小巷之後，我們盤點出了這5家最值得一去的餐廳。不管你是初來桂林的遊客，還是土生土長的老桂林，這5家餐廳都不容錯過！\r 1、椿記燒鵝\r 桂林最有名氣的粵菜店，粵式燒鵝是這裡的“頭牌”，拔絲香芋也很不錯，愛甜食的人可以嚐嚐這裡的拔絲香芋。這裡的榴蓮酥和鳳眼鵝肝特別受歡迎，經常賣斷貨。\r椿記燒鵝(中山路店) 地址：中山中路2號中山大酒店 \r 2、金龍寨\r 桂林比較有名的連鎖店，桂林特色餐廳，有名的桂林菜都能在這家店吃到，特別推薦芋頭扣肉、汗蒸劍骨魚、木桶飄香雞、菌菇老鴨湯，用料新鮮，口味地道。是吃桂林特色的首選。\r 地址：桂林市象山區文明路8號杉湖雙塔側（近李宗仁官邸）\r 3、小南國\r 吃典型桂林菜的餐館，菜味道很不錯，性價比較高。。由於店裡桌子擺得太多，人多的時候讓人覺得很擠很吵鬧，如果想要安靜一些的話得預定包廂。木桶飄香雞、灕江蝦、糯香排骨是必點菜品，屢試不爽。\r 地址：桂林解放西路5號 \r 4、山海津•汁味燜鍋\r全國連鎖新興燜鍋品牌，以“食材新鮮可見，味道香濃鮮美”聞名，由來深圳的餐飲團隊傾力打造。產地直供頂級食材，現點現制，新鮮可見 。獨門秘製汁味醬汁，18種香料，濃香可口 。全鋼不沾鍋，密閉無水燜制，高火逼出食材自然原汁 。10分鐘，食材營養充分釋放，肉食、鮮蔬、醬汁滋味互相滲透，牢牢鎖住 。揭蓋即食，油嫩爽滑，一試難忘。\r更值得一提的是店家特別推出的“桂林燜粉”，將傳統的桂林米粉與燜鍋的汁味醬汁結合，讓人慾罷不能，到店必點！\r地址：萬福廣場，山海津汁味燜鍋\r 5、崇善米粉（總店）\r 桂林老牌連鎖米粉店始於1985年。環境乾淨，服務好。桂林米粉相當地道，分量足，適合大眾口味，桂林人也經常光顧的一家老店。味道不輸街頭小店，而且更乾淨衛生，吃得更放心。早上可以來這裡吃二兩滷菜粉哦！晚上一直到凌晨兩點都有消夜\r 地址：桂林七星區依仁路5 號( 正陽步行街鐘塔旁)
旅行用心記錄美景
椿記是桂林非常有名的餐館，這裡的菜揉合了湘粵菜系及桂林地方風味的特色，其中粵式燒鵝是招牌菜，以皮脆肉嫩、鮮美不膩而著稱。
本店特色美食：椿記燒鵝半隻 , 燒鵝 , 米粉 , 扇貝 , 鵝翅 , 田螺 , 鵝腸 , 榴蓮酥 , 鴨下巴 , 叉燒 , 拔絲芋頭 , 流沙包 , 鵝掌 , 上海青 , 芋艿 , 芒果撈 , 鵝掌粉絲煲 , 燒鵝炒飯 , 手撕包心菜 , 爆炒鵝腸 , 酸爽蘿蔔 , 鵝肝雙拼 , 椿記燒鵝 , 醬爆鵝肝
灕江狗哥
桂林米粉吧
生活中的小熊
東西巷沒改造前的“秀城”
夜巴黎閣店大二
小南國
